Zucchine ripiene, polpette di lenticchie con cavolo cappuccio brasato o involtini di cavolo vegano con purea di verdure. La proposta di una cucina gourmet vegan senza prodotti di origine animale, dà un tocco di classe a molti dei nostri ristoranti biologici. Con noi puoi scoprire rinomati piatti vegani e nuove sofisticate interpretazioni di classici piatti tradizionali come i Germknödel, tipico dolce della cucina bavarese e austriaca. In linea con la nostra filosofia sostenibile, sempre orientata alla massima qualità, nelle nostre cucine certificate biologiche vengono utilizzati solo ingredienti freschi e selezionati accuratamente a mano. Nelle nostre cucine non troverai mai prodotti dozzinali o forni a microonde.
L'offerta di cibo vegano
Piatti raffinati senza prodotti di origine animale
Sempre più persone scelgono uno stile di vita vegano. Motivi come la sostenibilità, il benessere degli animali e la salute svolgono un ruolo importante nella decisione. Tuttavia, l’offerta culinaria vegana in molti ristoranti è ancora gestibile. Nei nostri BIO HOTELS® le cose sono diverse: quando si tratta di diversità vegana nel piatto, diamo un contributo importante.
Cuciniamo ancora con cuore e passione. Vieni a provare quanto è vero!
TOP Hotels Tutti BIO HOTELS® vegani
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Ospitalità altoatesina autentica al 100%.
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Hotel biologico nel mezzo di un limoneto.
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Bio-Adler
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