Ristoranti biologici
Con qualità biologica certificata
La tavola è apparecchiata a festa, il menu ti cattura con un ventaglio di pietanze sempre diverse. Dalla cucina ti assale un profumo irresistibili. E poi la raffinata presentazione dei piatti, che accresce il tuo appetito in vista di una nuova soddisfazione per il palato. È quello che accade nei nostri bio-ristoranti!
Alcuni clienti potrebbero anche chiedersi se è davvero tutto di provenienza biologica. Ebbene sì, nei nostri BIO HOTEL, questo non deve essere un dubbio, è una certezza. Puoi star sicuro che il cibo che utilizziamo proviene solo da agricoltura biologica certificata. È una garanzia essenziale imposta dalle nostre rigide linee guida. In collaborazione con i nostri organismi di controllo e partner, ci assicuriamo che come ospiti possiate gustare cibi biologici con la massima sicurezza. Sempre della migliore qualità.
Quando diciamo "fresco" e "fatto in casa" è la pura verità
Non spacciamo come "fresche" le insalate pronte confezionate, non tiriamo fuori dai cartoni improbabili zuppe "fatte in casa". Ciò che purtroppo in molti ristoranti per motivi di praticità è diventata la norma, nei nostri bio-ristoranti è un divieto assoluto. I cosiddetti cibi pronti o ultraprocessati non trovano spazio nelle nostre dispense, così come non troverai mai forni a microonde in cucina.
Se nei nostri menu c’è scritto “fresco”, “fatto a mano”, “tradizionale”, puoi essere sicuro al 100% che tali aggettivi corrispondono alla realtà. Nei nostri ristoranti biologici ci sono cuochi esperti che preparano raffinatezze culinarie solo con le proprie mani. Lavorano con dedizione e meticolosa pazienza. Non è raro che molti di questi piatti abbiano bisogno di ore, se non giorni, prima di essere pronti. La differenza si vede, si sente, si tocca.
Piatti locali o regionali, spesso con una lunga tradizione
La regionalità, ovviamente, nei nostri ristoranti biologici ha un ruolo fondamentale. Nei nostri menu così come nelle ricette tradizionali, potrai trovare piatti, che appartengono alla cultura delle rispettive regioni. Alcuni di questi, come la Zwiebelfleisch del famoso biochef Jürgen Waizenegger (BIO HOTEL Mohren), hanno alle spalle una lunga storia, addirittura secolare. Ma diamo grande importanza al fatto che il cibo biologico utilizzato sia alla giusta maturazione, e che raggiunga i nostri alberghi con il più breve tragitto possibile. Questi sono presupposti essenziali per garantire la soddisfazione del gusto ai nostri ospiti.
Dal campo alla tavola, dall'orto dell'hotel al piatto
In molti dei nostri BIO HOTEL, succede che il cibo biologico certificato provenga dall'orto dell'albergo: qua non si può nemmeno parlare di percorrenza e trasporto. In questo è proprio il caso di dire che il cibo viene "direttamente dal campo alla tavola". L'orto del BIO HOTEL Panorama in Alto Adige, ad esempio, si estende su una superficie di oltre 4.000 m2! I prodotti più buoni vengono raccolti qua, durante tutto l'anno, e trasformati in sublimi specialità gastronomiche. Non è possibile immaginare qualcosa di più fresco... se non sgranocchiando la verdura direttamente nell'orto ;)
I nostri ristoranti biologici:
Biohotel vicino al ghiacciaio Pitztal.
Punto d'incontro unico in un ambiente simile a un castello!
Hotel accogliente con bar.
Ottimo hotel benessere nel Rhön.
Hotel storico con sauna sul lago.
Le specialità culinarie ti aspettano.
Lussuosa sostenibilità a Roma.
Il nostro castello del 15esimo secolo si trova in una splendida zona, in posizione dominante sulla valle dello Jagst e incastonato nel piccolo centro storico di Kirchberg / Jagst. In questo crocevia si incontrano la pista ciclabile Kocher-Jagst-Radweg, il Kocher-Jagst-Trail e l'antico Cammino di San Giacomo.
Vacanze nella natura.
Che vista ...
Scopri un'isola del Mare del Nord senza auto!
Tra acque,prati e boschi di Terra Dolomitica. L'Aqua Bad Cortina, hotel e luogo storico di bagni minerali (=Bad) dal 1741, si trova in una posizione idilliaca del paesino di San Vigilio di Marebbe (1.201 m), cullato dalle Dolomiti Ladine di Fanes.
Conosci il bellissimo paese della Slovenia!
Bavarese. Italiano. Una combinazione perfetta.
Vivi Kitzbühel in modo sostenibile.
Tranquillo hotel biologico con un bellissimo giardino.
Con il proprio birrificio.
Posizione tranquilla - ideale per escursioni.
Hotel nella natura con trattamenti ayurvedici.
Pace e ottimi piatti.
Hotel moderno nelle montagne tirolesi.
Un intero villaggio in qualità biologica.
Accogliente hotel nella natura.
Lo chef biologico Simon Tress cucinerà per te personalmente.
Ottimo hotel per bambini.
Cucina raffinata, benessere e incontri.
Hotel biologico barocco in una posizione fantastica.
Ottima reputazione e ottima cucina.
Nel mezzo di un parco naturale.
Ristorante eccezionale - dal 1777.
In uno dei luoghi più pittoreschi della regione bavarese dei Cinque Laghi, grazie alla natura ci si può ricaricare di nuova energia e di gioia di vivere, lasciandosi alle spalle lo stress della vita quotidiana: è quello che offre il BIO HOTEL Schlossgut Oberambach, collocato in una posizione incantevole sopra il lago di Starnberg. Un luogo dove sentirsi protetti in un'oasi di pace!
Accogliente hotel biologico sull'isola di Usedom.
Moderna tradizione bavarese.
Digiuno nella migliore qualità biologica.
Resort nella natura paradisiaca.
Bike hotel altoatesino con piatti vegetariani e vegani.
Hotel innovativo in riva al lago.
Biohotel con 1000 mq di area benessere.
Con un parco privato di 35.000 mq.
Qualità biologica al 100% su tutta la linea
Vacanze in famiglia a un prezzo conveniente.
Hotel sostenibile vicino a Merano.
Fascino e calore tirolesi.
Hotel di digiuno ispiratore.
Incantevole hotel immerso nella natura.
Il primo eco hotel dell'Austria.
Con cucina vegetariana biologica.
Ospitalità altoatesina autentica al 100%.
Eco hotel unico nelle Alpi.
Hotel vegetariano e vegano.
Hotel biologico nel mezzo di un limoneto.
Una vera chicca in Alto Adige …
Con 7 chalet da sogno!
Ottimo hotel per la salute.
Rilassati nell'acqua termale.
Un gioiello in Toscana.
Hotel per digiuno nella regione di Salisburgo.
Hotel benessere con vista sulle montagne.
Hotel benessere con qualità biologica al 100%.
Un luogo di silenzio.
Viste magnifiche garantite ...
Vivete l'Alto Adige in famiglia!
Il primo hotel Holz100 della Germania.
Magia sull'isola di Juist nel Mare del Nord.
Il primo hotel biologico dell'Alto Adige con giardino privato.
Hotel costruito biologicamente.
Hotel idilliaco con ottima cucina.