Zertifizierte BIO HOTELS finden

Im BIO HOTEL Il Cerreto erleben Sie das Zusammenkommen und Teilen gemeinsamer Ideen und Werte, die Qualität des guten Essens, die Ruhe und Nachhaltigkeit eines Urlaubs, der die Seele des Reisenden mit aufrichtigen Emotionen erfüllt.
Tauchen Sie ein in das beruhigende Wasser des Naturschwimmbads, welches zum Wohlfühlen und Entspannen einlädt! Im Il Cerreto stehen Sie in direktem Kontakt zur Natur und sind von Olivenbäumen umgeben.

Unsere Apartments vereinen zeitloses Design mit hochwertigen Naturmaterialien. Edles Holz, feiner Loden und Öko-Baumwolle schaffen eine harmonische Atmosphäre, in der Wärme und Klarheit spürbar werden. Große Fenster öffnen den Blick in die Berge und lassen Licht und Landschaft zum Teil des Wohnraums werden.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Wir setzen auf natürliche Materialien, energieeffiziente Systeme und einen bewussten Umgang mit Ressourcen – für ein Urlaubserlebnis, das im Einklang mit Mensch und Natur steht.

Als Gastgeber leben wir Tiroler Gastfreundschaft mit Herz und Haltung. Die Naturapartments Alpbach verbinden alpinen Stil, ökologische Werte und echtes Wohlgefühl – Alpin · Bio · Deluxe.

Joachim und die Familie Müller leben seit jeher im Einklang mit der Natur. Daher ist die nachhaltige Ausrichtung des Hotels weniger eine neue Strategie, sondern vielmehr gelebte Tradition. Im Mittelpunkt steht ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Umwelt.

Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in der Architektur des Hauses wider, mit Zimmern und Suiten aus Vollholz, sondern auch in der energetischen Ausrichtung des Hotels und vor allem in der Bio-Küche. Joachim kreiert hier gesunde, schmackhafte Gerichte – kreativ und außergewöhnlich, zubereitet aus besten, regionalen Zutaten. Seine Schwester Carola rundet das kulinarische Erlebnis mit ihren liebevollen, süßen Kreationen ab.
Der Natur-SPA mit Außenpool und beeindruckendem Blick auf die Kleinwalsertaler Berge bietet alles, was man zur Erholung braucht – ohne überflüssigen Luxus und den überflüssigen Schnick Schnack.
Im Oswalda Hus steht der Mensch im Mittelpunkt. Dieses Gefühl der Geborgenheit schafft ein unvergleichliches Wohlbefinden – nachhaltiger lässt es sich kaum erleben.

Auf dem Fahrrad erfreuen wir uns an traumhaften Pfaden quer durch die Südtiroler Berge. 46 der schönsten Wanderwege im UNESCO Welterbe führen bis vor die Hoteltür. Die bekanntesten Skigebiete Südtirols, allen voran der Kronplatz, Alta Badia mit Sellaronda, Gröden und den Drei Zinnen, kann man auf Skiern oder zu Fuß leicht erreichen.

Alles ist hier weit genug weg und zum Greifen nahe!

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.

Sie wählen Ihr Wunschzimmer nach Maß. Geräumig oder großzügig. Baubiologisch konsequent. Oder lieber kompakt und lauschig? Wir setzen feine Akzente für Ihre Seele und Sinne. Für ein unbelastetes und luftiges Wohn- und Schlaferlebnis.

(Er)leben Sie mit uns die Leidenschaft für Bio. Das dickbreiige Moor aus dem eigenen Moorstich bekommt nach schonendem Abbau und Gebrauch seinen Platz im Naturkreislauf zurück. Regional und saisonal setzen wir in der Bio-Vitalküche auf naturbelassene Lebensmittel und Bio-Fleischprodukte aus unserem eigenen Hof.
Als BIO HOTEL ist der sorgsame Umgang mit den natürlichen Ressourcen wichtiger Bestandteil unseres "grünen Konzeptes." Wir arbeiten stetig an unserem ökologischen Fußabdruck. Wir handeln achtsam und unterstützen den regionalen Kreislauf. Und das seit jeher.

In unserem Natur-Spa-Bereich warten handgemachte Saunen, Solegrotte, energetische Durchatmen, wohlfühlen, Zeit und Raum für sich selbst gewinnen. Freiheit am Bodensee erleben und spürbare Weite genießen … so verbringen Sie Tage der Ruhe bei uns im Naturresort Gerbehof – Ihrem Bio-Landhotel am Bodensee. Freuen Sie sich auf Erholung und Natur pur! Ein Feriendomizil voller Herzlichkeit und Freiheit. Für uns bedeutet Ganzheitlichkeit nicht nur, nachhaltige und regionale Naturkost in der Küche und in der Ausstattung des Hauses zu verwenden. Es ist die familiäre und persönliche Atmosphäre, die Ihre Zeit bei uns ganzheitlich stimmig macht. In der ländlichen Umgebung mit Wiesen und Wäldern ist unser Naturresort Gerbehof Ihr Ruhepol inmitten eines stressigen und schnelllebigen Alltags. Behandlungen und vieles mehr darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Unser Angebot für Körper, Geist und Seele bietet nachhaltige und tiefgreifende Erholung im Ganzen an.

Mehr als Urlaub - mehr als Wellness - Seelenwellness

Wir legen großen Wert auf natürliche Materialien. Daher wurden im Biohotel Gerbehof die Zimmer aus eigenem Holz handgeschreinert und mit natürlichen Textilien ausgestattet. Zirbensäckchen für einen ruhigen Schlaf, eine Natur-Kissenauswahl aus 7-Kräuter-Ruhekissen, einem Energetic-Kissen oder einem Alpen-Zirben-Kissen bereiten Ihnen eine wohltuende Nacht.

Genießen Sie Ihr Frühstück mit Blick auf die Schweizer Alpen, angrenzende Apfelbäume und in die Natur. Im großen Frühstücksbuffet finden Sie bestimmt, was Ihr Herz begehrt. Abends können Sie in unserer großzügigen Lobby bei einem schönen Glas Bodenseewein, frischen Fassbier oder einem Glas hauseigenen Apfelsaft und netten Gesprächen den Abend ausklingen lassen.

Sommerach, ein historischer Weinort mit 1.500 Einwohnern an der südlichen Mainschleife gelegen, besticht durch seine Jahrhunderte alte Bausubstanz mit barocken Bürgerhäusern und Fachwerk. 2014 mit Gold bei „Entente Florale“ ausgezeichnet, ist Sommerach einer der schönsten Dörfer Europas. Der malerische Ort bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Erholungsmöglichkeiten. Es ist ein wahrhaft wundervoller Ort mit begeisternden Menschen sowie einer tollen Gemeinschaft und Gastfreundschaft.

Sommerach bietet ideale Erholung und ein einzigartiges Freizeitangebot: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In Top Restaurants, gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Im Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach schlafen Sie im besten und exklusivsten Bett der Welt. Wir bieten Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab ca. August 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa und insgesamt Platz für bis zu 7 Personen unser Angebot. Unsere baubiologisch sanierte Villa vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1852 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt auf hypoallergene Naturmaterialien, wie Roßhaar, Flachs, Wolle, Baumwolle, unbehandeltes Holz aus Nordschweden, etc. Frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Das theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Seniorchefs Myriam und Walter Theiner, die zu den Bio-Pionieren Südtirols gehören.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation ganz zu sich zu kommen.

Mit unserem Hygienekonzept sorgen wir für maximale Sicherheit und unsere Größe kommt uns einmal mehr zu Gute.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm im Garten der Energie

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag

Einfach mal abschalten, entspannen beim Yoga oder sich bei Biketouren richtig auspowern. Uns, Familie Resch, ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit den Ressourcen, die uns die Natur zur Verfügung stellt, sehr wichtig. Im ganzen Haus wurde viel einheimisches Naturholz verarbeitet, die Planetensuiten und einige Zimmer sind mit Holzboden ausgestattet.
In unserem Permakultur-Garten wachsen und gedeihen über 50 Kräuter- und Gemüsesorten. Nachhaltigkeit ist für uns keine Nische, sondern Selbstverständlichkeit.

Steinegg liegt ganz in der Nähe von Bozen, auf einem ruhigen Hochplateau auf 900 m zwischen dem Eggental und dem Tiersertal. Atemberaubendes Panorama auf die Dolomiten garantiert! Ideal zum Wandern und Mountainbiken oder einfach zum Abschalten. Eine Besonderheit: Wer sich für Astronomie interessiert, wen der Kosmos fasziniert oder wer einmal einen authentischen Ausflug in den Lichtjahre entfernten Himmel unternehmen möchte – der ist im Sternendorf Steinegg genau richtig.