Zertifizierte BIO HOTELS finden

Zimmer mit Aussicht – und Haltung
In unseren 18 Zimmern schläft ihr mitten in der Natur – nur eben drinnen. Hier duftet es nach Holz und Sonne, die durchs große Fenster scheint. Das Panorama? So nah, dass die Dolomiten fast mit im Bett liegen. Jedes Zimmer wurde mit natürlichen Materialien gebaut – Holz aus der Region, atmungsaktive Lehmfarben, Wolle statt Chemie. So entsteht ein Raumklima, das sich anfühlt wie frische Bergluft: leicht, klar, ruhig. Kein Lärm, kein Elektrosmog, kein Plastik. Nur ehrliche Materialien, gesunde Ruhe und das leise Knarren des Holzes, das euch in den Schlaf wiegt. Und morgens – dieses Licht, das den Tag so weich beginnen lässt, dass ihr am liebsten gleich wieder liegenbleiben würdet.

Noch nicht perfekt, aber echt – und jeden Tag ein Stück grüner. Weil Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern unsere Lieblingsgewohnheit.

Joachim und die Familie Müller leben seit jeher im Einklang mit der Natur. Daher ist die nachhaltige Ausrichtung des Hotels weniger eine neue Strategie, sondern vielmehr gelebte Tradition. Im Mittelpunkt steht ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Umwelt.

Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in der Architektur des Hauses wider, mit Zimmern und Suiten aus Vollholz, sondern auch in der energetischen Ausrichtung des Hotels und vor allem in der Bio-Küche. Joachim kreiert hier gesunde, schmackhafte Gerichte – kreativ und außergewöhnlich, zubereitet aus besten, regionalen Zutaten. Seine Schwester Carola rundet das kulinarische Erlebnis mit ihren liebevollen, süßen Kreationen ab.
Der Natur-SPA mit Außenpool und beeindruckendem Blick auf die Kleinwalsertaler Berge bietet alles, was man zur Erholung braucht – ohne überflüssigen Luxus und den überflüssigen Schnick Schnack.
Im Oswalda Hus steht der Mensch im Mittelpunkt. Dieses Gefühl der Geborgenheit schafft ein unvergleichliches Wohlbefinden – nachhaltiger lässt es sich kaum erleben.

Helle, lichtdurchflutete Zimmer mit weitem Blick ins Moseltal schenken Ruhe und ein Gefühl von Weite, während ein liebevoll zubereitetes Bio-Frühstück mit frischen, regionalen Zutaten genussvoll in den Tag starten lässt. So entsteht vom ersten Moment an eine Atmosphäre von Geborgenheit, Qualität und bewusster Entschleunigung.

Ein Urlaub an der Mosel bedeutet bei uns bewusstes Ankommen und tiefes Durchatmen – zwischen Weinbergen, Flusslandschaft und weiter Natur. Helle Zimmer mit Blick ins Moseltal, ein frisch zubereitetes Bio-Frühstück und vegetarisches Wine & Dine schaffen genussvolle Momente. Die Demeter-Weine aus unserem eigenen Bio-Weingut Prümspiegeln die Charakteristik der Region wider und machen den Aufenthalt auch kulinarisch erlebbar.

Unsere Yoga- & Wein-Retreats verbinden achtsame Bewegung, Entspannung und Naturerfahrung. So entsteht ein Ort für Ruhe, Genuss und bewusste Auszeit – im Einklang mit der Mosel und ihrer einzigartigen Landschaft.

Gut Nisdorf liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern fernab aller ausgetrampelten Touristenpfade inmitten einer intakten Natur. Es ist nicht nur ein BIO HOTEL, sondern auch ein kleines eigenes Biotop. Das Gutshofgelände mit seinem großen Garten und Park, mit Naturteich und Spielplatz lässt sich jeden Tag aufs Neue entdecken. Für Familien mit Kindern ist Gut Nisdorf ein Paradies mit vielen Spielmöglichkeiten rund ums Haus.

Ein ausgiebiger Wellnessbereich im Keller mit Sauna, Whirlpool und Dampfbad lässt Sie tief entspannen und regenerieren.Auch Wassersportler, Angler und Radwanderer haben auf Gut Nisdorf viele Möglichkeiten. Der Bodden (Ostsee-Ausläufer) ist nur 200 m entfernt, der Ostsee-Fernradweg führt direkt am Gutshaus vorbei.

Gut Nisdorf ist auch der perfekte Ort für Vogelliebhaber: Im Frühjahr und Herbst ziehen tausende Kraniche direkt übers Gutshaus. Ein einmaliges Schauspiel.
Es gibt ein großzügiges Frühstücksbuffet sowie Abendessen aus meist regionalen Bio-Köstlichkeiten – Mischkost, vegetarisch und auf Wunsch vegan. Wahlweise versorgen Sie sich in Ihrem Apartment selbst. Getränke und Bio-Snacks gibt es an der Kasse der Vertrauens.
Sie wohnen in einem von insgesamt 12 großzügigen 2- oder 3-Zimmer Apartments mit Vollholzmöbeln. Die Apartments sind zwischen 38 und 76 m² groß mit Wohnzimmer, Pantryküche, Schlafzimmer, Bad/Dusche und je nach Wohnungstyp noch einem getrennten Schlaf- bzw. Kinderzimmer.Seit 2024 hat Gut Nisdorf neue Eigentümer, die Sie gerne willkommen heißen.

Mitten in der Natur, in einem weitläufigen Naturgarten bieten 3 Bungalows mit großem Balkon Rückzug und Geborgenheit für je 1-2 Personen. In 2 geräumigen Apartments fühlen sich besonders Familien gut aufgehoben.
Die Anlage ist energetisch ausgewogen nach den Prinzipien des Feng Shui konzipiert, gebaut mit Steinen und Hölzern aus der Region.
Freuen Sie sich auf familiäre Herzlichkeit und köstlich vegetarisch/veganes BIO Frühstück.
Im Sommerhalbjahr runden Yogastunden und ein Massage- und Therapieangebot das ganzheitliche Programm des Mani-Sonnenlink zur Entfaltung von Körper, Geist und Seele ab.
Klangvolle Höhepunkte sind dann die ausgesuchten Konzerte, die ca. zweimal pro Monat, im kleinen Amphitheater des Resorts, stattfinden.
Bade- und Wanderurlaubern bieten sich in der Mani zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten an:
Alte Eselsteige in der Umgebung laden zu Spaziergängen und Wanderungen ein und mit dem Auto erreichen Sie in wenigen Minuten wunderschöne Strände. Die traditionellen Dörfer und zahlreiche byzantinische Kirchen der Region erzählen die Geschichte der Mani.

Das natürliche Material Holz ist in der äußeren und inneren Gestaltung des LindenGuts prägend. Sowohl die Außenfassade als auch die Gästezimmer und Tagungsräume strahlen durch die gestalterischen Holzelemente eine besondere Wärme und Geborgenheit aus; zwei Aspekte, die für uns auch im Umgang mit unseren Gästen leitend geworden sind. Jedes unserer Gästezimmer steht unter dem Motto einer anderen Baumart: Aus regionalen Holzarten hat ein Schreiner aus dem Nachbarort Betten, Kommoden und Nachttische individuell von Hand gefertigt, die vom Charakter und Duft des Holzes geprägt sind – süßlich-schwer im Apfelzimmer, frisch und klar in der Ulme oder leichtes Fichtenholzaroma in der Herberge.

Tagungen bzw. Green Meetings können Sie bei uns genauso abhalten bzw. erleben wie Seminare, Fastenkurse und vieles mehr!

Wir liegen am Anfang des Biosphärenreservat Rhön in Hessen mit dem Sternenpark und dem Berg der Flieger - der Wasserkuppe. Verschiedene Moore und alte Burgen liegen in 20km Umkreis und laden zum wandern und besichtigen ein.

Sommerach, ein historischer Weinort mit 1.500 Einwohnern an der südlichen Mainschleife gelegen, besticht durch seine Jahrhunderte alte Bausubstanz mit barocken Bürgerhäusern und Fachwerk. 2014 mit Gold bei „Entente Florale“ ausgezeichnet, ist Sommerach einer der schönsten Dörfer Europas. Der malerische Ort bietet zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Erholungsmöglichkeiten. Es ist ein wahrhaft wundervoller Ort mit begeisternden Menschen sowie einer tollen Gemeinschaft und Gastfreundschaft.

Sommerach bietet ideale Erholung und ein einzigartiges Freizeitangebot: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In Top Restaurants, gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Im Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach schlafen Sie im besten und exklusivsten Bett der Welt. Wir bieten Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab ca. August 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa und insgesamt Platz für bis zu 7 Personen unser Angebot. Unsere baubiologisch sanierte Villa vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1852 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt auf hypoallergene Naturmaterialien, wie Roßhaar, Flachs, Wolle, Baumwolle, unbehandeltes Holz aus Nordschweden, etc. Frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

100 % Bio – dies gilt für die mit hochwertigen Naturmaterialien eingerichteten Räume, für die hofeigene Landwirtschaft und die feine Bio-Küche. Unsere Gäste können in den Saunen, im Dampfbad, im warmen Salzwasserpool im Freien und im herrlichen Naturschwimmbad neue Kraft schöpfen.

Unsere hochwertigen Zimmer bestehen aus heimischen Hölzern und handgeschreinerten Möbeln und duften natürlich und gut. Die Ausstattung stammt aus Manufakturbetrieben der Region. Bei uns werden Sie sich wohlfühlen – und himmlisch schlafen! 2016 wurden wir übrigens für den Bayerischen Architekturpreis "artouro" nominiert.

Der Pausnhof – ein besonderer Ort für besondere Tage.

Ihre wohlverdienten Urlaubstage beginnen in einem unserer geräumigen und  baubiologischen Zimmer. Ausgestattet mit Naturvollholz-Möbeln und metallfreien Betten. Große Lärchenholzfenster zum Balkon verleihen den Zimmern eine heimelige Atmosphäre. Atmungsaktive Mineralfarben und abgeschirmte Elektrokabel am Bett entsprechen der Philosophie des Falkenhofs. Gesund verwöhnt den ganzen Tag: Im Rahmen unserer 3/4 Bio Genussküche genießen Sie von Morgens bis Abends nur das Beste. Wir verwenden ausschließlich Premium Bio Lebensmittel, vorzugsweise von Demeter und Bioland.

In Alleinlage am Hausberg Iseler, direkt an Wanderwegen und Skipisten gelegen bieten wir Ihnen baubiologisches Wohnen und Bio Qualität auf höchstem Niveau.

Bio Gourmetmenü mit vollwertiger veganer Variante in 100% Bio Qualität.

Oberjoch als schneesicheres Familienskigebiet in den Allgäuer Alpen.
Skipass gratis zu jeder übernachtung- sparen Sie bis zu 250 EUR pro Tag und Familie. Winter- Voll-Pension mit Mittagessen inklusive.

Bio Vollpension aus unserer Bio-Gourmet-Küche, Allgäuer Frühstücksbüffet, Mittagsbüffet und Abendmenü mit einer raffinierten Küche aus heimischen Zutaten.

Der Neue Weinkeller beinhaltet ausschließlich hochwertige Bioweine von kleinen ausgesuchten Weingütern.

In unserem Wellnessbereich genießen Sie unsere entschleunigenden Anwendungen zum Loslassen. Wir bieten Ihnen Entspannung von Kopf bis Fuß im höchsten Bergdorf der Allgäuer Alpen mit vielen Wanderwegen und abwechslungsreichen Skipisten. Unser Aktivprogramm mit besonderen Wellnessanwendungen und Wanderangeboten rund um das Iseler Bergmassiv sorgt für ein besonderes Urlaubserlebnis.

Alle unsere „Holz100" Zimmer und Suiten sind aus mondgeschlagenem Massivholz mit natürlichem Lehmputz und aromatischem Zirbenholz und garantieren eine angenehme und Allergiker-freundliche Schlafumgebung. Da alle Zimmerelemente aus 100 % Holz bestehen, kann schadstofffrei übernachtet und naturrein geträumt werden. Die Schlafplätze sind zudem hinsichtlich Elektrosmog und geopathischen Störfeldern optimiert.

Lernen Sie unser einzigartiges Haus kennen und erleben Sie eine Auszeit auf höchstem nachhaltigen Niveau mit herrlicher Aussicht auf das Ostrachtal.

Das Allgäu ist durch seine vielfältigen Freizeitmöglichkeiten und die harmonische sanfte Landschaft eine der beliebtesten Freizeitregionen des Alpenraumes. Das Oberallgäu bietet Gipfel bis über 2000m Höhe und sanfte Landschaften. Ideal für Wandern, Skifahren, Mountainbike, Klettern. Der Bodensee und die Schlösser Neuschwanstein, Hohenschwangau und Linderhof sind nur ca. 1 Autostunde entfernt zu erreichen. Zahlreiche Bergseen und Erlebnisbäder bieten entsprechend hochwertige Bademöglichkeiten. Durch die geografische Lage ist das Allgäu auch in Zeiten des Klimawandels nicht von Trockenheit und Wasserknappheit betroffen. Die angenehm kühlen Temperaturen lassen auch die Nachtruhe ohne Klimaanlage zu.