4 stars Biohotel Schwanen
Hotel in Austria • Vorarlberg • Bizau
Hotel with an excellent reputation & famous Wilde-Weiber cuisine. Wilde-Weiber-Küche, cooking according to Hildegard von Bingen and in the middle of the beautiful Bregenzerwald. Come chill, eat and feel good with us! At the Biohotel Schwanen we cook exclusively organic and mainly according to Hildegard von Bingen. The wonderful, almost mystical landscape of the Bregenzerwald allows you to relax and recharge your batteries.
We not only cook organic food here, but also according to the legendary Hildegard von Bingen. The landscape of the Bregenzerwald is the perfect place to switch off and recharge your batteries.
Emanuel, your host, is the 5th generation to run the Schwanen after years of traveling in New York City and San Francisco. In the Schwanen you can feel and smell the local silver fir, sleep on slatted frames made of Swiss stone pine and enjoy the architecture of the famous architect Hermann Kaufmann from the sauna to the Denkzerzimmer under the roof.
In our rooms, you can expect skillful simplicity paired with high-quality materials. All the must-haves are there, but nothing superfluous. Our hand-carved Swiss stone pine beds and slatted frames are certainly a highlight.
Get to know us and our unique philosophy!
Guest reviews:
equipment
Services around Organic cuisine
- Public Restaurant
- Vegetarian menu
- Award-winning cuisine: Gault Millau awards
- Award-winning cuisine: Falstaff Restaurant and Inn Guide Austria
Services around Sustainability
- Hotel with charging station for e-cars
- Certified BIO HOTELS member since September 2010
- Inspected by Austria Bio Garantie
- Climate balanced hotel
- 7,34 kg CO2e/night
Services around Vacation
- Hotel with sauna
- Electrosmog Reduced hotel
- Fasting leave
- Hotel with limited wifi
- Nature hotel
Rooms
Schwanen I
Schwanen II
Schwanen III
Schwanen I
Double Room in Biohotel Schwanen
Details
- Oak bed frame and Swiss stone pine slatted frame
- Bathroom with heated terrazzo floor
- Balcony for fresh air fans
- Lift, sauna, bathrobe, e-bikes
- TV, radio, telephone, safe
- Real relaxation thanks to digital detox: Wi-Fi is only available in the reading room
Schwanen II
Double Room in Biohotel Schwanen
Details
- Oak bed frame and Swiss stone pine slatted frame
- Bathroom with heated terrazzo floor
- Balcony for free development
- Lift, sauna, bathrobe, e-bikes
- TV, radio, telephone, safe
- The reading room is your digital oasis: no Wi-Fi in the room
Schwanen III
Double Room in Biohotel Schwanen
Details
- Oak bed frame and Swiss stone pine slatted frame for restful sleep
- Bathroom with heated terrazzo floor
- Balcony for individual moments
- Lift, sauna, bathrobe, e-bikes
- TV, radio, telephone, safe
- Digital detox is the keyword: W-Lan only available in the reading room
rating
Overall rating
Room 9.5
Service 9.8
Review date 05. November 2024
Wir haben - wie schon mehrfach zuvor - ausgezeichnet gespeist und getrunken. Sehr angenehme Atmosphäre, sehr persönlicher, freundlicher Service, immer aufmerksam im Hintergrund. Alles ohne Fehl und Tadel. Interessante Weinkarte mit feinen Tröpfchen.
Review date 04. November 2024
Ein schönes Haus an guter Lage. Bio und Nachhaltigkeit werden hier gelebt. Die Küche ist hervorragend köstlich und hat jede Auszeichnung verdient. Die Mitarbeitenden waren stets aufmerksam und freundlich. Die Sauna war Klein aber fein. Auch der Hund war herzlich willkommen sogar im schönen Essraum. Mit dem Zimmer hatte ich leider Pech was meinen Aufenthalt getrübt hat (deswegen auch nur 4 Sterne).
Review date 30. October 2024
Ein Traumhotel, das mit ungewohnten Bio-Köstlichkeiten aufwartet. Super freundliches Personal und Chefleute, die sich mit Freude um ihre Gäste kümmern. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Review date 17. August 2024
Excellent experience!
Review date 14. August 2024
Wir waren zum Essen hier. Das war ein tolles Erlebnis. Essen super und das Personal hervorragend.
Review date 05. August 2024
Das Überraschungsmenü war ausgezeichnet! Die einzelnen Geschmackskomponenten überragend harmonisch in das Gesamtarrangement eingeflochten…mit regionalen und biologischen Produkten ganz neu interpretiert. …Reduce zu the max par Excellence Wir werden defintiv wieder kommen und diesen Geheimtipp weiter empfehlen!
Review date 13. July 2024
Wunderbarer Ort, sehr schöne und stimmungsvoll eingerichtete und grosse Zimmer mit bequemen Betten sowie sehr sauberen sanitären Räumlichkeiten. Die Zimmer duften zudem angenehm. Das Essen ist gleichermassen für die Augen und den Gaumen eine Freude und der Service sorgsam und herzlich.
Review date 24. June 2024
Wir durften das neu eingerichtete Restaurant genießen. Sehr schön, geradlinig, toll verarbeitetes Holz, gemütlich zum Sitzen - State of the Art. Vegetarisches Menü, abwechslungsreich, vielfältiger Geschmack, sehr fein. Sehr angenehm der zuvorkommende Service. Jederzeit gerne wieder - Empfehlung
Review date 23. June 2024
Michelin gekürtes Biohotel im wunderschönen Bregenzerwald. Sehr gute Lage direkt im Ortszentrum von Bizau. Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem PKW. Von Bizau aus kann man sehr schön spazieren, wandern oder biken. Das Hotel ist nach Hildegard von Bingen ausgerichtet und zielt darauf ab, dass man sich maximal entspannen kann. Und das gelingt: wunderschöne Oase mit Sauna (privat!), E-Bike Service, tollem Essen, Büchern im ganzen Haus, Dinkel Kissen, Molkepflege usw. Die Zimmer duften wunderbar nach Holz ohne altbacken zu sein. Der Service ist unaufdringlich aber sehr zuvorkommend und sehr freundlich. Von Marillenstrudel bis Frühstück unter den Kastanien war alles wirklich wunderbar.
Review date 01. June 2024
Sehr angenehme und hochwertige Inneneinrichtung. Freundliches und hilfsbereites Personal. Top Essen! Nachteil: Die Sauna steht für spontane Besuche nicht zur Verfügung, da man sich Tage vorher in eine Liste eintragen muss.
Review date 25. February 2024
Moderne Zimmereinrichtung, hervorragende Schlafgelegenheit. Die freundlichen Mitarbeiter sind immer ansprechbar, auf alle Belange wird persönlich eingegangen. Die Küche ist zu recht prämiiert, hervorragender wohltuender Genuss! Die Umgebung bietet auch in der kalten Jahreszeit gut ausgeschilderte Wanderungen. Besonders das ökologische Gesamtkonzept hat uns gefallen. Die persönlichen Saunazeiten waren für uns ungewohnt, wir haben dies jedoch sehr genossen. Wir kommen in jedem Fall wieder
Review date 06. January 2024
Wir hatten einen sehr angenehmer Aufenthalt, die Hotelzimmer sind top gepflegt, der Service im Restaurant unglaublich nett (echt authentisch) und sehr aufmerksam, die Küche sehr gut, Weinkarte mit angemessener Auswahl. Regionalität und Bio wird hier gelebt, Fazit: kommen super gerne wieder!
Review date 21. August 2023
Ganz tolles Hotel! Hier kommt man zu Ruhe!
Review date 08. August 2023
Während unseres Urlaubes im Bregenzer Wald waren wir mehrfach im Restaurant Schwanen in Bizau Essen. Neben einer wundervoll entspannten Atmosphäre, köstlichem Essen und extrem netten Service, kannten sie sich auch hervorragend bei der Zubereitung glutenfreier Speisen aus.
Review posted: 05/11/2024
Source: Tripadvisor
Review posted: 04/11/2024
Source: Google
Review posted: 30/10/2024
Source: Google
Review posted: 20/09/2024
Source: Google
Review posted: 17/08/2024
Source: Google
Review posted: 14/08/2024
Source: Google
Review posted: 05/08/2024
Source: Tripadvisor
Review posted: 13/07/2024
Source: Google
Review posted: 05/07/2024
Source: Google
Review posted: 24/06/2024
Source: Google
Review posted: 23/06/2024
Source: Google
Review posted: 01/06/2024
Source: Google
Review posted: 25/02/2024
Source: Google
Review posted: 23/01/2024
Source: Google
Review posted: 06/01/2024
Source: Google
Review posted: 22/10/2023
Source: Google
Review posted: 02/10/2023
Source: Google
Review posted: 24/09/2023
Source: Google
Review posted: 21/08/2023
Source: Google
Review posted: 08/08/2023
Source: Tripadvisor
Packages
PURIFYING ACCORDING TO HILDEGARD VON BINGEN
ZIT NIO (TAKE TIME)
WILDE WEIBER COOKING CLASS
PURIFYING ACCORDING TO HILDEGARD VON BINGEN
Holiday offer from Biohotel Schwanen
Nights:
7 NightsAvailable arrival days:
09/06/2024 - 11/09/2025Price:
from € 1001,-In between, there are walks in the Bizau upland moor or extended periods of rest. If you like, you can pick up some stimulating reading from the world of books or sweat it out in the sauna. My mother accompanies the fasting week. She has the knowledge and the necessary sensitivity.
7 nights + full board with varied detox menus and tea.
ZIT NIO (TAKE TIME)
Holiday offer from Biohotel Schwanen
Nights:
5 NightsAvailable arrival days:
12/12/2024 - 12/23/2024,01/06/2025 - 03/02/2025,
04/12/2025 - 04/22/2025,
05/16/2025 - 07/13/2025,
08/31/2025 - 11/09/2025
Price:
from € 610,-WILDE WEIBER COOKING CLASS
Holiday offer from Biohotel Schwanen
Nights:
3 NightsAvailable arrival days:
03/16/2025 - 03/19/2025,04/13/2025 - 04/16/2025
Price:
from € 645,-Hosts
"My parents Antonia and Wolfgang have made the BIO HOTEL Schwanen what it is today: a house with an excellent reputation. After my wandering years spent in New York and San Francisco, I am fortunate to be the owner and host of the house. It's an exciting time for me to continue my parents' work, and I'm grateful to be taking on new responsibilities."Your host, Emanuel Moosbrugger