Ristoranti biologici
Con qualità biologica certificata
La tavola è apparecchiata a festa, il menu ti cattura con un ventaglio di pietanze sempre diverse. Dalla cucina ti assale un profumo irresistibili. E poi la raffinata presentazione dei piatti, che accresce il tuo appetito in vista di una nuova soddisfazione per il palato. È quello che accade nei nostri bio-ristoranti!
Alcuni clienti potrebbero anche chiedersi se è davvero tutto di provenienza biologica. Ebbene sì, nei nostri BIO HOTEL, questo non deve essere un dubbio, è una certezza. Puoi star sicuro che il cibo che utilizziamo proviene solo da agricoltura biologica certificata. È una garanzia essenziale imposta dalle nostre rigide linee guida. In collaborazione con i nostri organismi di controllo e partner, ci assicuriamo che come ospiti possiate gustare cibi biologici con la massima sicurezza. Sempre della migliore qualità.
Quando diciamo "fresco" e "fatto in casa" è la pura verità
Non spacciamo come "fresche" le insalate pronte confezionate, non tiriamo fuori dai cartoni improbabili zuppe "fatte in casa". Ciò che purtroppo in molti ristoranti per motivi di praticità è diventata la norma, nei nostri bio-ristoranti è un divieto assoluto. I cosiddetti cibi pronti o ultraprocessati non trovano spazio nelle nostre dispense, così come non troverai mai forni a microonde in cucina.
Se nei nostri menu c’è scritto “fresco”, “fatto a mano”, “tradizionale”, puoi essere sicuro al 100% che tali aggettivi corrispondono alla realtà. Nei nostri ristoranti biologici ci sono cuochi esperti che preparano raffinatezze culinarie solo con le proprie mani. Lavorano con dedizione e meticolosa pazienza. Non è raro che molti di questi piatti abbiano bisogno di ore, se non giorni, prima di essere pronti. La differenza si vede, si sente, si tocca.
Piatti locali o regionali, spesso con una lunga tradizione
La regionalità, ovviamente, nei nostri ristoranti biologici ha un ruolo fondamentale. Nei nostri menu così come nelle ricette tradizionali, potrai trovare piatti, che appartengono alla cultura delle rispettive regioni. Alcuni di questi, come la Zwiebelfleisch del famoso biochef Jürgen Waizenegger (BIO HOTEL Mohren), hanno alle spalle una lunga storia, addirittura secolare. Ma diamo grande importanza al fatto che il cibo biologico utilizzato sia alla giusta maturazione, e che raggiunga i nostri alberghi con il più breve tragitto possibile. Questi sono presupposti essenziali per garantire la soddisfazione del gusto ai nostri ospiti.
Dal campo alla tavola, dall'orto dell'hotel al piatto
In molti dei nostri BIO HOTEL, succede che il cibo biologico certificato provenga dall'orto dell'albergo: qua non si può nemmeno parlare di percorrenza e trasporto. In questo è proprio il caso di dire che il cibo viene "direttamente dal campo alla tavola". L'orto del BIO HOTEL Panorama in Alto Adige, ad esempio, si estende su una superficie di oltre 4.000 m2! I prodotti più buoni vengono raccolti qua, durante tutto l'anno, e trasformati in sublimi specialità gastronomiche. Non è possibile immaginare qualcosa di più fresco... se non sgranocchiando la verdura direttamente nell'orto ;)
I nostri ristoranti biologici:
Ottima reputazione e ottima cucina.
Hotel moderno nelle montagne tirolesi.
Conosci il bellissimo paese della Slovenia!
Moderna tradizione bavarese.
Hotel storico con sauna sul lago.
Hotel nella natura con trattamenti ayurvedici.
Con il proprio birrificio.
Le specialità culinarie ti aspettano.
Ottimo hotel per bambini.
Nel mezzo di un parco naturale.
Vivi Kitzbühel in modo sostenibile.
Il domicilio di vacanza per stare bene nelle Dolomiti.
Un intero villaggio in qualità biologica.
Posizione tranquilla - ideale per escursioni.
In uno dei luoghi più pittoreschi della regione bavarese dei Cinque Laghi, grazie alla natura ci si può ricaricare di nuova energia e di gioia di vivere, lasciandosi alle spalle lo stress della vita quotidiana: è quello che offre il BIO HOTEL Schlossgut Oberambach, collocato in una posizione incantevole sopra il lago di Starnberg. Un luogo dove sentirsi protetti in un'oasi di pace!
Lussuosa sostenibilità a Roma.
Il nostro castello del 15esimo secolo si trova in una splendida zona, in posizione dominante sulla valle dello Jagst e incastonato nel piccolo centro storico di Kirchberg / Jagst. In questo crocevia si incontrano la pista ciclabile Kocher-Jagst-Radweg, il Kocher-Jagst-Trail e l'antico Cammino di San Giacomo.
Ristorante eccezionale - dal 1777.
Punto d'incontro unico in un ambiente simile a un castello!
Bavarese. Italiano. Una combinazione perfetta.
Tranquillo hotel biologico con un bellissimo giardino.
Accogliente hotel nella natura.
Biohotel vicino al ghiacciaio Pitztal.
Pace e ottimi piatti.
Che vista ...
Lo chef biologico Simon Tress cucinerà per te personalmente.
Cucina raffinata, benessere e incontri.
Qualità biologica al 100% su tutta la linea
Vivete l'Alto Adige in famiglia!
Hotel idilliaco con ottima cucina.
Ospitalità altoatesina autentica al 100%.
Il primo hotel biologico dell'Alto Adige con giardino privato.
Ottimo hotel per la salute.
Resort nella natura paradisiaca.
Vacanze in famiglia a un prezzo conveniente.
Una vera chicca in Alto Adige …
Incantevole hotel immerso nella natura.
Hotel di digiuno ispiratore.
Il primo eco hotel dell'Austria.
Con 7 chalet da sogno!
Il primo hotel Holz100 della Germania.
Rilassati nell'acqua termale.
Hotel benessere in bioedilizia con 1.000 m² di SPA e azienda agricola biodinamica...
Fascino e calore tirolesi.
Hotel innovativo in riva al lago.
Con cucina vegetariana biologica.
Il tuo BIO HOTEL nel paesino di montagna di Steinegg, tra Bolzano e le...
Hotel per digiuno nella regione di Salisburgo.
Un posto per le cose belle della vita.
Hotel costruito biologicamente.
Hotel benessere con qualità biologica al 100%.
Un gioiello in Toscana.
Viste magnifiche garantite ...
Hotel biologico nel mezzo di un limoneto.
Hotel vegetariano e vegano.
Un luogo di silenzio.
Digiuno nella migliore qualità biologica.