Zertifizierte BIO HOTELS finden

Joachim und die Familie Müller leben seit jeher im Einklang mit der Natur. Daher ist die nachhaltige Ausrichtung des Hotels weniger eine neue Strategie, sondern vielmehr gelebte Tradition. Im Mittelpunkt steht ein verantwortungsvoller Umgang mit Mensch und Umwelt.

Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in der Architektur des Hauses wider, mit Zimmern und Suiten aus Vollholz, sondern auch in der energetischen Ausrichtung des Hotels und vor allem in der Bio-Küche. Joachim kreiert hier gesunde, schmackhafte Gerichte – kreativ und außergewöhnlich, zubereitet aus besten, regionalen Zutaten. Seine Schwester Carola rundet das kulinarische Erlebnis mit ihren liebevollen, süßen Kreationen ab.
Der Natur-SPA mit Außenpool und beeindruckendem Blick auf die Kleinwalsertaler Berge bietet alles, was man zur Erholung braucht – ohne überflüssigen Luxus und den überflüssigen Schnick Schnack.
Im Oswalda Hus steht der Mensch im Mittelpunkt. Dieses Gefühl der Geborgenheit schafft ein unvergleichliches Wohlbefinden – nachhaltiger lässt es sich kaum erleben.

Unsere Apartments vereinen zeitloses Design mit hochwertigen Naturmaterialien. Edles Holz, feiner Loden und Öko-Baumwolle schaffen eine harmonische Atmosphäre, in der Wärme und Klarheit spürbar werden. Große Fenster öffnen den Blick in die Berge und lassen Licht und Landschaft zum Teil des Wohnraums werden.

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Überzeugung. Wir setzen auf natürliche Materialien, energieeffiziente Systeme und einen bewussten Umgang mit Ressourcen – für ein Urlaubserlebnis, das im Einklang mit Mensch und Natur steht.

Als Gastgeber leben wir Tiroler Gastfreundschaft mit Herz und Haltung. Die Naturapartments Alpbach verbinden alpinen Stil, ökologische Werte und echtes Wohlgefühl – Alpin · Bio · Deluxe.

Nachhaltiger Schlaf: Unsere harmonischen Zimmer wurden mit hochwertigen Vollholzmöbeln ausgestattet. Für einen erholsamen und regenerierenden Schlaf garantieren die kuscheligen warmen Betten aus Schafswolle. Liebevolle, farbenfrohe Details runden das Wohlfühl-Ambiente ab. Wie Sie sehen, haben wir bei der Einrichtung und Gestaltung großen Wert auf natürliche Materialien gelegt!

Hoch überm Millstätter See, auf knapp tausend Metern Seehöhe zelebrieren wir nicht nur herzliche Gastfreundschaft, sondern auch ein Leben ganz nah am Puls der Natur.

Was dich erwartet: Ein Vitalbauernhof mit Tieren, der den Gästen einen authentischen Einblick in die Arbeit auf einem Bauernhof ermöglicht. Natürlich gibt´s g’sundes Essen, alles bio! Herrlich-gemütliche und wunderbar stilvolle (Zirben-)Zimmer und Apartments mit traumhaftem Ausblick. Erholung pur rund um den Hof und am See. Alpine Wellness, die dir Berge gibt. So lässt sich’s leben!
Wir sind autark!
360 Grad selbstversorgt mit Lebensmitteln und Energie. Alles bio – auf dem Teller und ab Hof.

Am Haus am Watt gibt es einen großen Garten mit alten Obstbäumen und Liegewiesen, viele Strandkörbe zum Ausspannen, eine sonnige Terrasse direkt vorm Haus sowie ein verwunschenes Teichbiotop. Bei uns leben Hühner, Katzen, ein friedlicher Hund sowie zwei Ponies und ein Pferd, die bei uns ihren Ruhestand verbringen. Zur Entspannung steht für unsere Gäste eine "Sauna mit weitem Blick über die Pferdekoppel zur Verfügung.

100 % Bio – dies gilt für die mit hochwertigen Naturmaterialien eingerichteten Räume, für die hofeigene Landwirtschaft und die feine Bio-Küche. Unsere Gäste können in den Saunen, im Dampfbad, im warmen Salzwasserpool im Freien und im herrlichen Naturschwimmbad neue Kraft schöpfen.

Unsere hochwertigen Zimmer bestehen aus heimischen Hölzern und handgeschreinerten Möbeln und duften natürlich und gut. Die Ausstattung stammt aus Manufakturbetrieben der Region. Bei uns werden Sie sich wohlfühlen – und himmlisch schlafen! 2016 wurden wir übrigens für den Bayerischen Architekturpreis "artouro" nominiert.

Der Pausnhof – ein besonderer Ort für besondere Tage.

Unser Hotel ist ein Haus mit langer Geschichte. Vieles haben wir sorgsam erneuert. Dennoch ist die Historie des Hauses spürbar, ja sie macht unser Hotel sogar „heimelig“.

Seit mehr als 90 Jahren bewirten wir Gäste an diesem besonderen Ort und tun dies bis heute mit großer Leidenschaft. Aufgewachsen im stillen und einfachen Tal, haben wir uns schon seit vielen Jahren dem Bio-Gedanken verschrieben und sind so das einzige BIO HOTEL im Pitztal.

Der Blick über den Tellerrand ist uns wichtig. „Wir schauen aufs Ganze“. Wir wirtschaften nachhaltig, im Sinne der Gemeinwohlökonomie, der wir angehören und nach deren Kriterien wir handeln.

Das Hotel befindet sich im Herzen der Zitrushaine des Bio-Bauernhofs und das Grün rundherum garantiert einen ruhigen und angenehmen Aufenthalt.
Bei uns genießen Sie Strände und Klippen in den geschützten Meeresgebieten im Südosten Siziliens. Bei Ihrer Rückkehr erwartet Sie unser neues Schwimmbad mit Solarium 2020 und besondere Aperitifs nach einem Rezept, das typisch für die traditionelle Küche unserer Großmütter ist – ausschließlich mit unserem Gemüse vom Bio-Bauernhof.

Zum Abschluss genießen Sie ein gutes Glas Wein aus unserem gut-sortierten Keller. Während der Nacht verbringen Sie auf unseren hochwertigen Matratzen einen erholsamen Schlaf.

Wir freuen uns auf Sie!

Das Bio-Hotel ROSE ist das erste zertifizierte BIO HOTEL Baden-Württembergs. 100 % Bio – das ist bei uns umfassendes Konzept! Neben einer nachvollziehbaren Fleischküche bieten wir Ihnen außerdem eine kreative vegetarische und vegane Küche. Unser hoher Anspruch zieht sich konsequent durch alle Bereiche unseres Angebots: Erleben Sie herzliche und unvergessliche Tage. Sie sollen etwas Besonderes erleben – kleine Dinge machen hier den Unterschied. Wir bieten Ihnen beispielsweise ein vitales, biologisches Vollwert-Frühstücksbuffet an, mit welchem Sie positiv in den Tag starten können. Wir freuen uns auf Ihren besuchen und heißen Sie herzlich willkommen im Bio-Hotel ROSE.

Zimmer mit Aussicht – und Haltung
In unseren 18 Zimmern schläft ihr mitten in der Natur – nur eben drinnen. Hier duftet es nach Holz und Sonne, die durchs große Fenster scheint. Das Panorama? So nah, dass die Dolomiten fast mit im Bett liegen. Jedes Zimmer wurde mit natürlichen Materialien gebaut – Holz aus der Region, atmungsaktive Lehmfarben, Wolle statt Chemie. So entsteht ein Raumklima, das sich anfühlt wie frische Bergluft: leicht, klar, ruhig. Kein Lärm, kein Elektrosmog, kein Plastik. Nur ehrliche Materialien, gesunde Ruhe und das leise Knarren des Holzes, das euch in den Schlaf wiegt. Und morgens – dieses Licht, das den Tag so weich beginnen lässt, dass ihr am liebsten gleich wieder liegenbleiben würdet.

Noch nicht perfekt, aber echt – und jeden Tag ein Stück grüner. Weil Nachhaltigkeit kein Trend ist, sondern unsere Lieblingsgewohnheit.