Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.

Unsere Wohn(t)räume sind alte Bauernstuben, leimfreie Holzbauten mit ursprünglichen und gemütlichen Elementen. Wohnelemente, die Spaß machen. Das Zusammenleben wird zelebriert, die Tradition gelebt. 

Frische, saisonale Lebensmittel aus biologischer, unverfälschter und regionaler Landwirtschaft geben im Blasla den Ton an. Ökostrom aus Wasserkraft und Sonnenenergie, ein Leim- und Metallfreies Haus, handgemachte und selbst entworfene Möbel, Naturkosmetik, Waldbaden und die saubere Bergluft runden das naturverbundene Wohnen ab. Zirbenholz aus dem eigenen Wald, Schafswolle, Filz-, Leinen- und Lodenstoffe schaffen eine gemütliche und wohltuende Atmosphäre. Stehst Du also draußen im Wald oder in Deinem Chalet, macht keinen Unterschied.

Die Natur ist aber nicht nur vor der Haustüre, sondern auch in allen Zimmern des Hotels zu finden. Auf den Möbeln zeigt sich die Maserung der Jahresringe und die Panoramafenster öffnen den Blick auf die Allgäuer Alpen. Echtholzböden und Wohnelemente aus Wolle ergänzen das „direkt in der Natur“-Gefühl.

Nachhaltigkeit ist für uns nicht einfach nur ein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit. Wir arbeiten hauptsächlich mit dem, was die Natur uns zur Verfügung stellt. „Was uns so besonders macht, ist unser Handeln aus Überzeugung. Urlaub machen und gleichzeitig das Bewusstsein schärfen. Das macht den Unterschied.“

Balderschwang im Allgäu.
Klein aber fein. Berge zum Anfassen.
Kurve um Kurve dem Urlaubsglück entgegen. Schon die Anfahrt ist ein Erlebnis, denn nach Balderschwang kommt man über Deutschlands höchsten befahrbaren Gebirgspass, den Riedbergpass.
Begleitet von wunderschönem Bergpanorama erreicht man die höchstgelegene Gemeinde Deutschlands – ein kleines Bergdorf mit 246 Einwohnern am Hochplateau auf 1.044 m Höhe, ein Paradies für Ruhe und Erholung.
Balderschwang – das Urlaubsparadies für Naturliebhaber
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – Balderschwang im Allgäu an der österreichischen Grenze ist immer eine Reise wert: Im Winter ein tief verschneites Schneeloch und Geheimtipp für Langlauf-Fans, Wintersportfreunde und Familie. Die schneereichen Winter haben Balderschwang sogar den Namen Bayerisch Sibirien eingebracht.
Im Sommer und Herbst geht es in die Berge, zum Radfahren, Wandern oder Bergsteigen, zum Beispiel in den Naturpark Nagelfluhkette. Dank der Höhenlage meistens ganz nebelfrei.

Auf dem Fahrrad erfreuen wir uns an traumhaften Pfaden quer durch die Südtiroler Berge. 46 der schönsten Wanderwege im UNESCO Welterbe führen bis vor die Hoteltür. Die bekanntesten Skigebiete Südtirols, allen voran der Kronplatz, Alta Badia mit Sellaronda, Gröden und den Drei Zinnen, kann man auf Skiern oder zu Fuß leicht erreichen.

Alles ist hier weit genug weg und zum Greifen nahe!

Unsere Apartments vereinen zeitloses Design mit hochwertigen Naturmaterialien. Edles Holz, feiner Loden und Öko-Baumwolle schaffen eine harmonische Atmosphäre, in der Wärme und Klarheit spürbar werden. Große Fenster öffnen den Blick in die Berge und lassen Licht und Landschaft zum Teil des Wohnraums werden.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Wir setzen auf natürliche Materialien, energieeffiziente Systeme und einen bewussten Umgang mit Ressourcen – für ein Urlaubserlebnis, das im Einklang mit Mensch und Natur steht.

Als Gastgeber leben wir Tiroler Gastfreundschaft mit Herz und Haltung. Die Naturapartments Alpbach verbinden alpinen Stil, ökologische Werte und echtes Wohlgefühl – Alpin · Bio · Deluxe.

Das natürliche Material Holz ist in der äußeren und inneren Gestaltung des LindenGuts prägend. Sowohl die Außenfassade als auch die Gästezimmer und Tagungsräume strahlen durch die gestalterischen Holzelemente eine besondere Wärme und Geborgenheit aus; zwei Aspekte, die für uns auch im Umgang mit unseren Gästen leitend geworden sind. Jedes unserer Gästezimmer steht unter dem Motto einer anderen Baumart: Aus regionalen Holzarten hat ein Schreiner aus dem Nachbarort Betten, Kommoden und Nachttische individuell von Hand gefertigt, die vom Charakter und Duft des Holzes geprägt sind – süßlich-schwer im Apfelzimmer, frisch und klar in der Ulme oder leichtes Fichtenholzaroma in der Herberge.

Tagungen bzw. Green Meetings können Sie bei uns genauso abhalten bzw. erleben wie Seminare, Fastenkurse und vieles mehr!

Wir liegen am Anfang des Biosphärenreservat Rhön in Hessen mit dem Sternenpark und dem Berg der Flieger - der Wasserkuppe. Verschiedene Moore und alte Burgen liegen in 20km Umkreis und laden zum wandern und besichtigen ein.

Biohotel Rupertus in Leogang im Salzburger Land
Familiär geführtes Biohotel

Bei 100% Bio denken viele an Lebensmittel. Wir vom Rupertus denken noch viel, viel weiter. Nicht nur als zertifiziertes Biohotel. Auch, weil eine klimaneutrale Lebensweise unsere Philosophie ist. Erleben, schmecken, fühlen und spüren Sie, was ein familiär geführtes Biohotel für den Erholungs- und Wohlfühlfaktor Ihres Urlaubs im Salzburger Land bedeutet.

Sommerach bietet ideale Erholung: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach bietet Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab Mitte 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa unser Angebot. Unser baubiologisch saniertes Haus vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1952 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt seit 1852 auf hypoallergene Naturmaterialien, frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Das theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Seniorchefs Myriam und Walter Theiner, die zu den Bio-Pionieren Südtirols gehören.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation ganz zu sich zu kommen.

Mit unserem Hygienekonzept sorgen wir für maximale Sicherheit und unsere Größe kommt uns einmal mehr zu Gute.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm im Garten der Energie

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag