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Bio Restaurant, Chesa Valisa
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  1. BIO HOTELS
  2. Ristoranti biologici

Ristoranti biologici

Con qualità biologica certificata

La tavola è apparecchiata a festa, il menu ti cattura con un ventaglio di pietanze sempre diverse. Dalla cucina ti assale un profumo irresistibili. E poi la raffinata presentazione dei piatti, che accresce il tuo appetito in vista di una nuova soddisfazione per il palato. È quello che accade nei nostri bio-ristoranti! 

Alcuni clienti potrebbero anche chiedersi se è davvero tutto di provenienza biologica. Ebbene sì, nei nostri BIO HOTEL, questo non deve essere un dubbio, è una certezza. Puoi star sicuro che il cibo che utilizziamo proviene solo da agricoltura biologica certificata. È una garanzia essenziale imposta dalle nostre rigide linee guida. In collaborazione con i nostri organismi di controllo e partner, ci assicuriamo che come ospiti possiate gustare cibi biologici con la massima sicurezza. Sempre della migliore qualità. 

Bio Restaurants Chesa Valisa Köche
Ristoranti aperti al pubblico
Bio Restaurants Biohotel Panorama
Menù vegetariano
Bio Restaurants beim Kochen
Ristoranti per allergici
Bio Restaurants Gedeckter Tisch Chesa Valisa
Piatti vegani

Quando diciamo "fresco" e "fatto in casa" è la pura verità

Non spacciamo come "fresche" le insalate pronte confezionate, non tiriamo fuori dai cartoni improbabili zuppe "fatte in casa". Ciò che purtroppo in molti ristoranti per motivi di praticità è diventata la norma, nei nostri bio-ristoranti è un divieto assoluto. I cosiddetti cibi pronti o ultraprocessati non trovano spazio nelle nostre dispense, così come non troverai mai forni a microonde in cucina. 

Se nei nostri menu c’è scritto “fresco”, “fatto a mano”, “tradizionale”, puoi essere sicuro al 100% che tali aggettivi corrispondono alla realtà. Nei nostri ristoranti biologici ci sono cuochi esperti che preparano raffinatezze culinarie solo con le proprie mani. Lavorano con dedizione e meticolosa pazienza. Non è raro che molti di questi piatti abbiano bisogno di ore, se non giorni, prima di essere pronti. La differenza si vede, si sente, si tocca. 

Bio Restaurant echtes Handwerk

 

 

 

Cucina artigianale di altissimo livello

La migliore qualità biologica per noi è la norma. Ma cosa sarebbero tutti questi ingredienti di altissima qualità senza la mano esperta del cuoco che li trasforma in cibi prelibati? In tutti i nostri BIO HOTEL, cucinare significa conoscere il vero mestiere artigianale. Lo sanno bene gli chef dei nostri bio-ristoranti. È con grande esperienza, creatività e minuziosa attenzione, che all’interno delle nostre cucine biocertificate, preparano i piatti più raffinati. Nei nostri bio-ristoranti si cucina ancora con passione. Te ne accorgerai ad ogni boccone.

Piatti locali o regionali, spesso con una lunga tradizione

La regionalità, ovviamente, nei nostri ristoranti biologici ha un ruolo fondamentale. Nei nostri menu così come nelle ricette tradizionali, potrai trovare piatti, che appartengono alla cultura delle rispettive regioni. Alcuni di questi, come la Zwiebelfleisch del famoso biochef Jürgen Waizenegger (BIO HOTEL Mohren), hanno alle spalle una lunga storia, addirittura secolare. Ma diamo grande importanza al fatto che il cibo biologico utilizzato sia alla giusta maturazione, e che raggiunga i nostri alberghi con il più breve tragitto possibile. Questi sono presupposti essenziali per garantire la soddisfazione del gusto ai nostri ospiti. 

 

Dal campo alla tavola, dall'orto dell'hotel al piatto

In molti dei nostri BIO HOTEL, succede che il cibo biologico certificato provenga dall'orto dell'albergo: qua non si può nemmeno parlare di percorrenza e trasporto. In questo è proprio il caso di dire che il cibo viene "direttamente dal campo alla tavola". L'orto del BIO HOTEL Panorama in Alto Adige, ad esempio, si estende su una superficie di oltre 4.000 m2! I prodotti più buoni vengono raccolti qua, durante tutto l'anno, e trasformati in sublimi specialità gastronomiche. Non è possibile immaginare qualcosa di più fresco... se non sgranocchiando la verdura direttamente nell'orto ;)




I nostri ristoranti biologici:

4 stelle Biohotel St. Daniel - Stanjel, Inner Carniola, Slovenia

Stanjel, Inner Carniola, SI

Biohotel St. Daniel

9,5

Conosci il bellissimo paese della Slovenia!

Biohotel Schloss Kirchberg - Kirchberg an der Jagst, Baden-Württemberg, Germania

Kirchberg an der Jagst, Baden-Württemberg, DE

Biohotel Schloss Kirchberg

Nuovo qui

Il nostro castello del 15esimo secolo si trova in una splendida zona, in posizione dominante sulla valle dello Jagst e incastonato nel piccolo centro storico di Kirchberg / Jagst. In questo crocevia si incontrano la pista ciclabile Kocher-Jagst-Radweg, il Kocher-Jagst-Trail e l'antico Cammino di San Giacomo.

4 stelle Natur- & Biohotel Bergzeit - Zöblen, Tirolo, Austria

Zöblen, Tirolo, AT

Natur- & Biohotel Bergzeit

9,3

Hotel moderno nelle montagne tirolesi.

3 stelle Kinderhotel Benjamin - Malta, Carinzia, Austria

Malta, Carinzia, AT

Kinderhotel Benjamin

9,5

Ottimo hotel per bambini.

3 stelle Hotel Fauna - Breiholz, Schleswig-Holstein, Germania

Breiholz, Schleswig-Holstein, DE

Hotel Fauna

8,5

Vacanze nella natura.

Schönhagener Mühle - Pritzwalk, Brandeburgo, Germania

Pritzwalk, Brandeburgo, DE

Schönhagener Mühle

Nuovo qui

Pace e ottimi piatti.

3 stelle Biohotel Grafenast - Pill / Schwaz, Tirolo, Austria

Pill / Schwaz, Tirolo, AT

Biohotel Grafenast

9,2

Che vista ...

3 stelle Bruggerhof – Camping, Restaurant, Hotel - Kitzbühel, Tirolo, Austria

Kitzbühel, Tirolo, AT

Bruggerhof – Camping, Restaurant, Hotel

7,5
Nuovo qui

Vivi Kitzbühel in modo sostenibile.

3 stelle Bio-Hotel und Restaurant Rose - Hayingen-Ehestetten, Baden-Württemberg, Germania

Hayingen-Ehestetten, Baden-Württemberg, DE

Bio-Hotel und Restaurant Rose

9,0

Lo chef biologico Simon Tress cucinerà per te personalmente.

3 stelle Berghotel Ifenblick - Balderschwang, Baviera, Germania

Balderschwang, Baviera, DE

Berghotel Ifenblick

9,3

Nel mezzo di un parco naturale.

3 stelle Gutshof Insel Usedom - Mellenthin, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, Germania

Mellenthin, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, DE

Gutshof Insel Usedom

6,7
Nuovo qui

Accogliente hotel biologico sull'isola di Usedom.

3 stelle Superiore Biohotel & Bierbrauerei Garmischer Hof - Garmisch-Partenkirchen, Baviera, Germania

Garmisch-Partenkirchen, Baviera, DE

Biohotel & Bierbrauerei Garmischer Hof

8,3

Con il proprio birrificio.

Biohotel Mohren  - Deggenhausertal-Limpach, Baden-Württemberg, Germania

Deggenhausertal-Limpach, Baden-Württemberg, DE

Biohotel Mohren

9,3

Le specialità culinarie ti aspettano.

Hotel Gutshaus Parin - Parin, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, Germania

Parin, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, DE

Hotel Gutshaus Parin

8,9

Accogliente hotel nella natura.

3 stelle Biohotel Stillebach - St. Leonhard im Pitztal, Tirolo, Austria

St. Leonhard im Pitztal, Tirolo, AT

Biohotel Stillebach

9,3

Biohotel vicino al ghiacciaio Pitztal.

Bio- & Nationalpark Refugium Schmilka - Bad Schandau OT Schmilka, Sassonia, Germania

Bad Schandau OT Schmilka, Sassonia, DE

Bio- & Nationalpark Refugium Schmilka

8,1

Un intero villaggio in qualità biologica.

4 stelle Biohotel Schwanen - Bizau, Vorarlberg, Austria

Bizau, Vorarlberg, AT

Biohotel Schwanen

9,6

Ottima reputazione e ottima cucina.

4 stelle Bio-Hotel Bayerischer Wirt - Augsburg, Baviera, Germania

Augsburg, Baviera, DE

Bio-Hotel Bayerischer Wirt

8,6

Cucina raffinata, benessere e incontri.

3 stelle Seehörnle Hotel & Restaurant  - Gaienhofen, Baden-Württemberg, Germania

Gaienhofen, Baden-Württemberg, DE

Seehörnle Hotel & Restaurant

Nuovo qui

Posizione tranquilla - ideale per escursioni.

3 stelle Superiore Bio-Adler - Vogt, Baden-Württemberg, Germania

Vogt, Baden-Württemberg, DE

Bio-Adler

9,1

Ristorante eccezionale - dal 1777.

Biohotel Gralhof - Weissensee, Carinzia, Austria

Weissensee, Carinzia, AT

Biohotel Gralhof

9,2

Hotel storico con sauna sul lago.

3 stelle Superiore Alter Wirt - Grünwald, Baviera, Germania

Grünwald, Baviera, DE

Alter Wirt

8,7

Moderna tradizione bavarese.

3 stelle Biohotel Strandeck - Langeoog, Bassa Sassonia, Germania

Langeoog, Bassa Sassonia, DE

Biohotel Strandeck

8,5

Scopri un'isola del Mare del Nord senza auto!

4 stelle Biohotel Sturm - Mellrichstadt, Baviera, Germania

Mellrichstadt, Baviera, DE

Biohotel Sturm

8,7

Ottimo hotel benessere nel Rhön.

L'Aubier, Café-Hôtel - Neuchâtel, Neuenburg, Svizzera

Neuchâtel, Neuenburg, CH

L'Aubier, Café-Hôtel

Hotel accogliente con bar.

Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn - Creuzburg, Turingia, Germania

Creuzburg, Turingia, DE

Biohotel Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn

8,9

Hotel biologico barocco in una posizione fantastica.

4 stelle Schlossgut Oberambach  - Münsing am Starnberger See, 5 Seen Land / Tölzer Land, Baviera, Germania

Münsing am Starnberger See, Baviera, DE

Schlossgut Oberambach

8,3

In uno dei luoghi più pittoreschi della regione bavarese dei Cinque Laghi, grazie alla natura ci si può ricaricare di nuova energia e di gioia di vivere, lasciandosi alle spalle lo stress della vita quotidiana: è quello che offre il BIO HOTEL Schlossgut Oberambach, collocato in una posizione incantevole sopra il lago di Starnberg. Un luogo dove sentirsi protetti in un'oasi di pace!

3 stelle Bio-Hotel Melter - Bad Laer, Bassa Sassonia, Germania

Bad Laer, Bassa Sassonia, DE

Bio-Hotel Melter

8,9

Tranquillo hotel biologico con un bellissimo giardino.

5 stelle Hotel Raphaël - Rom, Lazio, Italia

Rom, Lazio, IT

Hotel Raphaël

8,9

Lussuosa sostenibilità a Roma.

4 stelle Das Naturhotel Chesa Valisa - Hirschegg/Kleinwalsertal, Vorarlberg, Austria

Hirschegg/Kleinwalsertal, Vorarlberg, AT

Das Naturhotel Chesa Valisa

9,8

Hotel nella natura con trattamenti ayurvedici.

3 stelle Il Plonner - Wessling-Oberpfaffenhofen, Baviera, Germania

Wessling-Oberpfaffenhofen, Baviera, DE

Il Plonner

8,4

Bavarese. Italiano. Una combinazione perfetta.

3 stelle Landhotel Anna & Reiterhof Vill - Schlanders, Vinschgau, Trentino-Alto Adige, Italia

Schlanders, Trentino-Alto Adige, IT

Landhotel Anna & Reiterhof Vill

8,4

Vivete l'Alto Adige in famiglia!

4 stelle Biohotel Eggensberger - Füssen - Hopfen am See, Allgäu, Baviera, Germania

Füssen - Hopfen am See, Baviera, DE

Biohotel Eggensberger

8,4

Hotel innovativo in riva al lago.

4 stelle Naturresort Gerbehof - Friedrichshafen-Ailingen, Baden-Württemberg, Germania

Friedrichshafen-Ailingen, Baden-Württemberg, DE

Naturresort Gerbehof

8,9

Resort nella natura paradisiaca.

Fastenhof Behm - Flecken Zechlin, Brandeburgo, Germania

Flecken Zechlin, Brandeburgo, DE

Fastenhof Behm

9,1
Nuovo qui

Digiuno nella migliore qualità biologica.

3 stelle Bio-Hotel Forellenhof - Bad Endbach, Assia, Germania

Bad Endbach, Assia, DE

Bio-Hotel Forellenhof

8,3

Hotel idilliaco con ottima cucina.

3 stelle Bio-Agriturismo "La Casa di Melo" - Siracusa, Sicilia, Italia

Siracusa, Sicilia, IT

Bio-Agriturismo "La Casa di Melo"

9,1

Hotel biologico nel mezzo di un limoneto.

4 stelle Biohotel Pausnhof - St. Oswald, Baviera, Germania

St. Oswald, Baviera, DE

Biohotel Pausnhof

8,9

Hotel benessere con qualità biologica al 100%.

BioWeingut & Landhotel Gänz - Hackenheim, Renania-Palatinato, Germania

Hackenheim, Renania-Palatinato, DE

BioWeingut & Landhotel Gänz

9,4

Hotel costruito biologicamente.

3 stelle Superiore L'Aubier, Eco-Hôtel - Montezillon, Neuenburg, Svizzera

Montezillon, Neuenburg, CH

L'Aubier, Eco-Hôtel

8,6

Eco hotel unico nelle Alpi.

3 stelle Superiore Pennhof - Barbian (Bozen), Trentino-Alto Adige, Italia

Barbian (Bozen), Trentino-Alto Adige, IT

Pennhof

8,8

Viste magnifiche garantite ...

Haus AnNatur - Juist, Bassa Sassonia, Germania

Juist, Bassa Sassonia, DE

Haus AnNatur

8,5

Magia sull'isola di Juist nel Mare del Nord.

Bio-Agriturismo La Cerqua - Pietralunga (Perugia), Umbria, Italia

Pietralunga (Perugia), Umbria, IT

Bio-Agriturismo La Cerqua

9,3

Un luogo di silenzio.

4 stelle Biohotel Rupertus - Leogang, Salisburgo, Austria

Leogang, Salisburgo, AT

Biohotel Rupertus

9,2

Qualità biologica al 100% su tutta la linea

4 stelle Tauber's Bio-Wander-Vitalhotel - St. Sigmund, Trentino-Alto Adige, Italia

St. Sigmund, Trentino-Alto Adige, IT

Tauber's Bio-Wander-Vitalhotel

9,1

Ospitalità altoatesina autentica al 100%.

Bio-Landgut Tiefleiten  - Breitenberg, Baviera, Germania

Breitenberg, Baviera, DE

Bio-Landgut Tiefleiten

9,7

Hotel di digiuno ispiratore.

4 stelle Bio-Thermalhotel Falkenhof - Bad Füssing, Baviera, Germania

Bad Füssing, Baviera, DE

Bio-Thermalhotel Falkenhof

Rilassati nell'acqua termale.

4 stelle Bio-Wellnesshotel Holzleiten  - Obsteig, Tirolo, Austria

Obsteig, Tirolo, AT

Bio-Wellnesshotel Holzleiten

Hotel benessere con vista sulle montagne.

AmVieh-Theater - Schwindegg, Baviera, Germania

Schwindegg, Baviera, DE

AmVieh-Theater

9,6

Incantevole hotel immerso nella natura.

3 stelle Biohotel Schweitzer - Mieming, Tirolo, Austria

Mieming, Tirolo, AT

Biohotel Schweitzer

9,5

Fascino e calore tirolesi.

7 Sentidos – Chalets - Bischofsmais, Baviera, Germania

Bischofsmais, Baviera, DE

7 Sentidos – Chalets

10,0
Nuovo qui

Con 7 chalet da sogno!

4 stelle Biohotel Mattlihüs - Oberjoch, Allgäu, Baviera, Germania

Oberjoch, Baviera, DE

Biohotel Mattlihüs

9,3

Il primo hotel Holz100 della Germania.

3 stelle BioVitalHotel Sommerau - St. Koloman, Salisburgo, Austria

St. Koloman, Salisburgo, AT

BioVitalHotel Sommerau

9,1

Hotel per digiuno nella regione di Salisburgo.

Kinder- und Familienhotel Gut Nisdorf - Nisdorf, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, Germania

Nisdorf, Meclenburgo-Pomerania Occidentale, DE

Kinder- und Familienhotel Gut Nisdorf

8,7

Vacanze in famiglia a un prezzo conveniente.

Bio-Agriturismo Il Cerreto - Pomarance (Pisa), Toscana, Italia

Pomarance (Pisa), Toscana, IT

Bio-Agriturismo Il Cerreto

9,1

Un gioiello in Toscana.

Haus am Watt - Heringsand, Schleswig-Holstein, Germania

Heringsand, Schleswig-Holstein, DE

Haus am Watt

8,1

Con cucina vegetariana biologica.

3 stelle Biolandhaus Arche - Eberstein, Carinzia, Austria

Eberstein, Carinzia, AT

Biolandhaus Arche

8,2

Il primo eco hotel dell'Austria.

3 stelle Superiore moor&mehr Bio-Kurhotel - Bad Kohlgrub, Baviera, Germania

Bad Kohlgrub, Baviera, DE

moor&mehr Bio-Kurhotel

9,4

Ottimo hotel per la salute.

4 stelle Superiore Biorefugium theiner's garten - Gargazon/Meran, Trentino-Alto Adige, Italia

Gargazon/Meran, Trentino-Alto Adige, IT

Biorefugium theiner's garten

9,1

Biohotel con 1000 mq di area benessere.

3 stelle Superiore Bio- und Bikehotel Steineggerhof - Steinegg, Südtirol, Trentino-Alto Adige, Italia

Steinegg, Trentino-Alto Adige, IT

Bio- und Bikehotel Steineggerhof

9,1
Nuovo qui

Bike hotel altoatesino con piatti vegetariani e vegani.

Berghüs Schratt - Oberstaufen-Steibis, Allgäu, Baviera, Germania

Oberstaufen-Steibis, Baviera, DE

Berghüs Schratt

9,4

Hotel vegetariano e vegano.

4 stelle Bio- und Wellnesshotel Pazeider - Marling bei Meran, Trentino-Alto Adige, Italia

Marling bei Meran, Trentino-Alto Adige, IT

Bio- und Wellnesshotel Pazeider

9,6

Hotel sostenibile vicino a Merano.

3 stelle Biohotel Panorama - Mals, Trentino-Alto Adige, Italia

Mals, Trentino-Alto Adige, IT

Biohotel Panorama

8,9

Il primo hotel biologico dell'Alto Adige con giardino privato.

4 stelle Menschels Vitalresort - Meddersheim, Renania-Palatinato, Germania

Meddersheim, Renania-Palatinato, DE

Menschels Vitalresort

8,7

Con un parco privato di 35.000 mq.

Verein BIO HOTELS
Sachsengasse 81a
AT-6465 Nassereith

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