Ausstattung
Mehr
Leistungen im Bereich der Bio-Küche
- Vegetarisches Speisenangebot
- Veganes Speisenangebot
- Allergikerküche & Unverträglichkeiten
- Hotelbar
Mit Sicherheit genießen:
Unsere Küche ist bewusst, regional und überwiegend vegetarisch ausgerichtet. Wir kochen frisch, mit möglichst regionalen Bio-Zutaten, ergänzt durch Kräuter aus unserem eigenen Garten. Morgens servieren wir ein liebevoll zubereitetes Frühstück direkt am Platz – ohne Buffet, ohne Hektik, dafür mit Ruhe und Zeit. Freuen Sie sich auf viel frisches Obst und Gemüse, selbstgemachte Aufstriche, Frischkäsevariationen sowie unseren naturtrüben Demeter-Traubensaft aus eigener Produktion direkt hinter dem Haus.Abends laden wir zu Käse- & Weinproben mit hausgemachten Dips, Brot und unseren eigenen Bio-Weinen sowie zu unserem Wine & Dine mit vegetarischen Köstlichkeiten wie Hummus, regionalen Frischkäsen und saisonal gefülltem Blätterteigkranz ein. Vegane Optionen und leichte Kost sind auf Anfrage möglich.
Unsere Küche ist bewusst, regional und überwiegend vegetarisch ausgerichtet. Wir kochen frisch, mit möglichst regionalen Bio-Zutaten, ergänzt durch Kräuter aus unserem eigenen Garten. Morgens servieren wir ein liebevoll zubereitetes Frühstück direkt am Platz – ohne Buffet, ohne Hektik, dafür mit Ruhe und Zeit. Freuen Sie sich auf viel frisches Obst und Gemüse, selbstgemachte Aufstriche, Frischkäsevariationen sowie unseren naturtrüben Demeter-Traubensaft aus eigener Produktion direkt hinter dem Haus.Abends laden wir zu Käse- & Weinproben mit hausgemachten Dips, Brot und unseren eigenen Bio-Weinen sowie zu unserem Wine & Dine mit vegetarischen Köstlichkeiten wie Hummus, regionalen Frischkäsen und saisonal gefülltem Blätterteigkranz ein. Vegane Optionen und leichte Kost sind auf Anfrage möglich.
Leistungen im Bereich Nachhaltigkeit
- Zertifiziertes BIO HOTELS Mitglied seit 03/2026
- Bio-Kontrolle durch GfRS
- Gemeinwohlorientiertes Unternehmen
- Regionalität
Unser Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit:
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern gelebter Alltag. Wir arbeiten eng mit regionalen Bio-Lieferanten sowie einem Demeter-Hof in der Nähe zusammen und achten auf kurze Wege. In unseren Weinbergen und im Gästegarten grasen unsere Schafe, die auf natürliche Weise mähen, zur Begrünung beitragen und Bodenverdichtung vermeiden. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, verzichten wir bewusst auf Buffets – sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen – und bereiten alle Speisen frisch und bedarfsgerecht zu. Aus ökologischen Gründen haben wir den Zimmerservice reduziert, um Wasser, Energie und Waschmittel einzusparen. So verbinden wir Genuss mit Verantwortung für Umwelt, Klima und Region.
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern gelebter Alltag. Wir arbeiten eng mit regionalen Bio-Lieferanten sowie einem Demeter-Hof in der Nähe zusammen und achten auf kurze Wege. In unseren Weinbergen und im Gästegarten grasen unsere Schafe, die auf natürliche Weise mähen, zur Begrünung beitragen und Bodenverdichtung vermeiden. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, verzichten wir bewusst auf Buffets – sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen – und bereiten alle Speisen frisch und bedarfsgerecht zu. Aus ökologischen Gründen haben wir den Zimmerservice reduziert, um Wasser, Energie und Waschmittel einzusparen. So verbinden wir Genuss mit Verantwortung für Umwelt, Klima und Region.
Leistungen im Bereich Urlaub
- Eigene Landwirtschaft
- Inklusive Abholservice vom Bahnhof
- Kostenfreier Parkplatz
- Kostenfreies WLAN
- Nichtraucherhotel
- Hotel mit Yoga
- Urlaub mit Hund
- Sommersport-Aktivitäten wie z.B. Wandern, Radfahren, Reiten, ...
Ihr nachhaltiges Urlaubserlebnis:
Bei uns stehen Auszeit, Erholung und bewusste Zeit im Mittelpunkt – ob für ein Wochenende oder einen längeren Aufenthalt. Unser Gästehaus ist ein Ort der Ruhe und Begegnung, eingebettet in die vielfältige Natur der Moselregion. Wanderwege durch Weinberge, Rennradtouren entlang der Mosel, Mountainbike-Strecken in Hunsrück und Eifel sowie Stand Up Paddle auf dem Wasser bieten aktive und entspannte Momente gleichermaßen.
Unsere Yoga & Wein Retreats verbinden sanfte Bewegung, Natur und den Genuss unserer Demeter-Weine. Ergänzt durch vegetarische Bio-Vollverpflegung entsteht eine ganzheitliche Auszeit – offen für Paare, Freunde und Alleinreisende.
Bei uns stehen Auszeit, Erholung und bewusste Zeit im Mittelpunkt – ob für ein Wochenende oder einen längeren Aufenthalt. Unser Gästehaus ist ein Ort der Ruhe und Begegnung, eingebettet in die vielfältige Natur der Moselregion. Wanderwege durch Weinberge, Rennradtouren entlang der Mosel, Mountainbike-Strecken in Hunsrück und Eifel sowie Stand Up Paddle auf dem Wasser bieten aktive und entspannte Momente gleichermaßen.
Unsere Yoga & Wein Retreats verbinden sanfte Bewegung, Natur und den Genuss unserer Demeter-Weine. Ergänzt durch vegetarische Bio-Vollverpflegung entsteht eine ganzheitliche Auszeit – offen für Paare, Freunde und Alleinreisende.
Leistungen im Bereich Familie
- Hotel mit Tieren
- Familienzimmer/Appartements inkl. kindgerechter Ausstattung
Spaß für Groß & Klein:
Familien mit Kindern jeden Alters sind bei uns herzlich willkommen. Damit sich alle wohlfühlen, bieten wir flexible Übernachtungsmöglichkeiten: Zimmer 3 verfügt über eine gemütliche Schlafcouch, in allen Zimmern können wir bei Bedarf eine zusätzliche Matratze oder Liege ergänzen, und ein Babybett stellen wir gerne bereit. Kinder unter 6 Jahren übernachten kostenfrei, Kinder zwischen 6 und 14 Jahren zum halben Preis.Um Familien künftig noch mehr Raum zum Ankommen und Zusammensein zu schenken, entstehen außerdem zwei Tiny Houses für jeweils bis zu vier Personen – naturnah, ruhig und mit viel Platz für gemeinsame Zeit.
Familien mit Kindern jeden Alters sind bei uns herzlich willkommen. Damit sich alle wohlfühlen, bieten wir flexible Übernachtungsmöglichkeiten: Zimmer 3 verfügt über eine gemütliche Schlafcouch, in allen Zimmern können wir bei Bedarf eine zusätzliche Matratze oder Liege ergänzen, und ein Babybett stellen wir gerne bereit. Kinder unter 6 Jahren übernachten kostenfrei, Kinder zwischen 6 und 14 Jahren zum halben Preis.Um Familien künftig noch mehr Raum zum Ankommen und Zusammensein zu schenken, entstehen außerdem zwei Tiny Houses für jeweils bis zu vier Personen – naturnah, ruhig und mit viel Platz für gemeinsame Zeit.
Leistungen im Bereich Romantik
- Spezielle Angebote für Paare
Romantische Momente erleben:
Unser Gästehaus bietet eine inspirierende, private Atmosphäre für Verliebte – mit viel Raum für Nähe, Genuss und gemeinsame Zeit. Gemütliche Zimmer, ein Glas Wein auf dem Balkon mit Blick ins Moseltal und Sonnenuntergänge direkt an der Mosel machen jeden Moment besonders. Tagsüber laden Spaziergänge, gemeinsames SUP-Fahren oder kleine Auszeiten am Wasser zum Abschalten ein. Am Abend genießen Paare unser entspanntes Wine & Dine oder eine persönliche Weinprobe – bewusst, ruhig und ganz ohne Hektik. Ein Ort für Zweisamkeit, die bleibt.
Unser Gästehaus bietet eine inspirierende, private Atmosphäre für Verliebte – mit viel Raum für Nähe, Genuss und gemeinsame Zeit. Gemütliche Zimmer, ein Glas Wein auf dem Balkon mit Blick ins Moseltal und Sonnenuntergänge direkt an der Mosel machen jeden Moment besonders. Tagsüber laden Spaziergänge, gemeinsames SUP-Fahren oder kleine Auszeiten am Wasser zum Abschalten ein. Am Abend genießen Paare unser entspanntes Wine & Dine oder eine persönliche Weinprobe – bewusst, ruhig und ganz ohne Hektik. Ein Ort für Zweisamkeit, die bleibt.
Zimmer
Doppelzimmer mit Balkon oder Terrasse
Personen
1 - 2ab € 65,-
pro Person
Doppelzimmer mit Balkon oder Terrasse
im Bio Boutique Hotel Prüm
Zimmerausstattung
- Fernseher
- Balkon / Terrasse
- Haarföhn
- WLAN
Details
Gastgeber
Wir sind drei Geschwister, die das Gästehaus und das Demeter-Weingut in direkter Mosellage mit viel Herz und Verantwortung von unseren Eltern weiterführen. In unserem historischen Schiefer-Winzerhaus verbinden wir familiäre Gastfreundschaft mit nachhaltigem Wirtschaften und bewusstem Genuss. Der respektvolle Umgang mit Natur, Mensch und Region prägt unser tägliches Handeln. Wir lieben ehrliche, selbst gekochte vegetarische Küche, Wein mit Charakter sowie Orte, an denen Ruhe, Begegnung und Entschleunigung möglich sind. Unser Gästehaus verstehen wir als Raum zum Ankommen, Durchatmen und Wohlfühlen.Lage & Anreise
Anreise mit der Deutschen Bahn
© Deutsche Bahn AG / Gert Wagner
Anreise mit dem Fahrzeug