Zertifizierte BIO HOTELS finden

Zimmer mit Aussicht – und Haltung
In unseren 18 Zimmern schläft ihr mitten in der Natur – nur eben drinnen. Hier duftet es nach Holz und Sonne, die durchs große Fenster scheint. Das Panorama? So nah, dass die Dolomiten fast mit im Bett liegen. Jedes Zimmer wurde mit natürlichen Materialien gebaut – Holz aus der Region, atmungsaktive Lehmfarben, Wolle statt Chemie. So entsteht ein Raumklima, das sich anfühlt wie frische Bergluft: leicht, klar, ruhig. Kein Lärm, kein Elektrosmog, kein Plastik. Nur ehrliche Materialien, gesunde Ruhe und das leise Knarren des Holzes, das euch in den Schlaf wiegt. Und morgens – dieses Licht, das den Tag so weich beginnen lässt, dass ihr am liebsten gleich wieder liegenbleiben würdet.

Noch nicht perfekt, aber echt – und jeden Tag ein Stück grüner. Weil Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern unsere Lieblingsgewohnheit.

Auf dem Fahrrad erfreuen wir uns an traumhaften Pfaden quer durch die Südtiroler Berge. 46 der schönsten Wanderwege im UNESCO Welterbe führen bis vor die Hoteltür. Die bekanntesten Skigebiete Südtirols, allen voran der Kronplatz, Alta Badia mit Sellaronda, Gröden und den Drei Zinnen, kann man auf Skiern oder zu Fuß leicht erreichen.

Alles ist hier weit genug weg und zum Greifen nahe!

Umgeben von einem beeindruckenden Bergpanorama, blühenden Wiesen und viel Ruhe befindet sich der Rastbichlhof, einen Ruhepol inmitten unserer schnelllebigen Welt.Im familiengeführten Biohotel der Gastgeberfamilie Steuxner findest du den idealen Wohlfühlort für deine Auszeit. Hier kannst du Kraft tanken, Erholung finden und besonders nachhaltige Urlaubserinnerungen für dich und deine Lieben schaffen.

Seit rund 100 Jahren ist der Rastbichlhof in Familienbesitz. Der traditionsreiche Rastbichlhof wurde von Generation zu Generation weitergegeben und von der heimatverbundenen Besitzerfamilie stets durch Liebe, Fleiß, Innovation und die Offenheit für Neues geprägt. Heute wird das Vier-Sterne-Hotel bereits von der vierten Generation geführt. Seit dem Jahr 2023 ist der Rastbichlhof auch Teil der BIO HOTELS Vereinigung.

Entdecke die Wohlfühlatmosphäre im Biohotel Rastbichlhof und lasse die Seele baumeln. Besonders gut gelingt das in den gemütlichen Zimmern, im weitläufigen Spa, auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick oder beim genussvollen 4-Gänge-Abendmenü. Gönne dir eine Auszeit und erlebe, wie nachhaltig Urlaub im Tiroler Stubaital sein kann!

Das Biorefugium theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Gastgeberfamilie Theiner.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison vom eigenen Bio-Bauernhof Bergerhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession, beim Auqagym oder bei einer Meditation um ganz zu sich zu kommen.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm mit Wanderungen, Winzerfahrten, etc.

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag

Wo die Liebe zur Natur auf innovative Ideen für Ihren Urlaub trifft, entsteht Außergewöhnliches!

In der einzigartigen Landschaft des Tiroler Tannheimer Tales begrüßt Sie Familie Sammer zu einem unvergesslichen Urlaub. Denn die Natur ist unser größter Schatz: Mit ihren rauen Felswänden, sanften Hügeln, sorgsam gepflegten Wiesen und Wäldern und Refugien für selten gewordene Tiere und Pflanzen, ist die Naturlandschaft des Tannheimer Tales ein besonderes Kleinod der Alpen.

Im Natur & Biohotel Bergzeit sind sanfter, verantwortungsvoller Tourismus, Regionalität und Nachhaltigkeit sowie eine Rückbesinnung zum verantwortungsvollen Umgang mit unseren Ressourcen keine Modewörter, sondern gelebte Werte. Familie Sammer definiert mit ihrem Natur & Biohotel Bergzeit Urlaub in den Alpen völlig neu.

Neu ab Dezember 2026: Mehr Raum für besondere Auszeiten
Im Natur- & Biohotel Bergzeit entsteht gerade noch mehr Raum für Erholung, Naturgenuss und Weitblick. Bis zum 5. Dezember 2026 wird das Haus umfassend erweitert: Freuen Sie sich auf 23 neue Zimmer sowie einen neuen Infinitypool und herrlichem Blick über das Tannheimer Tal. Eine Etage höher erwarten Sie künftig eine finnische Panoramasauna und eine Liegewiese als Rückzugsort zwischen Himmel und Bergen. Ergänzt wird der neue Berg-Spa durch Yoga- und Seminarräume, einen Fitnessraum sowie neue Massage- und Behandlungsräume. Gebaut wird dabei mit einem klaren Fokus auf natürliche, hochwertige und langlebige Materialien – ganz im Sinne der nachhaltigen Philosophie der Gastgeberfamilie Sammer.

Bis zur Fertigstellung am 5. Dezember 2026 wird parallel zum laufenden Hotelbetrieb weitergebaut. Alle Gäste erhalten mit dem Angebot "SommerZEIT" 20 % Rabatt auf den Aufenthalt. So wird aus der Bauzeit vielleicht sogar die perfekte Gelegenheit für ein paar Tage Bergzeit zum besonderen Preis.

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Im BIO HOTEL Il Cerreto erleben Sie das Zusammenkommen und Teilen gemeinsamer Ideen und Werte, die Qualität des guten Essens, die Ruhe und Nachhaltigkeit eines Urlaubs, der die Seele des Reisenden mit aufrichtigen Emotionen erfüllt.
Tauchen Sie ein in das beruhigende Wasser des Naturschwimmbads, welches zum Wohlfühlen und Entspannen einlädt! Im Il Cerreto stehen Sie in direktem Kontakt zur Natur und sind von Olivenbäumen umgeben.

Gut Nisdorf liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern fernab aller ausgetrampelten Touristenpfade inmitten einer intakten Natur. Es ist nicht nur ein BIO HOTEL, sondern auch ein kleines eigenes Biotop. Das Gutshofgelände mit seinem großen Garten und Park, mit Naturteich und Spielplatz lässt sich jeden Tag aufs Neue entdecken. Für Familien mit Kindern ist Gut Nisdorf ein Paradies mit vielen Spielmöglichkeiten rund ums Haus.

Ein ausgiebiger Wellnessbereich im Keller mit Sauna, Whirlpool und Dampfbad lässt Sie tief entspannen und regenerieren.Auch Wassersportler, Angler und Radwanderer haben auf Gut Nisdorf viele Möglichkeiten. Der Bodden (Ostsee-Ausläufer) ist nur 200 m entfernt, der Ostsee-Fernradweg führt direkt am Gutshaus vorbei.

Gut Nisdorf ist auch der perfekte Ort für Vogelliebhaber: Im Frühjahr und Herbst ziehen tausende Kraniche direkt übers Gutshaus. Ein einmaliges Schauspiel.
Es gibt ein großzügiges Frühstücksbuffet sowie Abendessen aus meist regionalen Bio-Köstlichkeiten – Mischkost, vegetarisch und auf Wunsch vegan. Wahlweise versorgen Sie sich in Ihrem Apartment selbst. Getränke und Bio-Snacks gibt es an der Kasse der Vertrauens.
Sie wohnen in einem von insgesamt 12 großzügigen 2- oder 3-Zimmer Apartments mit Vollholzmöbeln. Die Apartments sind zwischen 38 und 76 m² groß mit Wohnzimmer, Pantryküche, Schlafzimmer, Bad/Dusche und je nach Wohnungstyp noch einem getrennten Schlaf- bzw. Kinderzimmer.Seit 2024 hat Gut Nisdorf neue Eigentümer, die Sie gerne willkommen heißen.

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!