4 Sterne Biohotel Schwanen
Hotel in Österreich • Vorarlberg • Bizau
Hotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche. Wilde-Weiber-Küche, kochen nach Hildegard von Bingen und mitten im traumhaften Bregenzerwald. Come chill, eat und feel good bei uns! Im Biohotel Schwanen wird ausschließlich biologisch und überwiegend nach Hildegard von Bingen gekocht. Die wunderbare, fast mystische Landschaft des Bregenzerwaldes lässt euch zur Ruhe kommen und Kraft tanken.
Wir kochen hier nicht nur bio, sondern auch nach der legendären Hildegard von Bingen. Die Landschaft des Bregenzerwaldes ist der Hammer, um mal abzuschalten und neue Power zu holen.
Emanuel, euer Gastgeber, führt den Schwanen nach Wanderjahren in New York City und San Franzisco schon in 5. Generation. Im Schwanen fühlt und riecht ihr die heimische Weißtanne, schlaft auf Lattenrosten aus Zirbenholz und genießt die Architektur des bekannten Architekten Hermann Kaufmann von der Sauna bis ins Denkzerzimmer unterm Dach.
In unseren Zimmern erwarten euch gekonnte Einfachheit gepaart mit hochwertigen Materialien. Sämtliche Must-haves sind da, aber nichts Überflüssiges. Ein Highlight sind sicherlich auch unsere handgeschreinerten Zirbenbetten- und Lattenroste.
Lernen Sie uns und unsere einzigartige Philosophie kennen!
Was Gäste sagen:
Ausstattung
Leistungen im Bereich der Bio-Küche
- Öffentliches Restaurant
- Vegetarisches Speisenangebot
- Prämierte Küche: Gault&Millau Prämierungen
- Prämierte Küche: Falstaff Restaurant- und Gasthausguide Österreich
Seit Sommer 2018 verfügen wir über unseren eigenen Gemüsegarten. Einen Kräutergarten gibt es schon länger, jetzt kommen sogar Salat, Karotten und Rote Beete aus eigenem, biologischen Anbau auf den Tisch.
"Unser Bio-Restaurant heißt Esszimmer – weil wir unsere Gäste empfangen möchte, als wären Sie bei mir zu Hause.", meint Gastgeber, Emanuel. Unsere Wilde-Weiber-Küche hält Spannendes für alle Genussmenschen bereit.
Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit
- Hotel mit Ladestation für E-Autos
- Zertifiziertes BIO HOTELS Mitglied seit September 2010
- Bio-Kontrolle durch Austria Bio Garantie
- CO2-bilanziertes Hotel
- 7,34 kg CO2e/Übernachtung
In unserer WILDE WEIBER Küche kochen wir mit feinsten und zertifizierten Bio-Produkten – viele davon stammen aus unserem eigenen Garten. Dies sorgt für tägliche Frische und die kürzesten Lieferwege, die man sich vorstellen kann.
Unsere Zimmer sind handgeschreinert von regionalen Partner-Betrieben; natürliche Materialien sorgen für angenehmen Schlafkomfort. Als BIO HOTEL verfügen wir zudem über ein ganzheitlichen Nachhaltigkeitskonzept und umfassende Ressourcenschonung.
Leistungen im Bereich Urlaub
- Hotel mit Sauna
- Elektrosmogreduziertes Hotel
- Fastenurlaub
- Hotel mit eingeschränktem WLAN
- Naturhotel
Der Schwanen steht am Dorfplatz von Bizau, drumherum grüne Wiesen und Felder. Direkt hinter dem Haus beginnt das berühmte Bizauer Moor. Wer also direkt von der Haustüre zum Wandern, Laufen, Spazieren-gehen oder Herumschlendern aufbrechen will: los geht's. Im Winter steigt man beim Schwanen in die Langlaufloipe ein und fährt wenige Minuten mit dem Skibus direkt vom Haus weg ins Skigebeit Mellau-Damüls.
Die Landschaft ist wunderschön, abwechslungsreich und beinahe mystisch.
Zimmer
Schwanen I
Schwanen II
Schwanen III
Schwanen I
Doppelzimmer im Biohotel Schwanen
Details
- Bettrahmen aus Eiche und Lattenrost aus Zirbe
- Bad mit beheiztem Terrazzo-Boden
- Balkon für Frischluft-Fans
- Lift, Sauna, Bademantel, E-Bikes
- TV, Radio, Telefon, Safe
- Echte Erholung dank Digital Detox: W-Lan gibt's nur im Lesezimmer
Schwanen II
Doppelzimmer im Biohotel Schwanen
Details
- Eichen-Bettrahmen und Zirben-Lattenrost
- Bad mit beheiztem Terrazzo-Boden
- Balkon zur freien Entfaltung
- Lift, Sauna, Bademantel, E-Bikes
- TV, Radio, Telefon, Safe
- Das Lesezimmer ist eure digitale Oase: Kein W-Lan im Zimmer
Schwanen III
Doppelzimmer im Biohotel Schwanen
Details
- Eichen-Bettrahmen und Zirben-Lattenrost für erholsamen Schlaf
- Bad mit beheiztem Terrazzo-Boden
- Balkon für individuelle Momente
- Lift, Sauna, Bademantel, E-Bikes
- TV, Radio, Telefon, Safe
- Digital Detox ist das Stichwort: W-Lan nur im Lesezimmer vorhanden
Bewertungen
Gesamtbewertung
Zimmer 9,5
Service 9,8
Bewertung vom 05. November 2024
Wir haben - wie schon mehrfach zuvor - ausgezeichnet gespeist und getrunken. Sehr angenehme Atmosphäre, sehr persönlicher, freundlicher Service, immer aufmerksam im Hintergrund. Alles ohne Fehl und Tadel. Interessante Weinkarte mit feinen Tröpfchen.
Bewertung vom 04. November 2024
Ein schönes Haus an guter Lage. Bio und Nachhaltigkeit werden hier gelebt. Die Küche ist hervorragend köstlich und hat jede Auszeichnung verdient. Die Mitarbeitenden waren stets aufmerksam und freundlich. Die Sauna war Klein aber fein. Auch der Hund war herzlich willkommen sogar im schönen Essraum. Mit dem Zimmer hatte ich leider Pech was meinen Aufenthalt getrübt hat (deswegen auch nur 4 Sterne).
Bewertung vom 30. Oktober 2024
Ein Traumhotel, das mit ungewohnten Bio-Köstlichkeiten aufwartet. Super freundliches Personal und Chefleute, die sich mit Freude um ihre Gäste kümmern. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Bewertung vom 17. August 2024
Excellent experience!
Bewertung vom 14. August 2024
Wir waren zum Essen hier. Das war ein tolles Erlebnis. Essen super und das Personal hervorragend.
Bewertung vom 05. August 2024
Das Überraschungsmenü war ausgezeichnet! Die einzelnen Geschmackskomponenten überragend harmonisch in das Gesamtarrangement eingeflochten…mit regionalen und biologischen Produkten ganz neu interpretiert. …Reduce zu the max par Excellence Wir werden defintiv wieder kommen und diesen Geheimtipp weiter empfehlen!
Bewertung vom 13. Juli 2024
Wunderbarer Ort, sehr schöne und stimmungsvoll eingerichtete und grosse Zimmer mit bequemen Betten sowie sehr sauberen sanitären Räumlichkeiten. Die Zimmer duften zudem angenehm. Das Essen ist gleichermassen für die Augen und den Gaumen eine Freude und der Service sorgsam und herzlich.
Bewertung vom 24. Juni 2024
Wir durften das neu eingerichtete Restaurant genießen. Sehr schön, geradlinig, toll verarbeitetes Holz, gemütlich zum Sitzen - State of the Art. Vegetarisches Menü, abwechslungsreich, vielfältiger Geschmack, sehr fein. Sehr angenehm der zuvorkommende Service. Jederzeit gerne wieder - Empfehlung
Bewertung vom 23. Juni 2024
Michelin gekürtes Biohotel im wunderschönen Bregenzerwald. Sehr gute Lage direkt im Ortszentrum von Bizau. Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem PKW. Von Bizau aus kann man sehr schön spazieren, wandern oder biken. Das Hotel ist nach Hildegard von Bingen ausgerichtet und zielt darauf ab, dass man sich maximal entspannen kann. Und das gelingt: wunderschöne Oase mit Sauna (privat!), E-Bike Service, tollem Essen, Büchern im ganzen Haus, Dinkel Kissen, Molkepflege usw. Die Zimmer duften wunderbar nach Holz ohne altbacken zu sein. Der Service ist unaufdringlich aber sehr zuvorkommend und sehr freundlich. Von Marillenstrudel bis Frühstück unter den Kastanien war alles wirklich wunderbar.
Bewertung vom 01. Juni 2024
Sehr angenehme und hochwertige Inneneinrichtung. Freundliches und hilfsbereites Personal. Top Essen! Nachteil: Die Sauna steht für spontane Besuche nicht zur Verfügung, da man sich Tage vorher in eine Liste eintragen muss.
Bewertung vom 25. Februar 2024
Moderne Zimmereinrichtung, hervorragende Schlafgelegenheit. Die freundlichen Mitarbeiter sind immer ansprechbar, auf alle Belange wird persönlich eingegangen. Die Küche ist zu recht prämiiert, hervorragender wohltuender Genuss! Die Umgebung bietet auch in der kalten Jahreszeit gut ausgeschilderte Wanderungen. Besonders das ökologische Gesamtkonzept hat uns gefallen. Die persönlichen Saunazeiten waren für uns ungewohnt, wir haben dies jedoch sehr genossen. Wir kommen in jedem Fall wieder
Bewertung vom 06. Januar 2024
Wir hatten einen sehr angenehmer Aufenthalt, die Hotelzimmer sind top gepflegt, der Service im Restaurant unglaublich nett (echt authentisch) und sehr aufmerksam, die Küche sehr gut, Weinkarte mit angemessener Auswahl. Regionalität und Bio wird hier gelebt, Fazit: kommen super gerne wieder!
Bewertung vom 21. August 2023
Ganz tolles Hotel! Hier kommt man zu Ruhe!
Bewertung vom 08. August 2023
Während unseres Urlaubes im Bregenzer Wald waren wir mehrfach im Restaurant Schwanen in Bizau Essen. Neben einer wundervoll entspannten Atmosphäre, köstlichem Essen und extrem netten Service, kannten sie sich auch hervorragend bei der Zubereitung glutenfreier Speisen aus.
Bewertung geschrieben: 05.11.2024
Quelle: Tripadvisor
Bewertung geschrieben: 04.11.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 30.10.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 20.09.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 17.08.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 14.08.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 05.08.2024
Quelle: Tripadvisor
Bewertung geschrieben: 13.07.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 05.07.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 24.06.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 23.06.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 01.06.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 25.02.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 23.01.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 06.01.2024
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 22.10.2023
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 02.10.2023
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 24.09.2023
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 21.08.2023
Quelle: Google
Bewertung geschrieben: 08.08.2023
Quelle: Tripadvisor
Angebote
ENTSCHLACKEN NACH HILDEGARD VON BINGEN
WILDE WEIBER GETAWAY
ZIT NIO (ZEIT NEHMEN)
WILDE WEIBER KOCHKURS
THE ESSENCE OF YOUR LIFE
ENTSCHLACKEN NACH HILDEGARD VON BINGEN
Urlaubsangebot im Biohotel Schwanen
Übernachtungen:
7 NächteVerfügbare Anreisetage:
06.09.2024 - 09.11.2025Preis:
ab € 1001,-Dazwischen sind Spaziergänge im Bizauer Hochmoor oder ausgedehnte Ruhephasen angesagt. Wer mag, holt sich anregende Lektüre aus der Bücherwelt oder schwitzt in der Sauna. Meine Mutter begleitet die Fastenwoche. Sie hat das Wissen und das nötige Feingefühl.
7 Übernachtungen + Vollpension mit abwechslungsreichen Entschlackungsmenüs und Tee.
WILDE WEIBER GETAWAY
Urlaubsangebot im Biohotel Schwanen
Übernachtungen:
1-3 NächteVerfügbare Anreisetage:
06.09.2024 - 09.11.2025Preis:
ab € 215,-ZIT NIO (ZEIT NEHMEN)
Urlaubsangebot im Biohotel Schwanen
Übernachtungen:
5 NächteVerfügbare Anreisetage:
12.12.2024 - 23.12.2024,06.01.2025 - 02.03.2025,
12.04.2025 - 22.04.2025,
16.05.2025 - 13.07.2025,
31.08.2025 - 09.11.2025
Preis:
ab € 610,-WILDE WEIBER KOCHKURS
Urlaubsangebot im Biohotel Schwanen
Übernachtungen:
3 NächteVerfügbare Anreisetage:
16.03.2025 - 19.03.2025,13.04.2025 - 16.04.2025
Preis:
ab € 645,-THE ESSENCE OF YOUR LIFE
Urlaubsangebot im Biohotel Schwanen
Übernachtungen:
5 NächteVerfügbare Anreisetage:
13.07.2025 - 18.07.2025Preis:
ab € 1070,-Gastgeber
"Meine Eltern Antonia und Wolfgang haben das BIO HOTEL Schwanen zu dem gemacht, was es heute ist: ein Haus mit exzellentem Ruf. Nach meinen Wanderjahren, die ich in New York und San Francisco verbracht hatte, habe ich das Glück, mittlerweile der Inhaber und Gastgeber des Hauses zu sein. Es ist für mich eine spannende Zeit, das Werk meiner Eltern fortzuführen und ich bin dankbar dafür, dass ich neue Aufgaben übernehmen kann."Ihr Gastgeber, Emanuel Moosbrugger