Zertifizierte BIO HOTELS finden

100 % Bio – dies gilt für die mit hochwertigen Naturmaterialien eingerichteten Räume, für die hofeigene Landwirtschaft und die feine Bio-Küche. Unsere Gäste können in den Saunen, im Dampfbad, im warmen Salzwasserpool im Freien und im herrlichen Naturschwimmbad neue Kraft schöpfen.

Unsere hochwertigen Zimmer bestehen aus heimischen Hölzern und handgeschreinerten Möbeln und duften natürlich und gut. Die Ausstattung stammt aus Manufakturbetrieben der Region. Bei uns werden Sie sich wohlfühlen – und himmlisch schlafen! 2016 wurden wir übrigens für den Bayerischen Architekturpreis "artouro" nominiert.

Der Pausnhof – ein besonderer Ort für besondere Tage.

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Sommerach bietet ideale Erholung: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach bietet Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab Mitte 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa unser Angebot. Unser baubiologisch saniertes Haus vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1952 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt seit 1852 auf hypoallergene Naturmaterialien, frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.

Unsere fünf Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

Unsere Wohn(t)räume sind alte Bauernstuben, leimfreie Holzbauten mit ursprünglichen und gemütlichen Elementen. Wohnelemente, die Spaß machen. Das Zusammenleben wird zelebriert, die Tradition gelebt. 

Frische, saisonale Lebensmittel aus biologischer, unverfälschter und regionaler Landwirtschaft geben im Blasla den Ton an. Ökostrom aus Wasserkraft und Sonnenenergie, ein Leim- und Metallfreies Haus, handgemachte und selbst entworfene Möbel, Naturkosmetik, Waldbaden und die saubere Bergluft runden das naturverbundene Wohnen ab. Zirbenholz aus dem eigenen Wald, Schafswolle, Filz-, Leinen- und Lodenstoffe schaffen eine gemütliche und wohltuende Atmosphäre. Stehst Du also draußen im Wald oder in Deinem Chalet, macht keinen Unterschied.

Biohotel Rupertus in Leogang im Salzburger Land
Familiär geführtes Biohotel

Bei 100% Bio denken viele an Lebensmittel. Wir vom Rupertus denken noch viel, viel weiter. Nicht nur als zertifiziertes Biohotel. Auch, weil eine klimaneutrale Lebensweise unsere Philosophie ist. Erleben, schmecken, fühlen und spüren Sie, was ein familiär geführtes Biohotel für den Erholungs- und Wohlfühlfaktor Ihres Urlaubs im Salzburger Land bedeutet.