Zertifizierte BIO HOTELS finden

Das theiner’s garten scheint mit seiner grünen Umgebung verwachsen zu sein. Das Biorefugium liegt nahe Meran und inmitten von Apfelwiesen, wo sich Weinreben um luftige Balkone ranken und man eine Terrasse in eine 300 qm große, duftende Kräuteroase verwandelt hat.

Bio und Nachhaltigkeit ist im theiner’s garten nicht nur ein Konzept, sondern eine Lebensweise. Dies begann schon mit der Bauweise rein nach ökologischen Maßstäben und damit entsprechend der nachhaltigen Lebensphilosophie der Seniorchefs Myriam und Walter Theiner, die zu den Bio-Pionieren Südtirols gehören.

Da verwundert es nicht, dass nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel in die Töpfe und auf den Tisch kommen. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf da natürlich nicht fehlen.

Und weil alle Zimmer elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz gestaltet wurden, schläft man nachts so erholsam wie selten. Gemütliche Wellnessstunden erleben Sie hier im 1.000 m² großen SPA mit 12 m Innen- und 17 m Außen-Pool sowie drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Südtiroler Bergwelt – um anschließend bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation ganz zu sich zu kommen.

Mit unserem Hygienekonzept sorgen wir für maximale Sicherheit und unsere Größe kommt uns einmal mehr zu Gute.

Diese Inklusivleistungen erwarten Sie bei Ihrem Urlaub bei uns:

theiner’s garten Inklusivleistungen 3/4 Pension:

• Köstlich vitales Frühstücksbuffet mit Zutaten aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
• Zu Mittag ein leichter Imbiss
• Kuchen am Nachmittag
• Delikates 5-Gang-Gourmet Menü am Abend
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs mit ganzjährig beheiztem Innen- und Außenpool
• Flauschiger Bademantel im Zimmer
• Aktivprogramm im Garten der Energie

Was ist noch alles dabei?

• Willkommensgetränk an der Hotelbar
• Weinverkostung mit Südtiroler Winzern in den Kellereien oder bei uns auf der Hotelterrasse.
• Freitags Sonnenaufgangswanderung für alle Abendteurer in den Dolomiten. Diesen Anblick werden Sie bestimmt nie vergessen!
• Namaste, Yoga Freunde! Bis zu 4x wöchentlich Yoga. Bei schöner Witterung draußen im Garten, am kleinen Teich. (kl. Aufpreis)
• Gemeinsam mit WanderführerIn marschieren wir über sattgrüne Wiesen zu den schönsten Almen und Bergen Südtirols!
• Aktivprogramm mit Aquagymnastik, Meditation, Traumreise, Work Out und Saunaaufgüssen am Nachmittag
• Kostenfreie Benützung des Wellnessbereichs am Abreisetag

Die Natur ist aber nicht nur vor der Haustüre, sondern auch in allen Zimmern des Hotels zu finden. Auf den Möbeln zeigt sich die Maserung der Jahresringe und die Panoramafenster öffnen den Blick auf die Allgäuer Alpen. Echtholzböden und Wohnelemente aus Wolle ergänzen das „direkt in der Natur“-Gefühl.

Nachhaltigkeit ist für uns nicht einfach nur ein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit. Wir arbeiten hauptsächlich mit dem, was die Natur uns zur Verfügung stellt. „Was uns so besonders macht, ist unser Handeln aus Überzeugung. Urlaub machen und gleichzeitig das Bewusstsein schärfen. Das macht den Unterschied.“

Balderschwang im Allgäu.
Klein aber fein. Berge zum Anfassen.
Kurve um Kurve dem Urlaubsglück entgegen. Schon die Anfahrt ist ein Erlebnis, denn nach Balderschwang kommt man über Deutschlands höchsten befahrbaren Gebirgspass, den Riedbergpass.
Begleitet von wunderschönem Bergpanorama erreicht man die höchstgelegene Gemeinde Deutschlands – ein kleines Bergdorf mit 246 Einwohnern am Hochplateau auf 1.044 m Höhe, ein Paradies für Ruhe und Erholung.
Balderschwang – das Urlaubsparadies für Naturliebhaber
Frühling, Sommer, Herbst und Winter – Balderschwang im Allgäu an der österreichischen Grenze ist immer eine Reise wert: Im Winter ein tief verschneites Schneeloch und Geheimtipp für Langlauf-Fans, Wintersportfreunde und Familie. Die schneereichen Winter haben Balderschwang sogar den Namen Bayerisch Sibirien eingebracht.
Im Sommer und Herbst geht es in die Berge, zum Radfahren, Wandern oder Bergsteigen, zum Beispiel in den Naturpark Nagelfluhkette. Dank der Höhenlage meistens ganz nebelfrei.

Mitten in der Natur, in einem weitläufigen Naturgarten bieten 3 Bungalows mit großem Balkon Rückzug und Geborgenheit für je 1-2 Personen. In 2 geräumigen Apartments fühlen sich besonders Familien gut aufgehoben.
Die Anlage ist energetisch ausgewogen nach den Prinzipien des Feng Shui konzipiert, gebaut mit Steinen und Hölzern aus der Region.
Freuen Sie sich auf familiäre Herzlichkeit und köstlich vegetarisch/veganes BIO Frühstück.
Im Sommerhalbjahr runden Yogastunden und ein Massage- und Therapieangebot das ganzheitliche Programm des Mani-Sonnenlink zur Entfaltung von Körper, Geist und Seele ab.
Klangvolle Höhepunkte sind dann die ausgesuchten Konzerte, die ca. zweimal pro Monat, im kleinen Amphitheater des Resorts, stattfinden.
Bade- und Wanderurlaubern bieten sich in der Mani zahlreiche Ausflugsmöglichkeiten an:
Alte Eselsteige in der Umgebung laden zu Spaziergängen und Wanderungen ein und mit dem Auto erreichen Sie in wenigen Minuten wunderschöne Strände. Die traditionellen Dörfer und zahlreiche byzantinische Kirchen der Region erzählen die Geschichte der Mani.

Ihre wohlverdienten Urlaubstage beginnen in einem unserer geräumigen und  baubiologischen Zimmer. Ausgestattet mit Naturvollholz-Möbeln und metallfreien Betten. Große Lärchenholzfenster zum Balkon verleihen den Zimmern eine heimelige Atmosphäre. Atmungsaktive Mineralfarben und abgeschirmte Elektrokabel am Bett entsprechen der Philosophie des Falkenhofs. Gesund verwöhnt den ganzen Tag: Im Rahmen unserer 3/4 Bio Genussküche genießen Sie von Morgens bis Abends nur das Beste. Wir verwenden ausschließlich Premium Bio Lebensmittel, vorzugsweise von Demeter und Bioland.

Bei Familie Brandner können Sie sich wie zu Hause fühlen. Für den perfekten Start in den Tag werden Sie mit einem reichhaltigen 100 % Bio-Frühstück samt einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten verwöhnt. Danach können Sie sich gestärkt aufmachen, um die Landeshauptstadt von Mecklenburg-Vorpommern zu entdecken. Ob Kultur-, Aktiv-, Fasten- oder Familienurlaub – Schwerin bietet für jeden genau das Richtige. Einen entspannten Tagesausklang garantieren die gemütliche Sauna und die neuen Öko-Komfortzimmer. Diese sind mit Vollholzmöbeln aus Eiche, metallfreien Kokosmatratzen, großen Bädern und allergikerfreundlichen Böden ausgestattet.

Unsere fünf Häuser sind für Gruppen mit jeweils sechs bis zwölf Personen perfekt ausgestattet und lassen keine Wünsche übrig. Treu unserem nachhaltigen Ethos haben wir diese Häuser mit viel Liebe zum Detail und recycelten Materialien restauriert, um ihren ökologischen Fußabdruck deutlich zu verringern. Finden Sie erholsamen Schlaf in unseren natürlichen Leinenbetten, tanken Sie Energie beim Demeter-Frühstück und erkunden Sie die vielfältigen Umweltprojekte unseres Hofguts - vom Kräutergarten bis zur Streuobstwiese.

Das atemberaubende Bergpanorama bis zum König Ortler und dem Stilfserjoch Nationalpark, der prachtvolle Natur- und Kulturreichtum und die Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten machen Ihre Tage in unserem Bio Hotel unvergesslich. Dieses Bergpanorama genießen Sie von den ökologisch gebauten Zimmern aus. Diese sind in Holzständerbauweise und mit natürlichen Materialien gebaut und mit Massivholzmöbeln ausgestattet. Das Zirbenholz aus dem benachbarten Matschertal trägt zur Entspannung bei.

Die Bio-Küche verwöhnt Sie mit kreativen Köstlichkeiten aus lokalen Produkten. Der Großteil der Gemüse, Kräuter und Salate wird direkt vor Ort, im eigenen Biogarten angebaut. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Obervinschger Biobauern werden diese unterstützt. So bleiben die Lieferwege kurz.

Der Ort Mals hat zuletzt für Aufsehen gesorgt wegen der Bemühungen, eine pestizidfreie Gemeinde zu werden.

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.

Für die Außenfassade und den Fußboden wurde mondgeschlagenes Holz aus dem eigenen Wald verwendet. Die Harmonie der Baumaterialien ist überall zu spüren und zu riechen.

Unser gesamtes Anwesen wird mit 100 %, großteils eigens erzeugtem, Ökostrom versorgt; die Holzöfen werden mit eigenem Holz betrieben. Direkt in die Küche wandert die Ernte von der Streuobstwiese und die Produkte aus dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb.

Das Motto vom AmVieh-Theater: Lebe Deinen Traum und lass andere daran teilhaben!

Gut Nisdorf liegt umgeben von Wiesen, Feldern und Wäldern fernab aller ausgetrampelten Touristenpfade inmitten einer intakten Natur. Es ist nicht nur ein BIO HOTEL, sondern auch ein kleines eigenes Biotop. Das Gutshofgelände mit seinem großen Garten und Park, mit Naturteich und Spielplatz lässt sich jeden Tag aufs Neue entdecken. Für Familien mit Kindern ist Gut Nisdorf ein Paradies mit vielen Spielmöglichkeiten rund ums Haus.

Ein ausgiebiger Wellnessbereich im Keller mit Sauna, Whirlpool und Dampfbad lässt Sie tief entspannen und regenerieren.Auch Wassersportler, Angler und Radwanderer haben auf Gut Nisdorf viele Möglichkeiten. Der Bodden (Ostsee-Ausläufer) ist nur 200 m entfernt, der Ostsee-Fernradweg führt direkt am Gutshaus vorbei.

Gut Nisdorf ist auch der perfekte Ort für Vogelliebhaber: Im Frühjahr und Herbst ziehen tausende Kraniche direkt übers Gutshaus. Ein einmaliges Schauspiel.
Es gibt ein großzügiges Frühstücksbuffet sowie Abendessen aus meist regionalen Bio-Köstlichkeiten – Mischkost, vegetarisch und auf Wunsch vegan. Wahlweise versorgen Sie sich in Ihrem Apartment selbst. Getränke und Bio-Snacks gibt es an der Kasse der Vertrauens.
Sie wohnen in einem von insgesamt 12 großzügigen 2- oder 3-Zimmer Apartments mit Vollholzmöbeln. Die Apartments sind zwischen 38 und 76 m² groß mit Wohnzimmer, Pantryküche, Schlafzimmer, Bad/Dusche und je nach Wohnungstyp noch einem getrennten Schlaf- bzw. Kinderzimmer.Seit 2024 hat Gut Nisdorf neue Eigentümer, die Sie gerne willkommen heißen.