4 stars

Tauber's Bio-Wander-Vitalhotel

Sehr angenehmes Hotel , hervorragendes Essen mit Bioqualität, sehr herzliche Eigentümerfamilie.Wandermöglichkeiten rund um das Hotel. Man braucht kein Auto. Empfehlenswert.

Im Hotel wird immer wieder das Ambiente an die Bedürfnisse der Gäüste angepasst. Sehr freundliches Personal, sehr freundlicher Familienbetrieb. Das Esseen war diesesmal gut, beim letzten Aufenthalt sehr gut.

Sehr angenehmes Hotel mit freundlichem Service, guter Küche, sehr schöner Sauna. Leider konnten wir an den geführten Wanderungen mit dem Chef nicht teilnehmen, aber es gibt auch viele Möglichkeiten in der näheren Umgebung

Tolle Suite, sehr gutes Essen, freundlicher Empfang, freundliches Personal. Wellnessbreich sehr schön. Leider kein Hallenbad. Das Essen war wirklich sehr lecker. Frühstück für jeden etwas dabei. Hausgemachtes Brot sehr gut. Die Nachmittagsjause könnte etwas vielfältiger sein

Super Aussenbereich mit Sauna und Natursee zum abkühlen.

Die herzliche Atmosphäre sowie das moderne Ambiente im Hotel hat uns sehr gut gefallen. Die Bioqualität der Speisen, besonders das Frühstücksbuffet war von hervorragender Qualität. Die Philosophie des Hauses (gesund, nachhaltig und ressourcenschonend) hat uns sehr gefallen. In dem schönen Wellnessbereich mit Saunen, Schwimmteich und einem beheizten Außenpool konnte man sehr gut entspannen und sich erholen.

Sehr geehrtes Team-Taubers,<br />Sehr geehrte Familie Tauber,<br /> <br />wieder zurück im Alltag in Deutschland resümierten wir über die schönen und erholsamen Tage in Ihrem wunderschönen Hotel.<br />Wir waren rundum zufrieden und haben den hohen Qualitätsstandard Ihres Hauses, die mit Sorgfalt ausgewählten und zubereiteten Speisen, die Zimmer mit dem aussergewöhnlichen Raumklima oder auch die professionellen Wellnessbehandlungen, sehr genossen.<br /> <br />Besonders angetan hat es uns der Schlafcomfort auf den tollen Matratzen. Wir würden uns freuen, wenn Sie uns den Hersteller nennen würden, damit wir uns diese auch für unser Zuhause besorgen können.

Meine Frau und Ich hatten wunderschöne fünf Tage im Bio Vitalhotel. Die Anlage, das Hotel und die Lage sind ein Traum. Meine Frau und Ich können uns nicht erinnern, wann wir in einem Hotel konstant so außergewöhnlich gutes Essen bekommen haben. Die Inhaber sind sehr präsent , sind freundlich und geben tolle Tips. Ein weiteres Highlight ist der Aussenpool mit Sauna und und der Natursee. Mehr geht nicht, wir wollten gar nicht abreisen.

Auch bei unserem dritten Aufenthalt in Taubers Vitalhotel haben wir uns wieder sehr wohl gefühlt und den aufmerksamen Service und die hervorragende Küche genossen. Die Zimmer sind gemütlich eingerichtet, der Saunabereich mit dem Schwimmteich lässt keine Wünsche offen. Durch die Lage kann man vom Hotel weg ohne große Fahrerei gut zu Wanderungen und Spaziergängen starten.

Non voglio dilungarmi ma siamo stati benissimo, abbiamo mangiato in maniera eccellente, lo staff è molto disponibile e cortese. Abbiamo soggiornato nella struttura “vecchia” in una stanza con la scala in legno; aveva anche un balconcino privato delizioso e che ci siamo goduti.<br />I prodotti che vengono offerti sono quasi tutti o di loro produzione o comunque a km 0.<br />Piscina e laghetto balneabile due valori aggiunti; i bambini sono i benvenuti. <br />Una vera oasi di pace e semplicità a pochissimi metri dalla strada principale.<br />Consigliatissimo

Wir haben 5 Tage in Tauber's Bio Hotel verbracht und waren insgesamt sehr zufrieden.<br />Besonders hervorzuheben ist die hervorragende Küche und die hochwertigen Produkte, welche hier verarbeitet werden.<br />Achtung: XXL-Schnitzel-Freunde sind bei Tauber's fehl am Platz!!!<br />Auch die geführte Wandertour mit dem Inhaber hat uns sehr gut gefallen.<br />Der Wellnessbereich ist sehr ansprechend und vor allem die Panorama-Sauna mit Blick in den parkähnlichen Garten hat uns sehr zugesagt.<br />Gerne hätte ich 5 Sterne vergeben - den 5. Stern musste ich aber wegen fehlenden WLAN und Funkabschirmung abziehen. Detox hin oder her, aber uns war das zu viel. Wir haben unser mobiles Datenvolumen erhöht und glücklicherweise in unserem Zimmer (oberste Etage) dann doch ein 4G-Netz gehabt.<br />Den fehlenden TV auf dem Zimmer konnten wir deshalb verschmerzen, auch wenn das für ein 4*Haus sehr ungewöhnlich ist.<br />Wenn man sich auf diese Punkte einstellt, wird man bei Tauber's bestimmt entspannte Tage verbringen.<br />Deshalb gibt's eine Empfehlung meinerseits.

Per la montagna è necessario essere preparati!<br />Per apprezzare fino in fondo, in maniera corretta le qualità di una struttura profondamente “Bio” bisogna essere davvero "speciali". <br />Certamente un albergo intimamente “Bio” va assaporato con propria particolare e curata predisposizione, in pratica non è per tutti. <br />Non solo una questione di lingua, in effetti basta conoscere il tedesco e il primo dosso è facilmente superato; non è solo dismettere il proprio ordinario modo di pensare, ormai consunto, ma si deve appartenere a un livello superiore.<br />Non lasciatevi convincere da un marketing pubblicitario astuto, patinato al punto giusto, senza asperità, in cui sono completamente assenti gli aspetti distonici, sempre presenti, tra quanto mostrato e quanto trovato.<br />Saltano all'occhio alcuni aspetti macroscopici, specifici della mia esperienza e per questo non generalizzabili.<br />Alloggiamento per 4 persone di superficie complessiva superiore ai 40 mq, molto invogliante. Bagno cieco, senza contatto con l'esterno, con l'aeratore kaputt. Non che la cosa sia di per sé sconvolgente, è già capitato in altre strutture e certamente capiterà ancora in futuro, ma alle richieste della riparazione, ad una prima fase di ferrea incredulità (basta schiacciare il bottone!! N.B. quello – unico - dell’accensione della luce nel bagno), è subentrato uno stupore probabilmente determinato dalla stranezza della pretesa, convinti – noi - che il termine Bio non si spingesse così oltre nei limiti dell’accettabile naturalezza delle manifestazioni fisiologiche umane!<br />Comunque, la riparazione è avvenuta nel termine di 24 ore.<br />Il letto matrimoniale era collocato in una stanza, la cui ampiezza non supera i 16/18 mq., è risultata priva di finestre classiche (cosa peraltro evidenziata nella pubblicità, ma non percepibile nella sua angusta realtà), ma dotata di una “velux” a tetto spiovente di 50x80, ovviamente non elettrificata ma confortevolmente manovrabile a mano nonostante le evidenti riparazioni, mediante lunga stecca di alluminio. Se hai problemi respiratori e vuoi dormire con la velux aperta per il necessario ricambio dell'aria notturno, potrai contare sulla compagnia delle pacifiche mosche della zona, che ti terranno compagnia per tutta la notte.<br />Nel lavandino del bagno niente sapone ordinario (no shampoo, body lotion, cuffia, fazzolettini ecc. ecc.), ma solo una piccola scodella con del sapone Bio in grani, che ha la funzione fisica di un normale abrasivo, per cui dopo il primo uso, desisti.<br />La cura nella ricerca della eliminazione di qualsiasi fonte di inquinamento o spreco, fa si che la luce dell'ascensore, ad esempio, che collega i piani - 1 e +2, sia normalmente spenta (giusto) e che si accenda dopo almeno 5/6 secondi dall'ingresso nella cabina (meno giusto), se sei veloce a schiacciare il pulsante del piano, una parte del breve viaggio la farai al buio.<br />I corridoi, utili per raggiungere le stanze, sono sempre al buio, anche di sera e per percorrerli devi utilizzare i frequenti interruttori disseminati lungo il percorso.<br />Ma la cosa che più mi ha colpito è la manifestata e mantenuta volontà di non fornire in tutte le stanze e nei luoghi comuni (ad eccezione delle zone limitrofe alla reception) il collegamento WiFi.<br />La motivazione è di altissimo profilo ecologico e si coglie sin da subito ed è quella di evitare di esporre i clienti a qualsiasi nocivo e indesiderato inquinamento elettromagnetico determinato dalla presenza del servizio WIFI.<br />Solo che per ovviare tale scelta tutti i clienti hanno usato - necessariamente - i propri apparecchi telefonici a carico – ovviamente - dei propri contratti di servizio, con il risultato opposto (in termini di esposizione all’inquinamento elettromagnetico moltiplicato n volte). <br />Anche il collegamento messo a disposizione nelle limitate zone comuni è stato di scarso valore e soggetto a continui e indesiderati scollegamenti, tali da far preferire – ancora una volta – il proprio contratto telefonico. In somma per ricevere o spedire posta, mandare un SMS ecc. ecc. il collegamento è a tue spese.<br />Non che l’albergo<br />Delle due saune, quella interna alla struttura era Kaputt, utilizzabile solo quella esterna, sicuramente molto bella e di sicuro effetto, ma meno comoda in quanto lontana dalla zona relax posta al piano – 1 e comunque con la particolarità che l’utilizzo della stessa va fatto completamente nudi!<br />La cucina: qui il mio errore è diventato gigantesco! <br />Prenotare un albergo che fa del Bio la propria qualificazione essenziale, non è stata un a grande idea.<br />Materialmente impossibile farsi sorprendere da piatti da cui i grassi e il sale sono stati banditi irreparabilmente, eliminati con precisa puntualità teutonica.<br />Ci si cala nel regno delle verdure, passate, lessate, centrifugate, ancora coloratissime e croccanti, gestite in maniera tale da non poter più essere considerate quale umile e marginale contorno ad un succoso filetto ai ferri, ma fondamentale portata principale da esibire con smisurato orgoglio e da gustare in pieno stile "nature". (Non c’è traccia di un orto attivo) in loco in grado di garantire una fornitura così ingente)<br />Con la mia stazza fisica ero davvero fuori posto! Riconoscibilissimo nei miei impacciati movimenti utili a superare la concentrazione di mais, pisellini e fagiolini a go go!<br />Da normale consumatore della buona cucina "Sud Tirolese" (si apprezzi il fatto di non aver usato il termine "Alto Atesina"), abbiamo gustato i vini locali, proposti, ovviamente e rigorosamente Bio, ma non con grande soddisfazione, certo per l'incapacità del nostro palato disabituato di comprendere e apprezzare sino in fondo la qualità offertaci, di vini batteriologicamente puri e privi di inquinanti!<br />Di rilievo l'acqua naturale Bio, che è apparsa a tutti noi molto simile se non uguale a quella che esce dai rubinetti dello stesso albergo e delle case qua intorno, solo che ogni litro fornito, fresco, aveva il costo di 4,5 euro. <br />Evidentemente l'acqua servitaci aveva subito particolari trattamenti per renderla ulteriormente Bio (??), trattamento che però nessuno, ripeto nessuno ha avuto il piacere e l’orgoglio di illustrarci, chiaro esempio della seria difficoltà con cui i “sud tirolesi” maneggiano la lingua italiana, ovviamente per la paura di farsi male nel trattare una lingua tanto lontana!<br />Punto forte dell'albergo sono i massaggi, proposti in diverse versioni e costi, solo un problema che occorre prenotarli con largo anticipo, 5/7 giorni in questa stagione e almeno 3/4 settimane. Fortunatamente non ne abbiamo potuto godere, evitando così una probabile ulteriore delusione.<br />Pulizia, niente da dire, come sempre in queste zone geografiche dove tutti sono molto attenti alla presentabilità dei loro alberghi o pensioni.<br />Certo non essersi accorti del mancato funzionamento della ventola di aspirazione del bagno, denota un probabile mancato collegamento tra addetti ai servizi alle camere e la Reception.<br />Mancato collegamento che si è ripresentato a seguito della riparazione della citata ventola di aspirazione, in effetti l’intervento risolutivo della questione “aerazione” ha lasciato il bagno non certamente pulito dei “residui” del lavoro fatto, vivaddio non grandi cose, però nessuno ha rilevato che andava pulito. Forse l’addetta aveva già fatto il servizio in stanza e non era più reperibile. Mancato collegamento che ha fatto fare alla struttura certo non una splendida figura.<br />Un altro aspetto che mi ha sorpreso è il mancato silenzio serale, bene prezioso e davvero biologicamente rigenerante. In effetti la collocazione dell’albergo a circa 100 metri in linea d’aria dalla statale che porta a Brunico e alla parallela ferrovia, ha reso vana la mia aspettativa, soddisfatta in altre occasioni in altri alberghi meno stellati! <br />La seconda sera del nostro soggiorno, prima di ritirarci nella nostra stanza mia figlia ha chiesto un bricco di acqua calda per una tisana, risposta positiva, ma con richiesta del numero della stanza per l’addebito dell’extra! <br />Niente da dire, giusto se consumi paghi!<br />Ma da un Hotel super Bio, targato con 4 stelle e mezzo, in cui trovi bollitori d’acqua e tisane a più non posso forse mi sarei aspettato un qualcosa di diverso!<br />Ma ripeto, in questo frangente l’errore è stato totalmente mio, considerato che non ero (e non lo sono ancora) preparato a questo tipo di esperienze vacanziere, nelle le quali non troverai nulla di superfluo fornito dalla struttura (ad esempio le normali ciabattine che devi portarti da casa e se non lo hai fatto ti verranno fornite all’abbordabile costo di 2 euro al paio!). Dovrò lavorare molto per raggiungere il livello necessario per poter beneficiare di strutture così diverse.<br />Non mi lamento del costo, ben chiarito nelle fasi di prenotazione e saldato senza alcuna lamentela, ma solo che la sorpresa è stata evidente, cosa che ho fatto presente al cordiale titolare al quale ho confessato che per essere in sintonia con strutture di tale contenuto, occorre essere preparati, profondamente.<br />Se dovessi dare un giudizio numerico a quanto provato, darei il massimo 10 e lode a chi ha curato la parte informativa postata nel sito (puro marketing), semplicemente perfetta, che crea un’aspettativa difficile da soddisfare però, in realtà.<br />Una semplice sufficienza al resto.

Seit 15 Jahren machten wir nun schon das 9. Mal hier Urlaub, d.h. wir mögen das Essen: BIO, Frischkornbrei....die Sauna und den Badeteich, den neuen Speisesaal.<br /><br />Leider haben wir den Eindruck, dass gerade nach dem neuen Anbau es mehr in Massenbetrieb übergegangen ist:<br />- Unseren 2 Tage vor Anreise per Mail zugesagten Topper auf der Matratze, die uns immer zu hart ist, erhielten wir erst eine Nacht später auf nochmalige Nachfrage.<br />- Nach nicht mal der Hälfte der Frühstückszeit sind Vollkornbrot und Vinschgauer all und werden auch nicht mehr nachgefüllt.<br />- 2 Tage nacheinander gab es als Beilage zum Hauptgang Kartoffelpürree - das ist für ein solches Haus sehr einfallslos und gab es früher so nie!<br />- Auch das bei Abreise übliche Seifengeschenk ist ersatzlos weggefallen.<br /><br />Es ist schade , wenn sich in diesem schönen Gesamtkonzept ein Abwärtstrend abzeichnet!

La caratteristica BIO è effettiva sia nelle strutture dell'hotel che nella scelta dei menù molto ricercati e calibrati perfettamente, altresì la zona relax esterna, con sauna e laghetto biologico è un molto piacevole e difficile da trovare. I proprietari gestiscono la struttura molto bene con professionalità e grande umiltà. Complimenti se riuscirò ci tornerò volentierissimo

Das Hotel ist sehr gemütlich und nach biologischen Gesichtspunkten gebaut. Viel Holz in allen Räumen, welches sehr naturbelassen ist. Im Neubau befinden sich 15 Suiten die sehr luxuriös ausgestattet sind. Der Empfang war sehr herzlich und zuvorkommend, was sich auch beim Service während des gesamten Aufenthaltes wieder spiegelte. Ein Hotel das unsere Erwartungen weit übertroffen hat. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.