Zertifizierte BIO HOTELS finden

Sommerach bietet ideale Erholung: Schwimmen, Paddeln und Radfahren am Altmain, Wandern zu Aussichtspunkten und ein Rebsortenlehrpfad machen die Region attraktiv. Kulturfreunde genießen rund 30 Veranstaltungen in historischen Höfen. 100 Winzerfamilien bewirtschaften 250 ha Weinberge, darunter die über 100-jährige Winzergenossenschaft und 20 Weingüter mit Weinen von leicht bis edel, teils in Bioland-Qualität. In gemütlichen Gasthöfen und Weinstuben locken fränkische Spezialitäten – frühzeitige Reservierung empfohlen.

Hästens Boutique Biohotel – chez Douverne in Sommerach bietet Ihnen exklusive 5-Sterne-Suiten mit handgefertigten Hästens-Betten aus feinsten Naturmaterialien. Ab Mitte 2026 ergänzt die luxuriöse 5-Sterne Villa Maison Eveline mit Private Spa unser Angebot. Unser baubiologisch saniertes Haus vereint hochwertige Ausstattung mit liebevollem Design. Hästens, seit 1952 königlicher Hoflieferant Schwedens, garantiert Ihnen Schlafkomfort auf höchstem Niveau – wie ein König! Der Deutsche Tourismusverband (DTV) hat unsere Unterkünfte mit 5 Sternen zertifiziert. Unsere Gäste bestätigen dies mit herausragenden 9,9 von 10 Punkten auf Booking.com.

Einzigartig weltweit: In unserem Hotel passen wir den Härtegrad Ihres Hästens-Bettes individuell an. Wählen Sie zwischen Hästens drēmər, 2000T, Herlewing, Eala, Maranga, Excel oder Marquis und bestimmen Sie Ihren Komfort von Extra Soft bis Fest. Auch unsere hochwertigen Bio-Daunendecken und Kissen werden speziell auf Sie abgestimmt – ein Service, den kein anderes Hotel bietet. Jedes Jahr erneuern wir unsere Betten, sodass Sie stets in frischen, unbenutzten Naturbetten schlafen. Das erste Erwachen in einem Hästens-Bett ist ein unvergleichliches Erlebnis – pure Erholung für Körper, Geist und Seele.

Hästens setzt seit 1852 auf hypoallergene Naturmaterialien, frei von Kunst- und Schaumstoffen. So genießen Sie tiefen Schlaf mit gutem Gewissen – nachhaltig, gesund und luxuriös.

Für die Außenfassade und den Fußboden wurde mondgeschlagenes Holz aus dem eigenen Wald verwendet. Die Harmonie der Baumaterialien ist überall zu spüren und zu riechen.

Unser gesamtes Anwesen wird mit 100 %, großteils eigens erzeugtem, Ökostrom versorgt; die Holzöfen werden mit eigenem Holz betrieben. Direkt in die Küche wandert die Ernte von der Streuobstwiese und die Produkte aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb.

Das Motto vom AmVieh-Theater: Lebe Deinen Traum und lass andere daran teilhaben!

Unsere Wohn(t)räume sind alte Bauernstuben, leimfreie Holzbauten mit ursprünglichen und gemütlichen Elementen. Wohnelemente, die Spaß machen. Das Zusammenleben wird zelebriert, die Tradition gelebt. 

Frische, saisonale Lebensmittel aus biologischer, unverfälschter und regionaler Landwirtschaft geben im Blasla den Ton an. Ökostrom aus Wasserkraft und Sonnenenergie, ein Leim- und Metallfreies Haus, handgemachte und selbst entworfene Möbel, Naturkosmetik, Waldbaden und die saubere Bergluft runden das naturverbundene Wohnen ab. Zirbenholz aus dem eigenen Wald, Schafswolle, Filz-, Leinen- und Lodenstoffe schaffen eine gemütliche und wohltuende Atmosphäre. Stehst Du also draußen im Wald oder in Deinem Chalet, macht keinen Unterschied.

Wir freuen uns, dass Sie sich für unser biologisch geführtes Landhotel interessieren und für eine Landschaft, in der Sie sich wunderbar erholen und entspannen können. Wie beim Wandern, Reiten, Radfahren, Lesen, Faulenzen, Motorradfahren oder Bergsteigen, auf einer Kutschfahrt durch die Obstgärten oder beim ausgiebigen Wasservergnügen und Saunaspaß im Aquaforum Latsch sowie im Freizeitbad in Schlanders von Juli bis September! Wir sind ein Familienhotel mit dem Reiterhof vor Ort.

Genießen Sie den Winter in den Bergen Südtirols. Winterwanderer, die in der frischen, klaren Luft Schlanders die Umgebung erkunden, genießen gesunde Bewegung und vor allem Ruhe und Entspannung.

Ferien ganz nach Lust und Laune – wir freuen uns auf Sie!
Ihre Familie Vill

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Das theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Seniorchefs Myriam und Walter Theiner, die zu den Bio-Pionieren Südtirols gehören.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation ganz zu sich zu kommen.

Mit unserem Hygienekonzept sorgen wir für maximale Sicherheit und unsere Größe kommt uns einmal mehr zu Gute.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm im Garten der Energie

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag

Unser á la carte Restaurant bietet Ihnen 100 % biologische, regionale und gesundheitsbewusste Küche. Selbstverständlich bieten wir Ihnen neben hochwertigen Fleisch- und vegetarischen Gerichten auch vegane und seit Neuestem außerdem Rohkost- und Superfood-Gerichte an.

In unserem nachhaltig ausgerichteten Tagungsbereich bieten wir Ihnen Green Meetings mit modernster Tagungstechnik und vielem mehr.

Wir freuen uns auf Sie!

Die Natur ist aber nicht nur vor der Haustüre, sondern auch in allen Zimmern des Hotels zu finden. Auf den Möbeln zeigt sich die Maserung der Jahresringe und die Panoramafenster öffnen den Blick auf die Allgäuer Alpen. Echtholzböden und Wohnelemente aus Wolle ergänzen das „direkt in der Natur“-Gefühl.

Nachhaltigkeit ist für uns nicht einfach nur ein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit. Wir arbeiten hauptsächlich mit dem, was die Natur uns zur Verfügung stellt. „Was uns so besonders macht, ist unser Handeln aus Überzeugung. Urlaub machen und gleichzeitig das Bewusstsein schärfen. Das macht den Unterschied.“

Balderschwang im Allgäu.
Klein aber fein. Berge zum Anfassen.
Kurve um Kurve dem Urlaubsglück entgegen. Schon die Anfahrt ist ein Erlebnis, denn nach Balderschwang kommt man über Deutschlands höchsten befahrbaren Gebirgspass, den Riedbergpass.
Begleitet von wunderschönem Bergpanorama erreicht man die höchstgelegene Gemeinde Deutschlands – ein kleines Bergdorf mit 246 Einwohnern am Hochplateau auf 1.044 m Höhe, ein Paradies für Ruhe und Erholung.
Balderschwang – das Urlaubsparadies für Naturliebhaber
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – Balderschwang im Allgäu an der österreichischen Grenze ist immer eine Reise wert: Im Winter ein tief verschneites Schneeloch und Geheimtipp für Langlauf-Fans, Wintersportfreunde und Familie. Die schneereichen Winter haben Balderschwang sogar den Namen Bayerisch Sibirien eingebracht.
Im Sommer und Herbst geht es in die Berge, zum Radfahren, Wandern oder Bergsteigen, zum Beispiel in den Naturpark Nagelfluhkette. Dank der Höhenlage meistens ganz nebelfrei.

In Alleinlage am Hausberg Iseler, direkt an Wanderwegen und Skipisten gelegen bieten wir Ihnen baubiologisches Wohnen und Bio Qualität auf höchstem Niveau.

Bio Gourmetmenü mit vollwertiger veganer Variante in 100% Bio Qualität.

Oberjoch als schneesicheres Familienskigebiet in den Allgäuer Alpen.
Skipass gratis zu jeder übernachtung- sparen Sie bis zu 250 EUR pro Tag und Familie. Winter- Voll-Pension mit Mittagessen inklusive.

Bio Vollpension aus unserer Bio-Gourmet-Küche, Allgäuer Frühstücksbüffet, Mittagsbüffet und Abendmenü mit einer raffinierten Küche aus heimischen Zutaten.

Der Neue Weinkeller beinhaltet ausschließlich hochwertige Bioweine von kleinen ausgesuchten Weingütern.

In unserem Wellnessbereich genießen Sie unsere entschleunigenden Anwendungen zum Loslassen. Wir bieten Ihnen Entspannung von Kopf bis Fuß im höchsten Bergdorf der Allgäuer Alpen mit vielen Wanderwegen und abwechslungsreichen Skipisten. Unser Aktivprogramm mit besonderen Wellnessanwendungen und Wanderangeboten rund um das Iseler Bergmassiv sorgt für ein besonderes Urlaubserlebnis.

Alle unsere „Holz100" Zimmer und Suiten sind aus mondgeschlagenem Massivholz mit natürlichem Lehmputz und aromatischem Zirbenholz und garantieren eine angenehme und Allergiker-freundliche Schlafumgebung. Da alle Zimmerelemente aus 100 % Holz bestehen, kann schadstofffrei übernachtet und naturrein geträumt werden. Die Schlafplätze sind zudem hinsichtlich Elektrosmog und geopathischen Störfeldern optimiert.

Lernen Sie unser einzigartiges Haus kennen und erleben Sie eine Auszeit auf höchstem nachhaltigen Niveau mit herrlicher Aussicht auf das Ostrachtal.

Das Allgäu ist durch seine vielfältigen Freizeitmöglichkeiten und die harmonische sanfte Landschaft eine der beliebtesten Freizeitregionen des Alpenraumes. Das Oberallgäu bietet Gipfel bis über 2000m Höhe und sanfte Landschaften. Ideal für Wandern, Skifahren, Mountainbike, Klettern. Der Bodensee und die Schlösser Neuschwanstein, Hohenschwangau und Linderhof sind nur ca. 1 Autostunde entfernt zu erreichen. Zahlreiche Bergseen und Erlebnisbäder bieten entsprechend hochwertige Bademöglichkeiten. Durch die geografische Lage ist das Allgäu auch in Zeiten des Klimawandels nicht von Trockenheit und Wasserknappheit betroffen. Die angenehm kühlen Temperaturen lassen auch die Nachtruhe ohne Klimaanlage zu.

Umgeben von einem beeindruckenden Bergpanorama, blühenden Wiesen und viel Ruhe befindet sich der Rastbichlhof, einen Ruhepol inmitten unserer schnelllebigen Welt.Im familiengeführten Biohotel der Gastgeberfamilie Steuxner findest du den idealen Wohlfühlort für deine Auszeit. Hier kannst du Kraft tanken, Erholung finden und besonders nachhaltige Urlaubserinnerungen für dich und deine Lieben schaffen.

Seit rund 100 Jahren ist der Rastbichlhof in Familienbesitz. Der traditionsreiche Rastbichlhof wurde von Generation zu Generation weitergegeben und von der heimatverbundenen Besitzerfamilie stets durch Liebe, Fleiß, Innovation und die Offenheit für Neues geprägt. Heute wird das Vier-Sterne-Hotel bereits von der vierten Generation geführt. Seit dem Jahr 2023 ist der Rastbichlhof auch Teil der BIO HOTELS Vereinigung.

Entdecke die Wohlfühlatmosphäre im Biohotel Rastbichlhof und lasse die Seele baumeln. Besonders gut gelingt das in den gemütlichen Zimmern, im weitläufigen Spa, auf der Sonnenterrasse mit Panoramablick oder beim genussvollen 4-Gänge-Abendmenü. Gönne dir eine Auszeit und erlebe, wie nachhaltig Urlaub im Tiroler Stubaital sein kann!