Vacanze

Scoprite l’incantevole paesaggio del Lago di Costanza con le sue curiosità sia culturali che naturali e le possibilità di meravigliose gite in Svizzera e Austria.

„Natura Attiva” offre il campo da golf Rochushof, bellissimo percorso per suggestive camminate appena fuori dalla porta di casa e altrettanto vicino si trova il lago Illmensee con minigolf, noleggio barche e pesca.

Dopo una giornata ricca di avvenimenti, al Mohren vi attendono le accoglienti „stuben”, tipico soggiorno alpino, bar, caminetto, terrazza panoramica e il mondo di relax „Mohren Vital” per riposare e goder- si la vacanza.

Affascinante vacanza in città.
Davanti alla porta il mormorio di una fontana. al pianoterra e al primo piano si trova la simpatica caffetteria con la propria torrefazione, una piccola libreria bilingue e la terrazza. L’hotel si trova situa- to sui quattro piani superiori con nove camere luminose piccole o più grandi, tutte uniche in sè. Tre camere hanno la doccia e servizi, le altre il bagno e servizi ai piani.

al naturhotel essere sportivi è molto semplice, dato che le piste e i sentieri iniziano e finiscono proprio davanti all’hotel. in estate i nostri ospiti usufruiscono gratuitamente degli 8 impianti di risalita. Con il team di allenatori in collaborazione con le scuole sci e alpina vi attende un ampio programma di attività; dalle passeggiate con le ciaspole, nordic walking, mountainbiking fino allo yoga e qi gong.24 ore su 24 invita anche l’alpinSpa con piscina, saune, tepidario e bagno turco, impianti Kneipp dentro e fuori. nelle luminose sale di terapia e di seminari ci si lascia cadere nello spazio del benessere spirituale. Vengono offerti anche seminari e corsi con famosi relatori ed esperti. Della cucina premiata con il „cappello verde“ si occupa Bernhard Schneider sorprendendovi ogni giorno con i suoi prelibati menù di 4 portate. Per arrotondare l’esperienza culinaria vi consiglia- mo gli ormai famosi vini austriaci.Premiato con il sigillo ambientale austria, la rondine azzurra – „Blauen Schwalbe“ di „Verträglich reisen” ed il „reLaX-guide“, consigliato da „geO-Saison 2010 und 2009”, vinci- tore dei test 2008. Per ulteriori informazioni consultate il nostro sito.

• Creativa cucina biologica: le erbe e le verdure vengono raccolte dal proprio, campo adiacente, che poi vengono utilizzati in cucina creativa appena il tempo del raccolto. Si inizia la mattina con marmellate fatte in casa, composte e succhi di frutta, nel pomeriggio ci sono dolci fatti in casa e la sera avrete l'imbarazzo con le nostre creazioni. Avete una scelta di menù di carne, vegetariani o, più recentemente, di carboidrati-libera. Un altro punto forte della casa, le grappe di qualità dalla propria distilleria sono che si celebrano nel nuovo D-Lounge, i menu e degustazioni dovuti distillati settimanali.

• Camera unica: vivere naturale è molto importante per noi, perché tutte le camere sono state create con materiali naturali secondo il trattato costruzione del telaio in legno. Le pareti di fango forniscono la migliore clima interno possibile e agiscono come temperatura e umidità di immagazzinaggio. Per completare l'esperienza coerente, abbiamo Inserire su materassi realizzati con materiali naturali. Uno dei nostri punti forti sono i letti rotanti: si desidera essere svegliati dal sole o essere accolti dalle affascinanti montagne? Meraviglioso dormito nel nostro decorato con cura, amore e sostenibilità camere.

• Vacanze in Alto Adige: La diversità dell'offerta naturale e culturale della regione turistica di Alto Adige è in grado di soddisfare molti vacanza diversa desideri in una sola volta. Non importa la stagione Alto Adige offre impressionanti esperienze in montagna. Sia trekking e mountain bike in estate o lo sci e lo sci di fondo in inverno. Inoltre gli ospiti godono di una perfetta combinazione di fascino mediterraneo e tradizione altoatesina. I tesori culturali nei numerosi centri del paese e un'esperienza di gusto unica.

Per sentirsi bene: Il Biohotel Panorama ha una piccola ma bella Acquaviva benessere con sauna finlandese, bagno turco, percorso Kneipp e piscina e una sala relax.

Vacanza in Alto Adige
 
L’Alta Val Venosta è il paradiso escursionistico per eccellenza e la regione intorno a Malles, ricca di cultura, si presenta all’appassionato densa di innumerevoli attrazioni - dalla più piccola città della zona alpina fino ai più significanti tesori culturali del Magico Triangolo Retico.

L’Eco-hotel particolare con l’atmosfera tranquilla e cordiale.
25 camere luminose con la vista stupenda sul lago e sulle alpi; tutte le camere sono dotate di bagno e servizi, balcone, grande finestra o accesso diretto al giardino. Letti eccellenti, materassi di lattice na- turale, telaio senza attacchi di metallo. il reparto benessere bio sotto la bellissima impalcatura del tetto. atmosfera autentica.
Fattoria biodinamica con ampie stalle aperte e caseificio proprio.

Un enorme cielo si estende in lontananza e alla fine del sentiero si trova la casa padronale, che vuole essere scoperta sotto grandi alberi circondati da stagni silenziosi.
Ospita la filiale del biologico e hotel di salute a Stellshagen e garantisce quindi la qualità biologica al 100% per tutti i pasti! Il profilo ecologico si riflette su tutti i livelli della casa. Il maniero è stato completamente ristrutturato secondo i principi della bioedilizia, tenendo conto dei bellissimi edifici antichi - il risultato è un gioiello architettonico in armonia con l'ambiente. Proprio accanto alla casa padronale Parin sono le auto del circo rosa. Ospitano una sauna, una sala relax piena di luce e un bagno con wc e doccia. Adiacente è il nuovo laghetto naturale con una lunghezza fiero di 25m.

Proprio nel mezzo della natura, dove si può vedere un cielo stellato ancora, viene svegliato da diversi cinguettio degli uccelli, cervi e quota di fagiano il Hausdüne, le onde che si infrangono canta una ninna nanna, in cui è possibile 2 volte al giorno in piedi sul pavimento del mare. In 99 passi dal mare e dalla spiaggia, capace di amare e vivere biologico ... che siamo l'unico bio-hotel a Langeoog.
Benvenuti nella famiglia Recktenwald su Langeoog.

Il pensiero sostenibile è nella nostra natura, sia che si tratti della tua vacanza da solo, di una famiglia o di una conferenza. E come il gusto, tatto e l'esperienza nella nostra famiglia organico ristorante "Seekrug" e la nostra pasticceria forno biologico. L'Inseltag culinaria inizia per voi, cari ospiti, con la nostra colazione "Racconto d'regionale" - Tutto BIO è chiaro! Confetture di frutta isola, salsicce gioco Langeooger e manzo, deliziosi formaggi e salumi Frisia orientale, cagliata spinoso con coinvolgente ... .. pane e panini fatti in casa.

Tutte le foto @ Daniela Skrzypczak - www.demipress.me

Con sito unico tra Monaco e le Alpi contornato da 50 ha di boschi e prati si trova l’esclusivo bio-hotel.
 
Tutte le 40 camere arredate in stile mediterraneo sono state
ristrutturate rispettando l’ecologia: pavimenti di legno naturale,
messa fuori tensione della rete, schermatura dei cavi elettrici,
corrente e riscaldamento ottentuti da risorse rinnovabili.
 
Soffermatevi dove la Baviera è più bella!

Offriamo una generosa colazione biologica (servita al tavolo con una prenotazione anticipata all'arrivo e all'ora desiderata)

Affinché un hotel possa ottenere il certificato di hotel biologico, questo deve adempiere a criteri e condizioni particolarmente rigidi. I criteri e le condizioni non si applicano solo ai materiali edili e all’arredamento o ad aspetti come il risparmio energetico, un uso ragionevole dell’acqua o la raccolta differenziata, ma si concentrano soprattutto sul rifornimento di cibo e bevande biologiche che devono essere accompagnati da certificati di agricoltura o produzione biologica. Tutti i piatti sono preparati, utilizzando acqua a 51Hz.

Una delle ragioni per cui il cibo ecologico è importante, è indubbiamente la salute. Il cibo biologico comunica l’impegno che la proprietà ha assunto verso i principi di commercio equo e solidale, nonché la nostra responsabilità per la tutela dell’ambiente. Questa è la nostra filosofia di vita. Tutto ciò che lo chef crea nella sua cucina porta il segno di una fusione autentica tra il moderno e il tradizionale, tra ciò che è biologico e sano e quello che è principalmente prodotto nel Carso. Lavoriamo solo con i migliori fornitori di cibo e bevande di produzione biologica, creando una nuova versione della tradizionale cucina carsica, adattata a quelle che sono le esigenze del mondo d’oggi.

Un approccio olistico, integrato ed eco-sostenibile

L’hotel offre vari programmi rinvigorenti e anti-stress:

• Coaching nutrizionale: piano nutrizionale, preparato individualmente da un professionista del settore della nutrizione, seguito da follow-up del paziente e consulenze nutrizionistiche personalizzate
• Diagnostiche di laboratorio
• Esercizi terapeutici con un esperto cinesiologo
• Agopuntura
• Relax in saune alle erbe aromatiche, saune finlandesi o saune full-spectrum
• Programma detox
• Diagnosi personalizzata e terapia di bio-risonanza

Inoltre, gli ospiti hanno la possibilità di utilizzare bici in fibra di carbonio per scoprire e assaporare il paesaggio del Carso con tutti i loro sensi. Nella struttura ricettiva la quale comprende due stanze, tre suite e tre appartamenti, l’hotel può ospitare ben 22 ospiti.

Il sistema di riscaldamento utilizza una pompa di calore, tutto l’arredamento è stato fabbricato con materiale riciclato, privo di vernici, il parquet è stato trattato solo con olio di semi di lino o cera d’api, mentre il servizio di lavanderia è completamente eco-sostenibile. La cucina opera creando il minimo di rifiuti e utilizzando in modo ottimale ciascun ingrediente a disposizione. “La nostra cucina trae ispirazione da cibi biologici prodotti localmente secondo metodi di agricoltura ecosostenibile. I nostri menù sono adattati ogni volta ai desideri dei nostri ospiti e a quelle che sono le condizioni e le possibilità offerte dalla natura in ogni stagione dell’anno.” Al fianco dell’edificio si trova un giardino di erbe aromatiche in stile monastico, le quali sono piantate scrupolosamente, seguendo un ordine ben specifico.

Dove il passato prende forma.

IL PASSATO ISCRITTO NELLA PIETRA E NELLA GENTE

IL CARSO
Il Carso è un territorio dagli accentuati contrasti: caratterizzato dalla pietra, spoglio, ma al tempo stesso variopinto, magico, generoso. L’unicità dei fenomeni carsici ne ha consacrato la fama in tutto il mondo.
L’Altopiano Carsico si erge sul Mar Adriatico e dalle cime dei suoi maggiori rilievi ogni sera si può osservare il tramonto del sole che si inabissa nel mare.
Quando nei giorni di bora si sente il sussurrare della landa carsica, quando si passeggia nel dedalo di muretti di pietra, quando una mano gentile offre una fetta di prosciutto crudo e un bicchiere di terrano, allora si può dire di essere sul Carso.

L’UOMO E IL CARSO
“… sembra duro, deciso, ostinato, caparbio, ma al tempo stesso dolcemente mediterraneo, loquace, spesso apertamente sentimentale, irraggiungibile e accomodante …” (Ciril Zlobec, nel prologo al volume Prgišče Krasa)

Già nella preistoria, l’uomo carsico riconosceva nel Carso un’anima affine. La convivenza tra l’uomo e il Carso ha dato vita alla modestia, alla fermezza e all’ostinazione del carattere carsico.
Così com’è variegato il paesaggio carsico, altrettanto ampio è l’animo dell’uomo carsico. Per scoprire le diverse caratteristiche del territorio abbiamo bisogno di tempo. Anche per scoprire gli abitanti del Carso non bisogna avere fretta, poiché solo quando si avverte la genuina ospitalità della gente del Carso ci si potrà veramente sentire parte di esso.

IL VILLAGGIO CARSICO
Le case in pietra dei villaggi carsici sono addossate l’una all’altra, come se si sussurrassero le storie dei propri abitanti. Le strette vie portano i segni di infiniti passaggi e si intrecciano formando un motivo inestricabile tra le alte mura delle case carsiche.
La tipica casa rurale carsica è di pietra, a volte imponente, a volte minuta, ma sempre in armonia con l’ambiente che la circonda e le leggi della natura.
Le abili mani degli abitanti del Carso hanno sviluppato caratteristici elementi architettonici, ancora oggi esempio della creatività dei maestri di una volta.

ŠTANJEL
Molti furono coloro che lasciarono un segno del proprio passaggio in questo villaggio carsico fortificato. Gli Antichi Romani, i Turchi, i Veneziani, gli Asburgo ed altri vollero avere per sé il paese di Štanjel, ma questi aveva bisogno di un uomo che lo capisse e lo rispettasse.
L’anima di Štanjel ha riconosciuto l’ostinazione e la caparbietà dell’uomo del Carso e ha trovato in lui il proprio artefice.

GASTRONOMIA
Sul Carso il tempo scorre lentamente. E lentamente si cuociono i piatti tipici. Le ricette si tramandano di generazione in generazione e le donne di casa le nobilitano con la propria creatività. Il segreto del buon cibo si nasconde negli ingredienti locali di buona qualità coltivati dagli abitanti del Carso nei propri orti.

VINO
La cantina carsica ha sempre rappresentato uno status symbol delle famiglie che abitano questo territorio, un luogo a cui dedicare uno spazio particolare. Alla cantina si accede portando grande rispetto al viticoltore che sa ottenere eccellenti vini di diverse varietà da una terra così umile com’è il Carso.

il BiO-Hotel nella ramsau a. D. si è impegnato ad operare per un mondo migliore. Con la sua locan- da bio per famiglie (100% cucina integrale bio) e con la bio rivendita annessa, la bottega “Liebstöckl con la bio caffetteria a Schladming, con la coltiva- zione al 100% biologica controllata per gli alimenti, ma anche con la coltivazione di fibre tessili per la biancheria e la costruzione con arredamento bioedi- le diciamo grazie alla natura. La cucina esclusiva- mente vegetariana e vegana è un contributo al mondo animale e con il progetto ecologico Daniel all’interno delle aziende come impegno per i gio- vani.
La famiglia Plenninger dà ai giovani (anche a quelli svantaggiati) la possibilità di imparare un mestiere potendo scegliere fra 5 professioni.