Zertifiziertes BIO HOTEL wählen

Wir sorgen dafür, dass die schönsten Tage im Jahr zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Herzliche Gastgeber, ein traumhaftes Ambiente und ein einzigartiges Wellness- und Freizeitangebot erwarten Sie. Im Rahmen der BIO Halbpension ist die Nutzung des 5.500 m² Spa-Bereichs und der Wasserwelten mit 9 Pools im Stammhaus Schwarz ab 3 Übernachtungen inklusive.

Freuen Sie sich auf Ihren Traumurlaub am Mieminger Sonnenplateau. Als erstes kontrolliertes Biohotel Europas ist unser Haus ein Geheimtipp für bewusste Genießer. Klein und familiär geführt, bieten wir mit nur 30 Betten unseren Gästen das ideale Umfeld, um sich so richtig zu erholen und die Seele baumeln zu lassen. Das Mieminger Plateau ist dabei die traumhafte Kulisse für einzigartige Naturerlebnisse. Hier können Sie Kraft und Energie tanken und finden dann zu Hause im Hotel Ruhe, Wärme und Behaglichkeit.

Wir freuen uns auf Sie!

In unseren nachhaltigen und baubiologisch ausgestatteten Zimmern warten Komfort und entspannte Tage auf Urlauber als auch Geschäftsreisende. Die natürlichen Materialien tragen zu Ihrem Wohlfühlen bei. 

Egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmen-Weihnachtsfeier – im Alten Wirt finden Sie stets die passenden Räumlichkeiten und professionellen Event-Service. Auch für Tagungs- und Seminargäste bieten wir einen außergewöhnlichen Rahmen. Unsere langjährige Erfahrung sowie unser Rundum-Sorglos-Service sorgen dafür, dass auch Ihr Event zum Erfolg wird.

In unserem Restaurant erwarten Sie himmlische Genüsse und ein besonderer Mix aus bayerischer Tradition und raffinierter Moderne. Wir freuen uns auf Sie!

Emanuel, euer Gastgeber, führt den Schwanen nach Wanderjahren in New York City und San Franzisco schon in 5. Generation. Im Schwanen fühlt und riecht ihr die heimische Weißtanne, schlaft auf Lattenrosten aus Zirbenholz und genießt die Architektur des bekannten Architekten Hermann Kaufmann von der Sauna bis ins Denkzerzimmer unterm Dach.

In unseren Zimmern erwarten euch gekonnte Einfachheit gepaart mit hochwertigen Materialien. Sämtliche Must-haves sind da, aber nichts Überflüssiges. Ein Highlight sind sicherlich auch unsere handgeschreinerten Zirbenbetten- und Lattenroste.

Lernen Sie uns und unsere einzigartige Philosophie kennen!

Unsere vier Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Das Hotel befindet sich im Herzen der Zitrushaine des Bio-Bauernhofs und das Grün rundherum garantiert einen ruhigen und angenehmen Aufenthalt.
Bei uns genießen Sie Strände und Klippen in den geschützten Meeresgebieten im Südosten Siziliens. Bei Ihrer Rückkehr erwartet Sie unser neues Schwimmbad mit Solarium 2020 und besondere Aperitifs nach einem Rezept, das typisch für die traditionelle Küche unserer Großmütter ist – ausschließlich mit unserem Gemüse vom Bio-Bauernhof.

Zum Abschluss genießen Sie ein gutes Glas Wein aus unserem gut-sortierten Keller. Während der Nacht verbringen Sie auf unseren hochwertigen Matratzen einen erholsamen Schlaf.

Wir freuen uns auf Sie!

Lässiges Rumhängen und Barfußlaufen gehören hier genauso zum guten Ton wie das „DU“ oder Frühstücken und Abendessen auf der eigenen Terrasse. Ungeschminkt, im Schlafanzug, stundenlang.

In aller Ruhe, ganz privat. Lieber leise als laut. Individualmente magnifico, especial. Luxuriös und tranquilo. Alles auf Urlaubsmodus. Back to the roots. Zeit haben für die wesentlichen Wichtigkeiten wie die Liebe und das Leben. Durchschnaufen, runterkommen, ganz bei sich sein. Sich hausgemachten Verführungen aus der leckeren Cocina hingeben. Gewürze, Düfte, Regionales und fair trade, bewusst genießen in vegetarisch und vegan.

In unseren Casitas befinden sich ein Schlafzimmer mit Boxspringbetten und allergiefreier Bettwäsche, offene Kuschelecke, ein traumhaftes Badezimmer mit Regendusche, handgemachten Seiferln, Haartrockner, Kosmetikspiegel, WC und vieles mehr.

Lernen Sie das "Easy living" in unserem BIO HOTEL kennen!

Einfach mal abschalten oder sich bei Biketouren richtig auspowern. Uns, Familie Resch, ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen, die uns die Natur zur Verfügung stellt, sehr wichtig. Im ganzen Haus wurde viel einheimisches Naturholz verarbeitet, die Planetensuiten und einige Zimmer sind mit Holzboden ausgestattet.

In unserem Permakultur-Garten wachsen und gedeihen über 50 Kräuter- und Gemüsesorten. Nachhaltigkeit ist für uns keine Nische, sondern Selbstverständlichkeit.

Steinegg liegt ganz in der Nähe von Bozen, auf einem ruhigen Hochplateau auf 900 m zwischen dem Eggental und dem Tiersertal. Atemberaubendes Panorama auf die Dolomiten garantiert! Ideal zum Wandern und Mountainbiken oder einfach zum Abschalten. Eine Besonderheit: Wer sich für Astronomie interessiert, wen der Kosmos fasziniert oder wer einmal einen authentischen Ausflug in den Lichtjahre entfernten Himmel unternehmen möchte – der ist im Sternendorf Steinegg genau richtig.

Nachhaltiger Schlaf: Unsere harmonischen Zimmer wurden mit hochwertigen Vollholzmöbeln ausgestattet. Für einen erholsamen und regenerierenden Schlaf garantieren die kuscheligen warmen Betten aus Schafswolle. Liebevolle, farbenfrohe Details runden das Wohlfühl-Ambiente ab. Wie Sie sehen, haben wir bei der Einrichtung und Gestaltung großen Wert auf natürliche Materialien gelegt!

Kommen Sie ins gemütliche Bavaria mit bio-zertifizierter Imkerei und eigenem Fischwasser. Erkunden Sie die Bergwelt rund um Garmisch bei einer Bienenwanderung mit Almbesuch oder gehen Sie zum Fliegenfischen, um anschließend eine frische Forelle aus Wildfang zu genießen. Das Biohotel Bavaria bietet Abwechslung und ist für alle geeignet, die Garmisch-Partenkirchen mit oder ohne Familie entdecken wollen.