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Lass dich von Bio-Spitzenkoch Simon Tress kulinarisch verwöhnen!
Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Auszeit mitten im Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb – in einer intakten Naturlandschaft, in einer schönen Umgebung, mit sauberem Wasser und guter Luft. Lassen Sie sich von Bio-Spitzenkoch, Simon Tress, kulinarisch verwöhnen.
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3 Sterne
Bio-Hotel und Restaurant Rose
Hotel in Deutschland • Baden-Württemberg • Hayingen-Ehestetten
Lass dich von Bio-Spitzenkoch Simon Tress kulinarisch verwöhnen!
Besuchen Sie uns und genießen Sie eine Auszeit mitten im Biosphärengebiet der Schwäbischen Alb – in einer intakten Naturlandschaft, in einer schönen Umgebung, mit sauberem Wasser und guter Luft. Lassen Sie sich von Bio-Spitzenkoch, Simon Tress, kulinarisch verwöhnen.
Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.
Was Gäste sagen:
Ausstattung
Mehr
Merkmale
Öffentliches Restaurant
Vegetarisches Speisenangebot
Veganes Speisenangebot
Allergikerküche
Leistungen im Bereich Bio-Küche
Prämierte Küche
Speisen à la Carte
Mit Sicherheit genießen:
Bio-Restaurant Rose: Neben kreativen Fleischgerichten aus bester regionaler Bio-Qualität ist die innovative vegetarische und vegane Küche unsere Stärke.
Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950: Das weltweit erste CO2-Menü! Bei jedem Gericht erfährt der Gast sämtliche Zutaten – von der Hauptzutat bis zum Salz – sowie deren Herkunft, inklusive der Angabe zum CO2-Ausstoß und wie viele Kilometer sie vom Erzeuger bis ins Restaurant hinter sich gebracht haben.
Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit
Zertifiziertes BIO HOTELS Mitglied seit Juni 2004
Empfehlenswerte Baubiologie
Gemeinwohlorientiertes Unternehmen
Bio-Kontrolle durch ABCERT
23,8 kg CO2e/Übernachtung
79 Tonnen CO2e/Jahr
Unser Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit:
Unser Rose-Prinzip ist unser täglicher Handlungsfaden bei all unserem Wirtschaften. Grundlegend gesagt stehen wir für 100 % Bio und Nachhaltigkeit.
Des Weiteren führen wir vier Bio-Restaurants, in denen das Thema Nachhaltigkeit groß geschrieben wird. Darunter befindet sich auch unser neues Bio-Fine-Dining-Restaurant 1950, in welchem wir das weltweit erste CO2-Menü anbieten.
Neben unseren Restaurants produzieren wir auch nachhaltige Bio-Convenience-Produkte für den Handel.
Natürlich setzen wir auch beim Thema Reinigung auf Nachhaltigkeit und verwenden ausschließlich Bio-Putzmittel, welche für die Umwelt schonen. Die Energie des Hotels beziehen wir durch Öko-Strom.
Merkmale
Urlaub mit Hund
Hotel mit Sauna
Hotel für Allergiker
Leistungen im Bereich Urlaub
Kostenfreies WLAN
Nichtraucherhotel
Kostenfreier Parkplatz
Inklusive Abholservice vom Bahnhof
Sommersport-Aktivitäten wie z.B. Wandern, Radfahren, Golfen
Wintersport-Aktivitäten wie z.B. Skifahren, Rodeln, Schneeschuhwandern
Ihr nachhaltiges Urlaubserlebnis:
Verbringen Sie einen unvergesslichen Urlaub im Bio-Hotel ROSE. Bei uns auf der Schwäbischen Alb können Sie einiges erleben. Ein Highlight ist hier der Besuch unserer Wimsener Höhle. Diese ist die einzige in Deutschland mit dem Boot befahrbare Wasserhöhle und ein unvergessliches Erlebnis für Klein und Groß.
Leistungen im Bereich Green Meeting
Tagungsraum mit Tageslicht
Tagungsausstattung
Moderne Tagungs- und Netzwerktechnik
Nachhaltige & recyclebare Tagungsmaterialien
Pausenbereich
Verpflegung & Brainfood
Maximale Tagungskapazität
Max. Personenzahl: 12
Gesamte Veranstaltungsfläche: 56 m²
Gesamtzahl der Tagungsräume: 1
Maximale Übernachtungskapazität
Max. Personenzahl: 22
Gesamtzahl der Hotelzimmer: 12 (2 Einzelzimmer / 10 Doppelzimmer)
Nächster Bahnhof: Riedlingen (Entfernung ca. 20 km)
Nächste Bushaltestelle / Taxistand: Ehestetten (Entfernung ca. 300 m)
Hauseigene Parkplätze: 22 (kostenfrei)
E-Ladestationen: 2
Shutte-Service: gegen Berechnung
Seminar
Workshop
Schulung
Galaveranstaltung
Rahmenprogramme:
Yoga
Wandern
Radfahren
Fahrradverleih
E-Bike-Verleih
Erzeugertour zu demeter oder Bioland-Bauern
Weinverkostung
Kochkurs
Umgebung:
Wimsener Höhle
Haupt- & Landsgestüt Marbach
Biosphärengebiet Schwäbische Alb
Schloss Lichtenstein
Zwiefalter Münster
Brainfood: Nüsse, Müsliriegel, Smoothies
Menü: Mittags & Abends möglich
Buffet: Bio-Frühstück
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Restaurant: Mittwoch-Freitag 17:00–22:00 Uhr, Samstag-Sonntag 11:00-22:00 Uhr (Verpflegung der Green Meeting Gäste auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich)
Außengastronomie
Hotelbar
Tagungspauschalen
Tagespauschale
2-Tages Pauschale
Kontakt
+49 7383 94980
info@biohotel-rose.de
So nachhaltig kann Tagen sein:
Die ROSE ist Ihr zuverlässiger Partner im Bereich der Geschäftsevents wie Tagungen, Workshops, Incentives, Seminare, Präsentationen, Jubiläen oder Betriebsfeiern auf der Schwäbischen Alb, in der Nähe zu Stuttgart, Ulm und der Bodensee-Region.
Alle Tagungsräume sind hell und freundlich gestaltet und werden je nach Anlass ausgestattet. Das „Rundum-sorglos-Paket“ für Ihre Tagung, Ihre Fortbildung oder Ihren Workshop umfasst auch die benötigte Technik wie Leinwand, Beamer, Pinnwände und Flipcharts. Beste Bio-Küche und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm verbreiten gute Laune und bringen Ihr Team ins Gleichgewicht.
Zimmer
Einzelzimmer
Personen
1
Verpflegung
Frühstück
ab € 79,-
pro Person
Standard-Zimmer
Personen
2
Verpflegung
Frühstück
ab € 99,-
pro Person
Junior-Suite
Personen
1 - 2
Verpflegung
Frühstück
ab € 129,-
pro Person
Themen-Zimmer
Personen
1 - 2
Verpflegung
Frühstück
ab € 119,-
pro Person
Bewertungen
Gesamtbewertung
559 Bewertungen
Sauberkeit 8,5
Zimmer 7,5
Service 8,3
Bewertung vom 21. September 2023
Geschmackvolle, urige, ausgefallene Einrichtung mit Wohlfühlatmosphäre im Restaurant.
Sehr freundlicher und flotter Service.
Kreative Küche, leckere vegetarische/vegane Kreationen aus besten ökologischen Produkten. Fleischbeilage mgl.
Mega bequeme Betten und besondere hochewertige Einrichtung im Themenzimmer !!!
S. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 21. September 2023
Schönes Bio-Hotel direkt im Ort. Hervorragendes vegetarisches Essen, wobei man Fleisch al Beilage hinzu bestellen kann. Das Frühstück war ebenfalls außergewöhnlich gut.
T. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 06. September 2023
Ich habe noch nie so ungewöhnlich und gut gegessen! Die Qualität schmeckt man und das Herzblut spürt man! Bin so begeistert, dort muss man gewesen sein. Werde wieder kommen, garantiert!
B. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 02. September 2023
Ein super gelunger, spannender Abend im 1950 bei Simon Tress mit tollen Kreationen, kurzweiligen Gesprächen, super Service und tollen Gängen mit neuen Geschmackserlebnissen, tolles Preis - Leistungsverhältnis. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. *****
S. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 22. August 2023
Wir waren mit vielen Familienmitgliedern schon zweimal in großer Runde dort essen, und waren jedes Mal alle zufrieden.
Das Konzept mit guter Ausgangsware mit Kochkunst ein feines Essen zu kreieren, ist zufriedenstellend.
Ich kann das Restaurant jedem empfehlen, den feine Küche anspricht.
M. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 18. August 2023
Hervorragendes Essen, was dem hohen Anspruch wirklich gerecht wird!
W. / DE / Quelle: Google
10,0
Bewertung vom 12. August 2023
Wir waren heute hier essen, es war super super lecker. Fleisch war nicht nötig.
H. / DE / Quelle: Google
8,0
Bewertung vom 04. August 2023
Sehr schönes Ambiente und sehr freundlicher und aufmerksamer Service.
Wir haben gut und reichlich gegessen, das Konzept der vegetarischen Hauptgerichte hat uns sehr gut gefallen und ist auch ohne Fleisch sättigend; dazu wunderschön angerichtet.
Vorspeise und Hauptgang waren so reichlich, dass leider kein Dessert mehr Platz hatte. Nächstes Mal dann.
Geschmackvolle, urige, ausgefallene Einrichtung mit Wohlfühlatmosphäre im Restaurant.
Sehr freundlicher und flotter Service.
Kreative Küche, leckere vegetarische/vegane Kreationen aus besten ökologischen Produkten. Fleischbeilage mgl.
Mega bequeme Betten und besondere hochewertige Einrichtung im Themenzimmer !!!
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 21.09.2023 Quelle: Google
Schönes Bio-Hotel direkt im Ort. Hervorragendes vegetarisches Essen, wobei man Fleisch al Beilage hinzu bestellen kann. Das Frühstück war ebenfalls außergewöhnlich gut.
Ich habe noch nie so ungewöhnlich und gut gegessen! Die Qualität schmeckt man und das Herzblut spürt man! Bin so begeistert, dort muss man gewesen sein. Werde wieder kommen, garantiert!
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 02.09.2023 Quelle: Google
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 02.09.2023 Quelle: Google
Ein super gelunger, spannender Abend im 1950 bei Simon Tress mit tollen Kreationen, kurzweiligen Gesprächen, super Service und tollen Gängen mit neuen Geschmackserlebnissen, tolles Preis - Leistungsverhältnis. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. *****
Wir waren mit vielen Familienmitgliedern schon zweimal in großer Runde dort essen, und waren jedes Mal alle zufrieden.
Das Konzept mit guter Ausgangsware mit Kochkunst ein feines Essen zu kreieren, ist zufriedenstellend.
Ich kann das Restaurant jedem empfehlen, den feine Küche anspricht.
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 20.08.2023 Quelle: Google
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 18.08.2023 Quelle: Google
Hervorragendes Essen, was dem hohen Anspruch wirklich gerecht wird!
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 14.08.2023 Quelle: Google
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 12.08.2023 Quelle: Google
Wir waren heute hier essen, es war super super lecker. Fleisch war nicht nötig.
Meine Bewertung
Bewertung geschrieben: 04.08.2023 Quelle: Google
Sehr schönes Ambiente und sehr freundlicher und aufmerksamer Service.
Wir haben gut und reichlich gegessen, das Konzept der vegetarischen Hauptgerichte hat uns sehr gut gefallen und ist auch ohne Fleisch sättigend; dazu wunderschön angerichtet.
Vorspeise und Hauptgang waren so reichlich, dass leider kein Dessert mehr Platz hatte. Nächstes Mal dann.
Das Handeln und Leben im Einklang mit unseren Mitmenschen und der Natur steht für uns an erster Stelle. Wir sind nicht perfekt, arbeiten aber täglich konsequent und mit Leidenschaft daran, noch nachhaltiger und klimafreundlicher zu wirtschaften. Hierfür haben wir unser eigenes ROSE-Prinzip entwickelt. Grundlegend gesagt stehen wir für 100 % Bio und 100 % Nachhaltigkeit.
Das Motto der Familie Tress lautet: Miteinander für Mensch und Natur.
