Zertifizierte BIO HOTELS finden

Unsere fünf Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

Joachim und die Familie Müller leben seit jeher im Einklang mit der Natur. Daher ist die nachhaltige Ausrichtung des Hotels weniger eine neue Strategie, sondern vielmehr gelebte Tradition. Im Mittelpunkt steht ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Umwelt.

Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in der Architektur des Hauses wider, mit Zimmern und Suiten aus Vollholz, sondern auch in der energetischen Ausrichtung des Hotels und vor allem in der Bio-Küche. Joachim kreiert hier gesunde, schmackhafte Gerichte – kreativ und außergewöhnlich, zubereitet aus besten, regionalen Zutaten. Seine Schwester Carola rundet das kulinarische Erlebnis mit ihren liebevollen, süßen Kreationen ab.
Der Natur-SPA mit Außenpool und beeindruckendem Blick auf die Kleinwalsertaler Berge bietet alles, was man zur Erholung braucht – ohne überflüssigen Luxus und den überflüssigen Schnick Schnack.
Im Oswalda Hus steht der Mensch im Mittelpunkt. Dieses Gefühl der Geborgenheit schafft ein unvergleichliches Wohlbefinden – nachhaltiger lässt es sich kaum erleben.

Helle, lichtdurchflutete Zimmer mit weitem Blick ins Moseltal schenken Ruhe und ein Gefühl von Weite, während ein liebevoll zubereitetes Bio-Frühstück mit frischen, regionalen Zutaten genussvoll in den Tag starten lässt. So entsteht vom ersten Moment an eine Atmosphäre von Geborgenheit, Qualität und bewusster Entschleunigung.

Ein Urlaub an der Mosel bedeutet bei uns bewusstes Ankommen und tiefes Durchatmen – zwischen Weinbergen, Flusslandschaft und weiter Natur. Helle Zimmer mit Blick ins Moseltal, ein frisch zubereitetes Bio-Frühstück und vegetarisches Wine & Dine schaffen genussvolle Momente. Die Demeter-Weine aus unserem eigenen Bio-Weingut Prümspiegeln die Charakteristik der Region wider und machen den Aufenthalt auch kulinarisch erlebbar.

Unsere Yoga- & Wein-Retreats verbinden achtsame Bewegung, Entspannung und Naturerfahrung. So entsteht ein Ort für Ruhe, Genuss und bewusste Auszeit – im Einklang mit der Mosel und ihrer einzigartigen Landschaft.

Unsere Angebote reichen von Wellnessbehandlungen, über Physiotherapie, Massagen bis hin zu TCM Angeboten. Infrarotkabine und Sauna, Ruhe- und Yogabereich haben wir in unserem kleinen aber feinen Rahmen umgesetzt. Wir sind kein Wellness-Tempel, kein Luxus-Resort und auch kein Design-Hotel. Wir sind einfach und anders.

In dieser gewachsenen Atmosphäre, trotz Ecken und Kanten, fühlt man sich heimelig. Das Haus versteckt sich nicht, sondern zeigt seine gelebte Seite und lässt einen Tradition spüren. Innere Werte sind uns wichtiger als äußerer Schein.

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

Umgeben von einem beeindruckenden Bergpanorama, blühenden Wiesen und viel Ruhe befindet sich der Rastbichlhof, einen Ruhepol inmitten unserer schnelllebigen Welt.Im familiengeführten Biohotel der Gastgeberfamilie Steuxner findest du den idealen Wohlfühlort für deine Auszeit. Hier kannst du Kraft tanken, Erholung finden und besonders nachhaltige Urlaubserinnerungen für dich und deine Lieben schaffen.

Seit rund 100 Jahren ist der Rastbichlhof in Familienbesitz. Der traditionsreiche Rastbichlhof wurde von Generation zu Generation weitergegeben und von der heimatverbundenen Besitzerfamilie stets durch Liebe, Fleiß, Innovation und die Offenheit für Neues geprägt. Heute wird das Vier-Sterne-Hotel bereits von der vierten Generation geführt. Seit dem Jahr 2023 ist der Rastbichlhof auch Teil der BIO HOTELS Vereinigung.

Entdecke die Wohlfühlatmosphäre im Biohotel Rastbichlhof und lasse die Seele baumeln. Besonders gut gelingt das in den gemütlichen Zimmern, im weitläufigen Spa, auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick oder beim genussvollen 4-Gänge-Abendmenü. Gönne dir eine Auszeit und erlebe, wie nachhaltig Urlaub im Tiroler Stubaital sein kann!

Sommerach, ein historischer Weinort mit 1.500 Einwohnern an der südlichen Mainschleife gelegen, besticht durch seine Jahrhunderte alte Bausubstanz mit barocken Bürgerhäusern und Fachwerk. 2014 mit Gold bei „Entente Florale“ ausgezeichnet, ist Sommerach einer der schönsten Dörfer Europas. Der malerische Ort bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Erholungsmöglichkeiten. Es ist ein wahrhaft wundervoller Ort mit begeisternden Menschen sowie einer tollen Gemeinschaft und Gastfreundschaft.

Sommerach bietet ideale Erholung und ein einzigartiges Freizeitangebot: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In Top Restaurants, gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Im Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach schlafen Sie im besten und exklusivsten Bett der Welt. Wir bieten Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab ca. Ende 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa und insgesamt Platz für bis zu 7 Personen unser Angebot. Unsere baubiologisch sanierte Villa vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1852 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 10 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes gegen Aufpreis individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt auf hypoallergene Naturmaterialien, wie Roßhaar, Flachs, Wolle, Baumwolle, unbehandeltes Holz aus Nordschweden, etc. Frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Mitten in der Natur, in einem weitläufigen Naturgarten bieten 3 Bungalows mit großem Balkon Rückzug und Geborgenheit für je 1-2 Personen. In 2 geräumigen Apartments fühlen sich besonders Familien gut aufgehoben.
Die Anlage ist energetisch ausgewogen nach den Prinzipien des Feng Shui konzipiert, gebaut mit Steinen und Hölzern aus der Region.
Freuen Sie sich auf familiäre Herzlichkeit und köstlich vegetarisch/veganes BIO Frühstück.
Im Sommerhalbjahr runden Yogastunden und ein Massage- und Therapieangebot das ganzheitliche Programm des Mani-Sonnenlink zur Entfaltung von Körper, Geist und Seele ab.
Klangvolle Höhepunkte sind dann die ausgesuchten Konzerte, die ca. zweimal pro Monat, im kleinen Amphitheater des Resorts, stattfinden.
Bade- und Wanderurlaubern bieten sich in der Mani zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten an:
Alte Eselsteige in der Umgebung laden zu Spaziergängen und Wanderungen ein und mit dem Auto erreichen Sie in wenigen Minuten wunderschöne Strände. Die traditionellen Dörfer und zahlreiche byzantinische Kirchen der Region erzählen die Geschichte der Mani.

Gut Nisdorf liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern fernab aller ausgetrampelten Touristenpfade inmitten einer intakten Natur. Es ist nicht nur ein BIO HOTEL, sondern auch ein kleines eigenes Biotop. Das Gutshofgelände mit seinem großen Garten und Park, mit Naturteich und Spielplatz lässt sich jeden Tag aufs Neue entdecken. Für Familien mit Kindern ist Gut Nisdorf ein Paradies mit vielen Spielmöglichkeiten rund ums Haus.

Ein ausgiebiger Wellnessbereich im Keller mit Sauna, Whirlpool und Dampfbad lässt Sie tief entspannen und regenerieren.Auch Wassersportler, Angler und Radwanderer haben auf Gut Nisdorf viele Möglichkeiten. Der Bodden (Ostsee-Ausläufer) ist nur 200 m entfernt, der Ostsee-Fernradweg führt direkt am Gutshaus vorbei.

Gut Nisdorf ist auch der perfekte Ort für Vogelliebhaber: Im Frühjahr und Herbst ziehen tausende Kraniche direkt übers Gutshaus. Ein einmaliges Schauspiel.
Es gibt ein großzügiges Frühstücksbuffet sowie Abendessen aus meist regionalen Bio-Köstlichkeiten – Mischkost, vegetarisch und auf Wunsch vegan. Wahlweise versorgen Sie sich in Ihrem Apartment selbst. Getränke und Bio-Snacks gibt es an der Kasse der Vertrauens.
Sie wohnen in einem von insgesamt 12 großzügigen 2- oder 3-Zimmer Apartments mit Vollholzmöbeln. Die Apartments sind zwischen 38 und 76 m² groß mit Wohnzimmer, Pantryküche, Schlafzimmer, Bad/Dusche und je nach Wohnungstyp noch einem getrennten Schlaf- bzw. Kinderzimmer.Seit 2024 hat Gut Nisdorf neue Eigentümer, die Sie gerne willkommen heißen.

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.