Zertifizierte BIO HOTELS finden

Unsere fünf Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

Sommerach, ein historischer Weinort mit 1.500 Einwohnern an der südlichen Mainschleife gelegen, besticht durch seine Jahrhunderte alte Bausubstanz mit barocken Bürgerhäusern und Fachwerk. 2014 mit Gold bei „Entente Florale“ ausgezeichnet, ist Sommerach einer der schönsten Dörfer Europas. Der malerische Ort bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Erholungsmöglichkeiten. Es ist ein wahrhaft wundervoller Ort mit begeisternden Menschen sowie einer tollen Gemeinschaft und Gastfreundschaft.

Sommerach bietet ideale Erholung und ein einzigartiges Freizeitangebot: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In Top Restaurants, gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Im Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach schlafen Sie im besten und exklusivsten Bett der Welt. Wir bieten Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab ca. August 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa unser Angebot. Unser baubiologisch saniertes Haus vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1852 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt auf hypoallergene Naturmaterialien, wie Roßhaar, Flachs, Wolle, Baumwolle, unbehandeltes Holz aus Nordschweden, etc. Frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Wo die Liebe zur Natur auf innovative Ideen für Ihren Urlaub trifft, entsteht Außergewöhnliches!

In der einzigartigen Landschaft des Tiroler Tannheimer Tales begrüßt Sie Familie Sammer zu einem unvergesslichen Urlaub. Denn die Natur ist unser größter Schatz: Mit ihren rauen Felswänden, sanften Hügeln, sorgsam gepflegten Wiesen und Wäldern und Refugien für selten gewordene Tiere und Pflanzen, ist die Naturlandschaft des Tannheimer Tales ein besonderes Kleinod der Alpen.

Im Natur & Biohotel Bergzeit sind sanfter, verantwortungsvoller Tourismus, Regionalität und Nachhaltigkeit sowie eine Rückbesinnung zum verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen keine Modewörter, sondern gelebte Werte. Familie Sammer definiert mit ihrem Natur & Biohotel Bergzeit Urlaub in den Alpen völlig neu.

Ihre wohlverdienten Urlaubstage beginnen in einem unserer geräumigen und  baubiologischen Zimmer. Ausgestattet mit Naturvollholz-Möbeln und metallfreien Betten. Große Lärchenholzfenster zum Balkon verleihen den Zimmern eine heimelige Atmosphäre. Atmungsaktive Mineralfarben und abgeschirmte Elektrokabel am Bett entsprechen der Philosophie des Falkenhofs. Gesund verwöhnt den ganzen Tag: Im Rahmen unserer 3/4 Bio Genussküche genießen Sie von Morgens bis Abends nur das Beste. Wir verwenden ausschließlich Premium Bio Lebensmittel, vorzugsweise von Demeter und Bioland.

Am Haus am Watt gibt es einen großen Garten mit alten Obstbäumen und Liegewiesen, viele Strandkörbe zum Ausspannen, eine sonnige Terrasse direkt vorm Haus sowie ein verwunschenes Teichbiotop. Bei uns leben Hühner, Katzen, ein friedlicher Hund sowie zwei Ponies und ein Pferd, die bei uns ihren Ruhestand verbringen. Zur Entspannung steht für unsere Gäste eine "Sauna mit weitem Blick über die Pferdekoppel zur Verfügung.

Zimmer mit Aussicht – und Haltung
In unseren 18 Zimmern schläft ihr mitten in der Natur – nur eben drinnen. Hier duftet es nach Holz und Sonne, die durchs große Fenster scheint. Das Panorama? So nah, dass die Dolomiten fast mit im Bett liegen. Jedes Zimmer wurde mit natürlichen Materialien gebaut – Holz aus der Region, atmungsaktive Lehmfarben, Wolle statt Chemie. So entsteht ein Raumklima, das sich anfühlt wie frische Bergluft: leicht, klar, ruhig. Kein Lärm, kein Elektrosmog, kein Plastik. Nur ehrliche Materialien, gesunde Ruhe und das leise Knarren des Holzes, das euch in den Schlaf wiegt. Und morgens – dieses Licht, das den Tag so weich beginnen lässt, dass ihr am liebsten gleich wieder liegenbleiben würdet.

Noch nicht perfekt, aber echt – und jeden Tag ein Stück grüner. Weil Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern unsere Lieblingsgewohnheit.

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Die Natur ist aber nicht nur vor der Haustüre, sondern auch in allen Zimmern des Hotels zu finden. Auf den Möbeln zeigt sich die Maserung der Jahresringe und die Panoramafenster öffnen den Blick auf die Allgäuer Alpen. Echtholzböden und Wohnelemente aus Wolle ergänzen das „direkt in der Natur“-Gefühl.

Nachhaltigkeit ist für uns nicht einfach nur ein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit. Wir arbeiten hauptsächlich mit dem, was die Natur uns zur Verfügung stellt. „Was uns so besonders macht, ist unser Handeln aus Überzeugung. Urlaub machen und gleichzeitig das Bewusstsein schärfen. Das macht den Unterschied.“

Balderschwang im Allgäu.
Klein aber fein. Berge zum Anfassen.
Kurve um Kurve dem Urlaubsglück entgegen. Schon die Anfahrt ist ein Erlebnis, denn nach Balderschwang kommt man über Deutschlands höchsten befahrbaren Gebirgspass, den Riedbergpass.
Begleitet von wunderschönem Bergpanorama erreicht man die höchstgelegene Gemeinde Deutschlands – ein kleines Bergdorf mit 246 Einwohnern am Hochplateau auf 1.044 m Höhe, ein Paradies für Ruhe und Erholung.
Balderschwang – das Urlaubsparadies für Naturliebhaber
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – Balderschwang im Allgäu an der österreichischen Grenze ist immer eine Reise wert: Im Winter ein tief verschneites Schneeloch und Geheimtipp für Langlauf-Fans, Wintersportfreunde und Familie. Die schneereichen Winter haben Balderschwang sogar den Namen Bayerisch Sibirien eingebracht.
Im Sommer und Herbst geht es in die Berge, zum Radfahren, Wandern oder Bergsteigen, zum Beispiel in den Naturpark Nagelfluhkette. Dank der Höhenlage meistens ganz nebelfrei.

Das in sich ruht und nach vorne blickt. Das geschichtsträchtige Entdecker-Ecken mit gelebter Bio-Philosophie vereint und zur seltenen Spezies der familiengeführten Hotels gehört. Das ist das BIO HOTEL Bavaria. Grün gebettet, von Ruhe umgeben und nur einen Steinwurf vom Garmischer Zentrum entfernt. Unser Hotel ist ein Ort, der Sie entspannt empfängt und schon vor dem Urlaub auf grüne Gedanken kommen lässt.
Mal mit der Bahn anreisen? Der Bahnhof Garmisch Partenkirchen befindet sich in Laufdistanz. Sich mit dem Thema E-Mobility beschäftigen? Eine Stromtankstelle steht bei uns im Hof. Mit dem eigenen PKW kommen? Wir haben kostenlose Parkplätze vor der Hotel-Tür, alle Angebote fußläufig ums Eck und Fahrräder im Verleih.
Daher laden wir Sie herzlich ein, nachhaltig zu urlauben, in persönlicher Atmosphäre zu wohnen und eine der schönsten Regionen Deutschlands kennenzulernen.

AKTIVITÄTEN RUND UM GARMISCH-PARTENKIRCHEN UND DURCH DIE JAHRESZEITEN
Ob ein Urlaub in der Erinnerungsschatzkiste landet, hängt nicht unbedingt von Wetter und Jahreszeit ab – wenn man die richtigen Tipps bekommt. Und auch, wenn wir Ihnen diese lieber im persönlichen Gespräch vor Ort mitgeben, können Sie sich hier schon ein wenig inspirieren lassen. Jede Jahreszeit hat ihren Reiz und der Herbst ist kein Schattenparker. Wetten?

TIPPS FÜR IHRE WANDERUNG RUNDUM DIE ZUGSPITZE
Auch wenn unsere Region als Wanderparadies bekannt ist und es dementsprechend viele Karten gibt, ist der Fels oft steiler, die Runde gefühlt länger und der schönste Rastplatz versteckter als auf dem Papier. Da sind wir wieder beim persönlichen Tipp und dem, was wir Ihnen aus eigener Erfahrung erzählen und mit an die Hand geben können – klassische Wanderwege in Garmisch-Partenkirchen und neue Ufer.

Radfahren
IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN
Vom österreichischen Lermoos bis zur Mündung in die Isar, führt der Loisach-Radweg mit einer Strecke von mehr als 100 km am gleichnamigen Fluss entlang und durchs gesamte Zugspitzland. Aber man muss ja nicht gleich größenwahnsinnig werden. Darum haben wir als kleine, feine Ergänzung ein paar tolle Touren aus dem hiesigen Radwegenetz zusammengetragen – für Kilometerfresser und Genussrundendreher.

Winterurlaub
IN GARMISCH-PARTENKIRCHEN
Wir geben es zu. Den 20 Meter weiten Zielsprung der Kandahar-Abfahrt kennen wir nur vom Zuschauen. Und das ist überhaupt nicht schlimm. Denn auch wenn Garmisch-Partenkirchen als führende deutsche Wintersportdestination bekannt ist, sehen wir den Winter mehr bunt als weiß. Mit allen Zwischentönen und sportlichen Facetten, die von der romantischen Natureisfläche über das aufregende Nachtrodeln bis zum unberührten Schneefeld reichen – oder wann haben Sie das letzte Mal einen Schneemann gebaut?

Kultur und Brauchtum
IN OBERBAYERN
KULTUR ERLEBEN UND BRAUCHTUM ERFAHREN
Kultur und Brauchtum werden in unserer Heimat großgeschrieben und auch uns geht bei vielen gelebten Traditionen regelmäßig das Herz auf. Einige holen wir hier schon mal unter dem Oktoberfestdeckmantel hervor – zum Vorfreude-wecken und Eindrücke-abstauben.

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.