Zertifizierte BIO HOTELS finden

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.

Am Haus am Watt gibt es einen großen Garten mit alten Obstbäumen und Liegewiesen, viele Strandkörbe zum Ausspannen, eine sonnige Terrasse direkt vorm Haus sowie ein verwunschenes Teichbiotop. Bei uns leben Hühner, Katzen, ein friedlicher Hund sowie zwei Ponies und ein Pferd, die bei uns ihren Ruhestand verbringen. Zur Entspannung steht für unsere Gäste eine "Sauna mit weitem Blick über die Pferdekoppel zur Verfügung.

Unsere Wohn(t)räume sind alte Bauernstuben, leimfreie Holzbauten mit ursprünglichen und gemütlichen Elementen. Wohnelemente, die Spaß machen. Das Zusammenleben wird zelebriert, die Tradition gelebt. 

Frische, saisonale Lebensmittel aus biologischer, unverfälschter und regionaler Landwirtschaft geben im Blasla den Ton an. Ökostrom aus Wasserkraft und Sonnenenergie, ein Leim- und Metallfreies Haus, handgemachte und selbst entworfene Möbel, Naturkosmetik, Waldbaden und die saubere Bergluft runden das naturverbundene Wohnen ab. Zirbenholz aus dem eigenen Wald, Schafswolle, Filz-, Leinen- und Lodenstoffe schaffen eine gemütliche und wohltuende Atmosphäre. Stehst Du also draußen im Wald oder in Deinem Chalet, macht keinen Unterschied.

Unsere Angebote reichen von Wellnessbehandlungen, über Physiotherapie, Massagen bis hin zu TCM Angeboten. Infrarotkabine und Sauna, Ruhe- und Yogabereich haben wir in unserem kleinen aber feinen Rahmen umgesetzt. Wir sind kein Wellness-Tempel, kein Luxus-Resort und auch kein Design-Hotel. Wir sind einfach und anders.

In dieser gewachsenen Atmosphäre, trotz Ecken und Kanten, fühlt man sich heimelig. Das Haus versteckt sich nicht, sondern zeigt seine gelebte Seite und lässt einen Tradition spüren. Innere Werte sind uns wichtiger als äußerer Schein.

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.

Ihre wohlverdienten Urlaubstage beginnen in einem unserer geräumigen und  baubiologischen Zimmer. Ausgestattet mit Naturvollholz-Möbeln und metallfreien Betten. Große Lärchenholzfenster zum Balkon verleihen den Zimmern eine heimelige Atmosphäre. Atmungsaktive Mineralfarben und abgeschirmte Elektrokabel am Bett entsprechen der Philosophie des Falkenhofs. Gesund verwöhnt den ganzen Tag: Im Rahmen unserer 3/4 Bio Genussküche genießen Sie von Morgens bis Abends nur das Beste. Wir verwenden ausschließlich Premium Bio Lebensmittel, vorzugsweise von Demeter und Bioland.

Das in sich ruht und nach vorne blickt. Das geschichtsträchtige Entdecker-Ecken mit gelebter Bio-Philosophie vereint und zur seltenen Spezies der familiengeführten Hotels gehört. Das ist das BIO HOTEL Bavaria. Grün gebettet, von Ruhe umgeben und nur einen Steinwurf vom Garmischer Zentrum entfernt. Unser Hotel ist ein Ort, der Sie entspannt empfängt und schon vor dem Urlaub auf grüne Gedanken kommen lässt.
Mal mit der Bahn anreisen? Der Bahnhof Garmisch Partenkirchen befindet sich in Laufdistanz. Sich mit dem Thema E-Mobility beschäftigen? Eine Stromtankstelle steht bei uns im Hof. Mit dem eigenen PKW kommen? Wir haben kostenlose Parkplätze vor der Hotel-Tür, alle Angebote fußläufig ums Eck und Fahrräder im Verleih.
Daher laden wir Sie herzlich ein, nachhaltig zu urlauben, in persönlicher Atmosphäre zu wohnen und eine der schönsten Regionen Deutschlands kennenzulernen.

AKTIVITÄTEN RUND UM GARMISCH-PARTENKIRCHEN UND DURCH DIE JAHRESZEITEN
Ob ein Urlaub in der Erinnerungsschatzkiste landet, hängt nicht unbedingt von Wetter und Jahreszeit ab – wenn man die richtigen Tipps bekommt. Und auch, wenn wir Ihnen diese lieber im persönlichen Gespräch vor Ort mitgeben, können Sie sich hier schon ein wenig inspirieren lassen. Jede Jahreszeit hat ihren Reiz und der Herbst ist kein Schattenparker. Wetten?

TIPPS FÜR IHRE WANDERUNG RUNDUM DIE ZUGSPITZE
Auch wenn unsere Region als Wanderparadies bekannt ist und es dementsprechend viele Karten gibt, ist der Fels oft steiler, die Runde gefühlt länger und der schönste Rastplatz versteckter als auf dem Papier. Da sind wir wieder beim persönlichen Tipp und dem, was wir Ihnen aus eigener Erfahrung erzählen und mit an die Hand geben können – klassische Wanderwege in Garmisch-Partenkirchen und neue Ufer.

Radfahren
IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN
Vom österreichischen Lermoos bis zur Mündung in die Isar, führt der Loisach-Radweg mit einer Strecke von mehr als 100 km am gleichnamigen Fluss entlang und durchs gesamte Zugspitzland. Aber man muss ja nicht gleich größenwahnsinnig werden. Darum haben wir als kleine, feine Ergänzung ein paar tolle Touren aus dem hiesigen Radwegenetz zusammengetragen – für Kilometerfresser und Genussrundendreher.

Winterurlaub
IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN
Wir geben es zu. Den 20 Meter weiten Zielsprung der Kandahar-Abfahrt kennen wir nur vom Zuschauen. Und das ist überhaupt nicht schlimm. Denn auch wenn Garmisch-Partenkirchen als führende deutsche Wintersportdestination bekannt ist, sehen wir den Winter mehr bunt als weiß. Mit allen Zwischentönen und sportlichen Facetten, die von der romantischen Natureisfläche über das aufregende Nachtrodeln bis zum unberührten Schneefeld reichen – oder wann haben Sie das letzte Mal einen Schneemann gebaut?

Kultur und Brauchtum
IN OBERBAYERN
KULTUR ERLEBEN UND BRAUCHTUM ERFAHREN
Kultur und Brauchtum werden in unserer Heimat großgeschrieben und auch uns geht bei vielen gelebten Traditionen regelmäßig das Herz auf. Einige holen wir hier schon mal unter dem Oktoberfestdeckmantel hervor – zum Vorfreude-wecken und Eindrücke-abstauben.

Mitten in der Natur, in einem weitläufigen Naturgarten bieten 3 Bungalows mit großem Balkon Rückzug und Geborgenheit für je 1-2 Personen. In 2 geräumigen Apartments fühlen sich besonders Familien gut aufgehoben.
Die Anlage ist energetisch ausgewogen nach den Prinzipien des Feng Shui konzipiert, gebaut mit Steinen und Hölzern aus der Region.
Freuen Sie sich auf familiäre Herzlichkeit und köstlich vegetarisch/veganes BIO Frühstück.
Im Sommerhalbjahr runden Yogastunden und ein Massage- und Therapieangebot das ganzheitliche Programm des Mani-Sonnenlink zur Entfaltung von Körper, Geist und Seele ab.
Klangvolle Höhepunkte sind dann die ausgesuchten Konzerte, die ca. zweimal pro Monat, im kleinen Amphitheater des Resorts, stattfinden.
Bade- und Wanderurlaubern bieten sich in der Mani zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten an:
Alte Eselsteige in der Umgebung laden zu Spaziergängen und Wanderungen ein und mit dem Auto erreichen Sie in wenigen Minuten wunderschöne Strände. Die traditionellen Dörfer und zahlreiche byzantinische Kirchen der Region erzählen die Geschichte der Mani.

Gut Nisdorf liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern fernab aller ausgetrampelten Touristenpfade inmitten einer intakten Natur. Es ist nicht nur ein BIO HOTEL, sondern auch ein kleines eigenes Biotop. Das Gutshofgelände mit seinem großen Garten und Park, mit Naturteich und Spielplatz lässt sich jeden Tag aufs Neue entdecken. Für Familien mit Kindern ist Gut Nisdorf ein Paradies mit vielen Spielmöglichkeiten rund ums Haus.

Ein ausgiebiger Wellnessbereich im Keller mit Sauna, Whirlpool und Dampfbad lässt Sie tief entspannen und regenerieren.Auch Wassersportler, Angler und Radwanderer haben auf Gut Nisdorf viele Möglichkeiten. Der Bodden (Ostsee-Ausläufer) ist nur 200 m entfernt, der Ostsee-Fernradweg führt direkt am Gutshaus vorbei.

Gut Nisdorf ist auch der perfekte Ort für Vogelliebhaber: Im Frühjahr und Herbst ziehen tausende Kraniche direkt übers Gutshaus. Ein einmaliges Schauspiel.
Es gibt ein großzügiges Frühstücksbuffet sowie Abendessen aus meist regionalen Bio-Köstlichkeiten – Mischkost, vegetarisch und auf Wunsch vegan. Wahlweise versorgen Sie sich in Ihrem Apartment selbst. Getränke und Bio-Snacks gibt es an der Kasse der Vertrauens.
Sie wohnen in einem von insgesamt 12 großzügigen 2- oder 3-Zimmer Apartments mit Vollholzmöbeln. Die Apartments sind zwischen 38 und 76 m² groß mit Wohnzimmer, Pantryküche, Schlafzimmer, Bad/Dusche und je nach Wohnungstyp noch einem getrennten Schlaf- bzw. Kinderzimmer.Seit 2024 hat Gut Nisdorf neue Eigentümer, die Sie gerne willkommen heißen.