Schmilka – ein idyllischer Ort zum Erholen, Erleben, Wandern und Genießen – inmitten des
Elbsandsteingebirges, am Eingang zu den wildromantischen Nationalparks
Sächsische Schweiz und Böhmische Schweiz und direkt am
Maler- und Elberadweg, begrüßt Sie unser liebevoll restauriertes Kleinod. Unsere baubiologischen Zimmer und Appartements, ganzheitlichen Gesundheitsangebote wie dem
Badehaus mit Saunalandschaft oder der
Naturheilpraxis und unsere vollwertige, regionale
Bio-Vital-Küche garantieren Ihnen einen ereignisreichen Urlaubsgenuss für die ganze Familie! Gleichzeitig liegt der Urlaubsort Schmilka inmitten einer vortrefflichen Kulturlandschaft. Nicht nur die
Festung Königstein, sondern auch Metropolen wie die Barockstadt
Dresden oder das Goldene
Prag sind schnell und bequem mit der Bahn zu erreichen.
In der kalten Jahreszeit verwandelt sich der Platz rund um die Schmilk’sche Mühle anno 1665 in ein einzigartiges Wintermärchen: dem
Winterdorf Schmilka. Laternen und Kaminfeuer schenken warmes Licht und stimmungsvolle Atmosphäre: In der Mühlenstube gibt es deftige Speisen für Leib und Seele. Dazu ein dunkles Bio-Bier aus der Braumanufaktur Schmilka. Schauen Sie dem Braumeister bei einer Brauereiführung über die Schulter! Nebenan duftet es in der Bio-Bäckerei herrlich nach frischem, knusprigen Mühlenbrot. Genießen Sie die wohltuende Wärme bei einem Besuch in der Panoramasauna. Von hier oben haben Sie das Treiben im Mühlenhof im Blick. Oder wagen Sie den Sprung in die
beheizten Badezuber. Regelmäßig lädt der Bademeister zum Bierbadetag. Den Tag können Sie bei ausgewählten Ritualen und Veranstaltungshighlights wie Lesungen, Konzerte oder Reisevorträge, ausklingen lassen.
Im Frühjahr 2017 wurde Schmilka zu "Sachsens schönstem Dorf" prämiert, Anfang 2018 das Winterdorf Schmilka für sein kreatives und nachhaltiges Konzept mit dem Marketingpreis "Leuchttürme der Tourismuswirtschaft" ausgezeichnet.
- Historische Mühle & Bäckerei: Tradition erleben – Mühlenromantik genießen! Das Mühlrad in Schmilka aus dem Jahr 1665 dreht gemächlich seine Runden. Der Müller mahlt daraus bestes Dinkel-Korn zu feinem Mehl und bäckt daraus knusprig-frisches Brot, Brötchen und Kuchen - so groß wie ein Wagenrad - ganz traditionell im Holzbackofen. Beim Schaumahlen und Schaubacken in der Schmilk’sche Mühle können Sie dem Bäcker täglich über die Schulter schauen. Jeweils um 12.00 Uhr findet eine kostenfreie Mühlenführung statt.
- Bio-Braumanufaktur Schmilka: Genießen Sie mit allen Sinnen den ursprünglichen und natürlichen Geschmack des ersten Bio-Bieres im Nationalpark Sächsische Schweiz! Unser Braumeister erzeugt hier, mit viel Leidenschaft für das traditionelle Brauhandwerk, unfiltrierte Bio Biere. Damit erhalten sich die wertvollen Bestandteile der Hefe, sowie Spurenelemente und Vitamine. Durch die lange Gärzeit und die offene Gärung behält das so gereifte Mühlenbier seinen besonders guten Geschmack. Erleben Sie den gesamten Brauprozess hautnah und lassen Sie sich bei den regelmäßig stattfindenden Führungen in die Geheimnisse der Bio Braukunst einweihen.
- Bio Restaurant StrandGut: Mit der raffinierten Einrichtung im Stile der Elbeschifffahrt und dem Panoramafenster für einen grandiosen Blick auf Elbe und Schrammsteine bietet das Restaurant und Café sowohl dem Auge, als auch dem Gaumen eine Wohltat. Frisch und gesund ist unsere Bio Vital Küche. Einen überwiegenden Teil beziehen wir aus der Region. Die Speisenauswahl ist kreativ und trendig, vor allem bekömmlich, auch vegetarisch, vegan, mit Fisch oder mit Fleisch und auch bodenständige Gerichte sind im Angebot. Dazu gibt’s die passende Weinempfehlung. Kosten Sie aus unserer ausgewählten Bio Weinkarte. Ebenso befindet sich das Mühlenbier aus der Braumanufaktur Schmilka oder frisches Wasser belebt nach Johann Grander in unserem Repertoire.
- Café Richter: Hier können Sie auf der sonnigen Veranda in gepflegter Kaffeehausatmosphäre am Elbufer gemütlich verweilen, mit Blick auf die bizarren Felsformationen der Sächsisch-Böhmischen Schweiz. Das Angebot reicht von feinen vegetarischen und veganen Speisen, über faire Kaffee- und Teespezialitäten bis hin zu handgemachten Bio Torten oder erfrischenden Eiskreationen. Die Speisekarte des Café Richter bietet frische Küche aus ökologisch angebauten Zutaten. Im Mittelpunkt steht dabei die Avocado. Tipp: Am Wochenende findet hier Live Musik statt!
- Biergarten im Mühlenhof: Im romantischen Mühlenhof mit klapperndem Mühlrad, erwartet Sie zwischen Ostern bis in den Spätherbst hinein, neben einem abwechslungsreichen zünftig-saisonalen Speisenangebot, auch das frisch gebraute Schmilk’sche Mühlenbier.
- Abschalten im Badehaus: Die Panoramasauna im Schmilk'schen Badehaus lockt mit herrlichem Blick auf den malerischen Mühlenhof und bietet neben einer Bio Sauna und einer klassischen Finnischen Sauna, auch einen gemütlichen Ruheraum mit Liegebänken und Hängematten, in denen Sie die Seele baumeln lassen können. Das Besondere: Es wurden ausschließlich natürliche Materialen verwendet - unbehandelte Hölzer wie Fichte und Kiefer, über Lehm-Quark-Wandputz und Granitfußboden, bis hin zu zertifiziertem Leinen und Auflagen mit Naturlatex-Füllungen, die den Ruhebereich ergänzen, ist eine einzigartige Saunalandschaft entstanden.
- Naturheilpraxis: Im Biohotel Helvetia befindet sich die Praxis des Heilpraktikers und zertifizierten Ernährungsberaters Norbert Schützner. Er behandelt im Naturheilverfahren, dessen Prinzip es ist, den Körper zu vitalisieren und zur Selbstheilung anzuregen bzw. schwerwiegenden Erkrankungen vorzubeugen. Jeder ist willkommen, sei es um sich eine Massage zur Entspannung zu gönnen, dem eigenen Körper etwas Gutes zu tun, oder um Beschwerden aus dem Weg zu räumen. Da jeder Mensch anders auf seine Umwelt reagiert und somit andere Bedürfnisse an die Behandlung stellt, stimmt Norbert Schützner die Therapien und Anwendungen individuell auf Ihren Körper ab. Mittels alternativer Naturheilverfahren bestimmt er das erforderliche Maß für Ihr Gleichgewicht. Eine Besonderheit in seinem Angebot ist das Programm nach Metabolic Balance. Als einziges Hotel in ganz Sachsen bieten wir dieses Programm zur Stoffwechselstärkung und Gewichtsregulierung an.
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