Permakulturgarten vom Bio- & Bikehotel Steineggerhof
Farm to table
Frische Ernte aus Feld & Garten
Duftender Apfelstrudel, veganer Krautwickel aus Wirsing, dampfende Kürbissuppe und heiße Maroni – der Herbst überzeugt mit vielen saisonalen Besonderheiten und Genüssen. Die Herbstzeit ist die Jahreszeit, in der zahlreiche Erträge aus der Natur geerntet, verarbeitet oder für die kalten Wintermonate eingelagert werden. Zucchini, Kürbisse, Kartoffeln, Zwiebeln, verschiedene Kohlsorten uvm. – aktuell ist so manches erntebereit. Auch in den Gärten, Obsthainen und Höfen unserer Bio-Hoteliers. Eine Auswahl davon stellen wir dir heute vor.
Permakulturgarten vom Bio- & Bikehotel Steineggerhof