47 CO2-bilanzierte Hotels

Unsere BIO HOTELS^® sind Vorreiter beim Thema Klimaschutz

Spare gemeinsam mit uns CO₂ – im Urlaub und im Alltag. Denn nur gemeinsam schaffen wir es, langfristig etwas zu verändern. Wir fordern eine sinnvolle Umweltschutzpolitik und globale Klimagerechtigkeit, wir möchten aber auch selbst aktiv daran mitarbeiten. Zusammen mit dir. Unsere BIO HOTELS^® sind als nachhaltigste Hotelvereinigung schon auf dem besten Weg, denn in unseren Häusern kannst du bereits klimaschoned urlauben, tagen und feiern!

Alle zwei Jahre unterziehen sich unsere Betriebe einer CO₂-Bilanzierung, um ihren CO₂-Fußabdruck berechnen zu lassen. In Folge wird dieser durch den Kauf von Klimazertifikaten kompensiert und das Hotel sucht neue Stellschrauben, um sich fortwährend zu verbessern und noch mehr CO₂zu reduzieren. Warum ist uns eine CO₂-Bilanzierung wichtig? Wie läuft so etwas ab und welche Projekte werden durch die Kompensation unterstützt? Das und so einiges mehr erklären wir dir in den nächsten Absätzen.

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Wie ist der ökologische Fußabdruck der BIO HOTELS?

7,5 kg CO₂e*. So viel entsteht in unseren BIO HOTELS^® durchschnittlich pro Übernachtung. Das macht uns zum branchenweiten Vorreiter beim Thema Klimaschutz. Wir BIO HOTELS^® lassen regelmäßig unseren CO₂-Fußabdruck berechnen, um uns ständig zu optimieren. Denn auch wenn durch „fridays for future“ das Klima zum öffentlichen Diskussionsthema geworden ist, fängt ein Umdenken im Kleinen an: bei sich selbst.

*Berechneter Durchschnittswert im Rahmen der CO2-Bilanzierung 2021 & 2022. Die neuen Werte werden gerade erfasst.

Wie werden BIO HOTELS CO2-bilanziert?

Unsere BIO HOTELS^® unterziehen sich bereits seit dem Jahr 2011 einer CO₂-Bilanzierung. Seit 2019 erfolgt dies in Zusammenarbeit mit der Nachhaltigkeitsberatungsgesellschaft Fokus Zukunft GmbH & Co. KG. Deren Richtlinien sind an das Greenhouse Gas Protocol Corporate Standard (GHG Protocol) angelehnt. Das GHG Protocol ist international der am weitest verbreitete und anerkannte Standard für die Bilanzierung von Treibhausgasemissionen von Unternehmen.

Warum ist eine CO2-Bilanzierung wichtig?

Was hat es damit auf sich? Und warum ist das eigentlich so wichtig? Wir haben bei Marion Schuster von Fokus Zukunft nachgefragt: „Die Folgen der Erderwärmung werden immer spürbarer und der Druck auf Politik und Unternehmen wird immer größer. Weltweit besteht inzwischen Einigkeit, dass wir dem menschengemachten Klimawandel dringend entgegenwirken müssen. Ein Gelingen der Emissionsminderungen kann nicht allein durch den politischen Rahmen oder durch ein verändertes Kaufverhalten der Konsumenten erreicht werden, sondern hängt ganz wesentlich von dem freiwilligen und konsequenten Handeln der Wirtschaft in den Industrieländern ab.“ Da hierzu natürlich auch Hotelbetriebe zählen, kommen unsere BIO HOTELS^® gerne ihrer Verantwortung nach.

Wie wird der CO2-Fußabdruck des Hotels berechnet?

Das zu Grunde liegende Prinzip ist eigentlich recht einfach: Zunächst muss das Hotel seinen CO₂-Fußabdruck berechnen lassen. Das heißt, alle CO₂e-Emissionen des Hotelbetriebs werden auf Grundlage des Greenhouse Gas Protocols erfasst und von Fokus Zukunft in einer Emissionsbilanz zusammengefasst – vom Stromverbrauch über den Wareneinkauf bis hin zum Arbeitsweg unserer MitarbeiterInnen. Was dabei herauskommt, ist der verbleibende CO₂-Ausstoß, also der CO₂-Fußabdruck des jeweiligen Betriebs. Diesen kann man in Folge kompensieren.

Wie funktioniert eine CO2-Kompensation?

Wenn die Emissionsbilanz abgeschlossen ist und der CO₂e-Fußabdruck feststeht, kann das BIO HOTEL in einem weiteren Schritt den Status der Klimapositivität oder der Klimaneutralität erlangen, indem es Klimaschutzzertifikate internationaler Projekte zum Ausgleich der Treibhausgasemissionen – oder im Falle der klimapositiven BIO HOTELS^® darüber hinaus – erwirbt. Durch die Unterstützung dieses Konzepts leisten die klimaneutralen und klimapositiven BIO HOTELS^® einen Beitrag zum Klimaschutz und tragen in den Entwicklungs- und Schwellenländern zur Verbesserung der ökonomischen, sozialen und ökologischen Situation bei. Zusätzlich unterstützen sie damit die anspruchsvolle Realisierung der Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen.

Welche Projekte werden von den BIO HOTELS® unterstützt?

Folgende Projekte zum Ausgleich der Treibhausgasemissionen wurden im Rahmen der CO2-Bilanzierung 2021/2022 von unseren BIO HOTELS^® durch den Kauf von Klimazertifikaten unterstützt:

REDD project: Para nutconcessionsin Madre de Dios – Peru
Jiangxi Province Le'anCounty Forest Farm Carbon Sink Project – China
GuanaréForest Plantations – Uruguay

47 CO2-Bilanizierte Hotels

Garmisch-Partenkirchen, Bayern, DE

Biohotel Bavaria

8,7

Ruhiges aber zentral gelegenes Stadthotel mit großem Garten.

Hirschegg/Kleinwalsertal, Vorarlberg, AT

Das Naturhotel Chesa Valisa****s

9,8

Traditionsreiches Naturhotel mit besonderem Ayurveda-Angebot.

Bischofsmais, Bayern, DE

7 Sentidos – Chalets

10,0

100% vegane Bio-Küche in 7 Chalets im Bayerischen Wald.

Schlanders, Trentino-Südtirol, IT

Landhotel Anna & Reiterhof Vill

8,9

Familiär geführtes Hotel im Herzen des Südtiroler Vinschgaus.

Grünwald, Bayern, DE

Alter Wirt

8,8

Besonderer Mix aus bayerischer Tradition und raffinierter Moderne.

Kitzbühel, Tirol, AT

Bruggerhof – Camping, Restaurant, Hotel

7,9

Lernen Sie Kitzbühel von seiner nachhaltigsten Seite kennen!

Gargazon, Trentino-Südtirol, IT

Biorefugium theiner's garten

9,1

Wellnesshotel mit 1.000 m² Spa & eigener Demeter-Landwirtschaft!

St. Oswald, Bayern, DE

Biohotel Pausnhof

9,4

Architektonisch beeindruckendes Wellnesshotel.

Nisdorf, Mecklenburg-Vorpommern, DE

Gut Nisdorf - Bio Urlaub an der Ostsee

9,0

Urlauben im Gutshaus an der Boddenküste.

Garmisch-Partenkirchen, Bayern, DE

Garmischer Hof

8,2

Oberbayerische Gastlichkeit mit hauseigener Bio-Bierbrauerei.

Bad Laer, Niedersachsen, DE

Bio-Hotel Melter

9,0

Ruhig gelegenes Hotel mit zauberhaftem Garten zum Entspannen.

Münsing am Starnberger See, Bayern, DE

Schlossgut Oberambach

8,6

Exklusive Lage nahe des Starnberger Sees für Genüsse & Feiern!

Füssen - Hopfen am See, Bayern, DE

Biohotel Eggensberger

8,2

Innovatives BIO HOTEL am See mit Blick auf die Königsschlösser.

Schwindegg, Bayern, DE

AmVieh-Theater

9,4

Natur pur im Hotel in Holzständerbauweise.

Bad Füssing, Bayern, DE

Bio-Thermalhotel Falkenhof

9,4

Erholung im Panoramapool mit heilendem Thermalwasser.

Steinegg, Trentino-Südtirol, IT

Bio- und Bikehotel Steineggerhof

9,7

Dein Biohotel im Bergdorf Steinegg, zwischen Bozen und Dolomiten.

Hayingen-Ehestetten, Baden-Württemberg, DE

Bio-Hotel und Restaurant Rose

9,0

Lass dich von Bio-Spitzenkoch Simon Tress kulinarisch verwöhnen!

Balderschwang, Bayern, DE

Bio-Berghotel Ifenblick

9,5

Mitten im Naturpark Nagelfluhkette. Folgen Sie dem Ruf der Berge!

Mals, Trentino-Südtirol, IT

Biohotel Panorama

9,2

Südtirols erstes Biohotel mit großem Garten & grandioser Küche!

Ljubljana, Innerkrain, SI

Bio-Appartements Trnulja

8,7

Feinste Bio-Appartements – nur 7 km von Ljubljana entfernt!

Leogang, Salzburg, AT

Biohotel Rupertus

9,6

100 % Bio, 100 % Echt – spüren Sie Bio-Genuss auf ganzer Linie!

Breitenberg, Bayern, DE

BioLandgut Tiefleiten

8,1

Ein inspirierender Platz für Rückzug, zum Kraft & Ruhe tanken.

Barbian (Bozen), Trentino-Südtirol, IT

Pennhof

8,5

Allein der unvergleichbare Panoramablick ist eine Reise wert.

Pill / Schwaz, Tirol, AT

Biohotel Grafenast

8,9

Einzigartiges Biohotel mit atemberaubendem Talblick.

Pyrgos-West Mani, GR

Mani Sonnenlink

9,6

Für Menschen, die an das Paradies glauben.

Mettmann, Nordrhein-Westfalen, DE

Land Gut Höhne

8,7

Ort der Begegnung in burgähnlich anmutendem Ambiente!

Frankfurt, Hessen, DE

Hotel Villa Orange

8,9

100 % Bio, direkt in Frankfurt – so geht grüner Städteurlaub!

Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, DE

Biohotel Amadeus

8,2

Österreichischer Charme inmitten der romantischen Stadt Schwerin.

Zöblen, Tirol, AT

Natur- & Biohotel Bergzeit

9,3

Modernes Biohotel mit majestätischem Blick auf die Tiroler Berge.

St. Sigmund, Trentino-Südtirol, IT

Tauber's Bio-Vitalhotel

9,3

100 % Bio-Qualität & authentische Südtiroler Gastfreundschaft!

Augsburg, Bayern, DE

Bio-Hotel Bayerischer Wirt

8,5

Nachhaltige Tagungen & einzigartiges Wellnesserlebnis.

Mieming, Tirol, AT

Biohotel Schweitzer

9,1

Familienbetrieb wird zur Wohlfühloase inmitten von Bergen.

Sankt Vigil in Enneberg, Trentino-Südtirol, IT

Aqua Bad Cortina

9,8

Das Urlaubsdomizil zum Wohlfühlen in den Dolomiten.

Bizau, Vorarlberg, AT

Biohotel Schwanen

9,5

Biohotel mit ausgezeichnetem Ruf & berühmter Wilde-Weiber-Küche.

Hackenheim, Rheinland-Pfalz, DE

BioWeingut & Landhotel Gänz

9,5

Biologisch gebautes Hotel für erholsame Auszeiten mit Weingenuss.

Bartholomä, Baden-Württemberg, DE

Zur Scheunenwirtin

9,4

Ein Platz inmitten der Natur für die schönen Dinge des Lebens.

Castiglion Fiorentino (AR), Toskana, IT

Agriturismo La Pievuccia

9,6

Tauche ein in ein Ambiente lang ersehnter Ruhe & Entspannung!

Deggenhausertal-Limpach, Baden-Württemberg, DE

Biohotel Mohren

9,4

Kulinarische Genüsse in herausragender Gourmet-Qualität.

Oberjoch, Bayern, DE

Biohotel Mattlihüs

9,3

Deutschlands erstes Holz100-Hotel – Dein Kraftplatz im Allgäu!

Pomarance (Pisa), Toskana, IT

Bio-Agriturismo Il Cerreto

9,2

Ein verborgenes Juwel in den sanften Hügeln der Toskana.

Bad Kohlgrub, Bayern, DE

moor&mehr Bio-Kurhotel

9,4

moorgesund. zugspitznah. klimapositv.

Gsies, Trentino-Südtirol, IT

Blasla Hof

9,1

Zurück zu Dir! Rundum Freiheit, Stille, Wälder und Wiesen.

Weissensee, Kärnten, AT

Biohotel Gralhof

9,3

Historisches Hotel mit Saunahaus am See & feiner Bio-Küche!

Dipperz, Hessen, DE

LindenGut

9,3

Willkommen im ersten zertifizierten Bio-Bed-&-Breakfast Hessens!

St. Leonhard im Pitztal, Tirol, AT

Biohotel Stillebach

9,3

Tiroler Biohotel mit Gletscherluft, Tradition und Herzlichkeit.

Malta, Kärnten, AT

Pirker's Natur- & Bio Familienhotel

9,3

Herzliches Familienhotel mit Spaß und Action für Groß und Klein.

Oberstaufen-Steibis, Bayern, DE

Berghüs Schratt

9,4

Vegetarisches und veganes BIO HOTEL, das einfach anders ist!

Zu Gast bei „On the Green Fence“ – einem Podcast der Deutschen Welle

Anfang Mai 2021 war Neil King vom Podcast „On the Green Fence“ zu Besuch in Füssen bei unserem BIO HOTEL Eggensberger. Neil King sprach mit Bio-Hotelier, Andreas Eggensberger, über die Problematik des Massentourismus, den Einfluss auf unser Klima und wie unsere BIO HOTELS^® als Vorreiter den Weg für den nachhaltigen Tourismus bereiten: durch Reduzierung des Energieverbrauchs, ausschließliche Nutzung erneuerbarer Energien, reduzierten Fleischkonsum und vieles mehr.

„Eine Kompensation ist für uns erst dann eine Option, wenn aktiv CO2 eingespart wurde, sei es durch Effizienzsteigerung, Verzicht auf Braunkohlestrom oder andere Maßnahmen.“ - Andreas Eggensberger, BIO HOTEL Eggensberger

Biohotel Eggensberger KLimaneutrales Hotel

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47 CO2-bilanzierte Hotels

Unsere BIO HOTELS® sind Vorreiter beim Thema Klimaschutz

Wie ist der ökologische Fußabdruck der BIO HOTELS?

Wie werden BIO HOTELS CO2-bilanziert?

Warum ist eine CO2-Bilanzierung wichtig?

Wie wird der CO2-Fußabdruck des Hotels berechnet?

Wie funktioniert eine CO2-Kompensation?

Welche Projekte werden von den BIO HOTELS® unterstützt?

47 CO2-Bilanizierte Hotels

Garmisch-Partenkirchen, Bayern, DE

Biohotel Bavaria

Hirschegg/Kleinwalsertal, Vorarlberg, AT

Das Naturhotel Chesa Valisa****s

Bischofsmais, Bayern, DE

7 Sentidos – Chalets

Schlanders, Trentino-Südtirol, IT

Landhotel Anna & Reiterhof Vill

Grünwald, Bayern, DE

Alter Wirt

Kitzbühel, Tirol, AT

Bruggerhof – Camping, Restaurant, Hotel

Gargazon, Trentino-Südtirol, IT

Biorefugium theiner's garten

St. Oswald, Bayern, DE

Biohotel Pausnhof

Nisdorf, Mecklenburg-Vorpommern, DE

Gut Nisdorf - Bio Urlaub an der Ostsee

Garmisch-Partenkirchen, Bayern, DE

Garmischer Hof

Bad Laer, Niedersachsen, DE

Bio-Hotel Melter

Münsing am Starnberger See, Bayern, DE

Schlossgut Oberambach

Füssen - Hopfen am See, Bayern, DE

Biohotel Eggensberger

Schwindegg, Bayern, DE

AmVieh-Theater

Bad Füssing, Bayern, DE

Bio-Thermalhotel Falkenhof

Steinegg, Trentino-Südtirol, IT

Bio- und Bikehotel Steineggerhof

Hayingen-Ehestetten, Baden-Württemberg, DE

Bio-Hotel und Restaurant Rose

Balderschwang, Bayern, DE

Bio-Berghotel Ifenblick

Mals, Trentino-Südtirol, IT

Biohotel Panorama

Ljubljana, Innerkrain, SI

Bio-Appartements Trnulja

Leogang, Salzburg, AT

Biohotel Rupertus

Breitenberg, Bayern, DE

BioLandgut Tiefleiten

Barbian (Bozen), Trentino-Südtirol, IT

Pennhof

Pill / Schwaz, Tirol, AT

Biohotel Grafenast

Pyrgos-West Mani, GR

Mani Sonnenlink

Mettmann, Nordrhein-Westfalen, DE

Land Gut Höhne

Frankfurt, Hessen, DE

Hotel Villa Orange

Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, DE

Biohotel Amadeus

Zöblen, Tirol, AT

Natur- & Biohotel Bergzeit

St. Sigmund, Trentino-Südtirol, IT

Tauber's Bio-Vitalhotel

Augsburg, Bayern, DE

Bio-Hotel Bayerischer Wirt

Mieming, Tirol, AT

Biohotel Schweitzer

Sankt Vigil in Enneberg, Trentino-Südtirol, IT

Aqua Bad Cortina

Bizau, Vorarlberg, AT

Biohotel Schwanen

Hackenheim, Rheinland-Pfalz, DE

Unsere BIO HOTELS^® sind Vorreiter beim Thema Klimaschutz