Zertifiziertes BIO HOTEL wählen

Einfach mal abschalten oder sich bei Biketouren richtig auspowern. Uns, Familie Resch, ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen, die uns die Natur zur Verfügung stellt, sehr wichtig. Im ganzen Haus wurde viel einheimisches Naturholz verarbeitet, die Planetensuiten und einige Zimmer sind mit Holzboden ausgestattet.

In unserem Permakultur-Garten wachsen und gedeihen über 50 Kräuter- und Gemüsesorten. Nachhaltigkeit ist für uns keine Nische, sondern Selbstverständlichkeit.

Steinegg liegt ganz in der Nähe von Bozen, auf einem ruhigen Hochplateau auf 900 m zwischen dem Eggental und dem Tiersertal. Atemberaubendes Panorama auf die Dolomiten garantiert! Ideal zum Wandern und Mountainbiken oder einfach zum Abschalten. Eine Besonderheit: Wer sich für Astronomie interessiert, wen der Kosmos fasziniert oder wer einmal einen authentischen Ausflug in den Lichtjahre entfernten Himmel unternehmen möchte – der ist im Sternendorf Steinegg genau richtig.

Mit unseren feinen Köstlichkeiten können Sie gepflegte ländliche Lebensart genießen – im Restaurant mit Wintergarten und Kamin oder im Park der Schönhagener Mühle mit einem Saum essbarer Blüten und freier Terrasse über dem Bach.

Auf Mitkoch-Events in der Mühlenküche lüften wir die Deckel der Töpfe und verraten kleine und große Küchengeheimnisse. Es gefällt Ihnen bei uns? Dann bleiben Sie doch ein paar Tage länger in unserem BIO HOTEL. Zum Verweilen bieten wir Ihnen gemütliche und komfortable Zimmer.

Suchen Sie VerwöhnZeit? Dann steigen Sie uns aufs Dach und erleben Sie unsere kleine aber feine Wellness-Oase. Sie haben keine Möglichkeit, die Schönhagener Mühle zu erreichen? Kein Problem, gerne holen wir Sie mit unserem ElektroShuttle aus der näheren Umgebung ab!

Unsere vier Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

In ruhiger Lage lädt der naturberlassene Garten zum Entspannen ein und im Winter findet sich ein warmes Plätzchen am brennenden Kamin. Durch die familiäre und persönliche Atmosphäre kann sich der Gast hier schnell wie zu Hause fühlen und dem Alltagsstress zum Entschleunigen entfliehen. Die Zimmer sind mit Naturholzmöbeln und -böden aus einer kleinen Tischlerei aus der Region ausgestattet. Die individuellen Zimmer bieten für jeden den passenden Urlaubskomfort.

"Nachhaltigkeit ist bei uns schon seit vielen Jahren eine Herzensangelegenheit, die in allen Bereichen erkennbar ist: Ökostrom, Produkte von Bauern aus der Region und energiesparende Technik. Bei einer kleinen Radtour in der Umgebung können sogar einige unserer Lieferanten, deren Höfe und Tiere entdeckt werden. Unser Ziel ist es nachhaltig und ehrlich mit der Natur, den regionalen Erzeugern und Mitarbeitern zu leben und seinen eigenen Überzeugungen treu zu bleiben." – Familie Holtwerth

Klein und fein sind die 12 Zimmer und 5 Chalets im BIO HOTEL Pennhof. Hier wohnen Sie im Ambiente von feinen Hölzern, Naturbettwaren und einem angenehmen Klima. 

Vom Panoramapool aus bietet sich ein einzigartiger Weitblick ins Tal und auf die majestätischen Dolomiten. 

Und auch kulinarisch kommen Feinschmecker im Pennhof voll und ganz auf ihre Kosten, denn Bio-Hotelier Elmar Braun lässt nur die feinsten Produkte in seine Bio-Küche!

Das drei Hektar große Gelände rund ums Haus hält für jeden einen Lieblingsplatz bereit – egal, ob Sie lieber unter alten Bäumen mit einem guten Buch und einem Getränk im Garten liegen, am Feuerplatz mit bereitliegendem Holz ein Lagerfeuer machen, das wilde Teichbiotop erkunden, unsere Fass-Sauna nutzen, oder sich mit unseren Tieren (Hühner, Katzen, Hund und Ponys) anfreunden.

Für Familien bieten wir im Sommer in einigen Schulferienwochen einen Urlaub rund um den Nationalpark Wattenmeer, Yogafamilienferien und Kreativkurse für Kinder an.

Sie wählen Ihr Wunschzimmer nach Maß. Geräumig oder großzügig. Baubiologisch konsequent. Oder lieber kompakt und lauschig? Wir setzen feine Akzente für Ihre Seele und Sinne. Für ein unbelastetes und luftiges Wohn- und Schlaferlebnis.

(Er)leben Sie mit uns die Leidenschaft für Bio. Das dickbreiige Moor aus dem eigenen Moorstich bekommt nach schonendem Abbau und Gebrauch seinen Platz im Naturkreislauf zurück. Regional und saisonal setzen wir in der Bio-Vitalküche auf naturbelassene Lebensmittel und Bio-Fleischprodukte aus unserem eigenen Hof.
Als klimapositives BIO HOTEL ist der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen wichtiger Bestandteil unseres "grünen Konzeptes." Wir arbeiten an unserem ökologischen Fußabdruck. Wir handeln nachhaltig und unterstützen den regionalen Kreislauf mit BuyRegio.com. Mit viel Tatkraft. Voller Überzeugung.
Und nicht zuletzt: Hygiene im moor&mehr: Selbstverständlich.Sicher.Durchdacht: https://www.bio-kurhotel.de/hygiene.html

Wir sorgen dafür, dass die schönsten Tage im Jahr zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Herzliche Gastgeber, ein traumhaftes Ambiente und ein einzigartiges Wellness- und Freizeitangebot erwarten Sie. Im Rahmen der BIO Halbpension ist die Nutzung des 5.500 m² Spa-Bereichs und der Wasserwelten mit 9 Pools im Stammhaus Schwarz ab 3 Übernachtungen inklusive.

Freuen Sie sich auf Ihren Traumurlaub am Mieminger Sonnenplateau. Als erstes kontrolliertes Biohotel Europas ist unser Haus ein Geheimtipp für bewusste Genießer. Klein und familiär geführt, bieten wir mit nur 30 Betten unseren Gästen das ideale Umfeld, um sich so richtig zu erholen und die Seele baumeln zu lassen. Das Mieminger Plateau ist dabei die traumhafte Kulisse für einzigartige Naturerlebnisse. Hier können Sie Kraft und Energie tanken und finden dann zu Hause im Hotel Ruhe, Wärme und Behaglichkeit.

Wir freuen uns auf Sie!

Das natürliche Material Holz ist in der äußeren und inneren Gestaltung des LindenGuts prägend. Sowohl die Außenfassade als auch die Gästezimmer und Tagungsräume strahlen durch die gestalterischen Holzelemente eine besondere Wärme und Geborgenheit aus; zwei Aspekte, die für uns auch im Umgang mit unseren Gästen leitend geworden sind. Jedes unserer zehn Gästezimmer steht unter dem Motto einer anderen Baumart: Aus regionalen Holzarten hat ein Schreiner aus dem Nachbarort Betten, Kommoden und Nachttische individuell von Hand gefertigt, die vom Charakter und Duft des Holzes geprägt sind – süßlich-schwer im Apfelzimmer, frisch und klar in der Ulme.

Kleinere Tagungen bzw. Green Meetings können Sie bei uns genauso abhalten bzw. erleben wie Seminare, Fastenkurse und vieles mehr!

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!