Bio-Agriturismo La Cerqua

Un luogo di silenzio.

…dove  vita nella Natura è  filosofia …

colori, profumi, aromi e … silenzio, in un angolo nascosto ed incontaminato della Regione più spirituale d’Italia: la verde Umbria

L’antico monastero benedettino di San Salvatore sorge in posizione panoramica, a 650 m di quota, affacciato sulla valle del Carpina. Ristrutturato nel 1990, mantenendone inalterata la struttura su tre livelli, in pietra, legno e cotto, ospita oggi il caratteristico bioagriturismo La Cerqua, con camere di charme, e suggestivi spazi comuni: sala da pranzo, sala lettura, biobar con veranda. Altri caratteristici alloggi sono ricavati nel Vecchio Fienile e nella casa di campagna Balucca, nel cuore della fattoria. Qui il ritmo giornaliero della vita segue i cicli della Natura; ci si può rilassare attorno alla soleggiata piscina a forma di ghianda, o nell’ombroso campo di tiro con l’arco, tra le querce; si può visitare la piccola oasi naturale , per scoprire con l’ausilio di cartelloni multilingue i segreti del bosco; o lasciarsi coinvolgere in indimenticabili passeggiate nella Foresta di Pietralunga (in autonomia o guidati da Gino, a piedi, o da Fabio, a cavallo). Per poi ritemprarsi a fine giornata imparando da Silvana i segreti della cucina tradizionale, gustando poi in un clima conviviale i cibi biologici appena preparati.