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Hotel a Germania • Baden-Württemberg • Hayingen-Ehestetten
Lo chef biologico Simon Tress cucinerà per te personalmente.
Vieni a trovarci e concediti un soggiorno dentro la Riserva della Biosfera dell'Alb svevo - Con un paesaggio naturale incontaminato, un panorama magnifico, acqua buona e aria pulita, lasciandoti viziare dal bio-chef, Simon Tress.
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3 stelle
Bio-Hotel und Restaurant Rose
Hotel a Germania • Baden-Württemberg • Hayingen-Ehestetten
Lo chef biologico Simon Tress cucinerà per te personalmente.
Vieni a trovarci e concediti un soggiorno dentro la Riserva della Biosfera dell'Alb svevo - Con un paesaggio naturale incontaminato, un panorama magnifico, acqua buona e aria pulita, lasciandoti viziare dal bio-chef, Simon Tress.
Il Bio-Hotel ROSE è il primo BIO HOTEL certificato nel Baden-Württemberg. 100% biologico - un concetto per noi molto ampio, perché contempla più settori! Oltre a una buona cucina a base di carne, c’è l’offerta di una cucina creativa vegetariana e vegana. Applichiamo i nostri elevati standard qualitativi in modo coerente in tutte le aree del servizio per un soggiorno indimenticabile. Sono le piccole cose a fare la differenza: ti accorgerai tu stesso di avere a che fare con qualcosa di speciale. A partire dall’ottima colazione vitale e biologica a buffet, per farti iniziare la giornata nel modo migliore. Non vediamo l'ora di darti il benvenuto al Bio-Hotel ROSE.
Cosa dicono gli ospiti:
Servizi offerti
Di Più
Servizi in Cucina biologica
Ristorante pubblico
Menù vegetariano
Opzioni di menu vegano
Cucina anallergica e intolleranze
Cucina pluripremiata. Premio della Guida Michelin con la stella verde Michelin
Prämierte Küche: Falstaff Restaurant- und Gasthausguide Deutschland
Menù alla carta
Goditi con certezza:
Ristorante biologico Rose: Oltre ai piatti creativi a base di carne della migliore qualità biologica regionale, la cucina vegetariana e vegana innovativa è il nostro punto di forza.
Ristorante biologico 1950: Il primo menu CO2 al mondo! Per ogni piatto, l'ospite viene informato su tutti gli ingredienti - dall'ingrediente principale al sale - e sulla loro origine, con informazioni sulle emissioni di CO2 e sul numero di chilometri percorsi dal produttore al ristorante.
Servizi in Sostenibilità
Hotel con stazione di ricarica per auto elettriche
Membro certificato BIO HOTELS da giugno 2004
Controllo organico di ABCERT
Hotel a bilancio di CO2
23,8 kg CO2e/notte
Biologia edilizia a risparmio di risorse
Azienda orientata al bene comune
Il nostro contributo a una maggiore sostenibilità:
Il nostro Principio di Rose è il filo conduttore dell'azione quotidiana in tutte le nostre attività commerciali. Fondamentalmente, siamo a favore del biologico e della sostenibilità al 100%.
Inoltre, abbiamo quattro ristoranti biologici in cui la sostenibilità è una priorità assoluta. Tra questi c'è il nostro nuovo ristorante biologico 1950, dove offriamo il primo menu al mondo a base di CO2.
Oltre ai nostri ristoranti, produciamo anche prodotti biologici sostenibili per la vendita al supermercato.
Naturalmente, ci concentriamo sulla sostenibilità anche per quanto riguarda le pulizie e utilizziamo solo prodotti di pulizia biologici e rispettosi dell'ambiente. L'energia dell'hotel è ottenuta attraverso l'eco-elettricità.
Servizi in Vacanze
Compreso il servizio navetta dalla stazione ferroviaria
Posto auto gratuito
Wifi gratis
Hotel per non fumatori
Hotel con sauna
Hotel per allergici
Vacanze con il tuo cane
Attività sportive estive come Escursionismo, ciclismo, golf
Attività di sport invernali come Sci, slittino, ciaspolate
La tua esperienza di vacanza sostenibile:
Trascorrete una vacanza indimenticabile al Bio-Hotel ROSE. Con noi potrete vivere molte esperienze nel Giura Svevo. Uno dei punti salienti è la visita alla grotta di Wimsen. È l'unica grotta d'acqua in Germania in cui si può entrare in barca ed è un'esperienza indimenticabile per grandi e piccini.
Servizi in Green Meeting
Ristorazione & cibo per la mente
Area break
Materiali per conferenze sostenibili e riciclabili
Moderna tecnologia per conferenze e reti
Attrezzature per conferenze
Sala riunioni con luce naturale
Capacità massima della conferenza
Max. Numero di persone: 12
Area totale per eventi: 56 m²
Numero totale di sale riunioni: 1
Capacità massima di pernottamento
Numero massimo di persone Numero di persone: 22
Numero totale di camere d'albergo: 12 (2 camere singole / 10 camere doppie)
Stazione ferroviaria più vicina: Riedlingen (distanza circa 20 km)
Fermata dell'autobus più vicina / stazione dei taxi: Ehestetten (distanza circa 300 m)
Posti auto interni: 22 (gratuiti)
Stazioni di ricarica elettrica: 2
Servizio navetta: a pagamento
Seminario
Seminario
Formazione
Evento di gala
Programma:
Yoga
Escursioni
Ciclismo
Noleggio biciclette
Noleggio di biciclette elettriche
Tour dei produttori presso gli agricoltori Demeter o Bioland
Degustazione di vini
Corso di cucina
Dintorni:
Grotta di Wimsen
Principale e scuderia di campagna Marbach
Riserva della Biosfera del Giura Svevo
Castello di Lichtenstein
Cattedrale di Zwiefalter
Brainfood: frutta secca, barrette di muesli, frullati
Menu: Possibilità di pranzo e cena
Buffet: colazione biologica
Bevande analcoliche
Bevande alcoliche
Ristorante: mercoledì-venerdì ore 17:00-22:00 , sabato-domenica ore 11:00-22:00 (possibilità di ristorazione per gli ospiti del Green Meeting anche al di fuori degli orari di apertura)
Ristorazione all'aperto
Bar dell'hotel
Pacchetti conferenza
Pacchetto giornaliero
Pacchetto di 2 giorni
Contatto
+49 7383 94980
info@biohotel-rose.de
Vivi una conferenza sostenibile:
Il ROSE è il vostro partner affidabile per eventi aziendali come conferenze, workshop, incentivi, seminari, presentazioni, anniversari o feste aziendali nel Giura Svevo, vicino a Stoccarda, Ulm e alla regione del Lago di Costanza.
Tutte le sale conferenze sono luminose e accoglienti e sono attrezzate a seconda dell'occasione. Il "pacchetto completo e spensierato" per la vostra conferenza, formazione o workshop comprende anche la tecnologia necessaria, come schermi, telai, lavagne e lavagne a fogli mobili. La migliore cucina biologica e un programma di supporto vario diffondono il buon umore e portano il vostro team in equilibrio.
Camere
Stanza singola
persone
1
Meal plan
prima colazione
da € 79,-
per persona
Stanza standard
persone
2
Meal plan
prima colazione
da € 99,-
per persona
Junior suite
persone
1 - 2
Meal plan
prima colazione
da € 129,-
per persona
Camera a tema
persone
1 - 2
Meal plan
prima colazione
da € 119,-
per persona
valutazione
Valutazione complessiva
582 valutazione
Pulizia 8,5
Camera 7,5
Servizio 8,3
Valutazione del 19. aprile 2024
Alles Bio und sehr viel vegan :-)
Hinter dem Haus sind zwei eAuto Ladesäulen.
Das Hotelzimmer Nr 1 war sehr gut. WLan hat funktioniert. Online check-in und online Restaurant Reservierung verlief reibungslos. Sehr netter Empfang und höfliches Personal.
Frühstück ist von 8 - 10 Uhr, besonders das Brot und die Brötchen sind herausragenden.
Das Restaurant/Hotel ist nicht weit von der Wimsener Höhle gelegen. Direkt am Hotel gibt es ein "Rose Wanderweg", der an den Höfen und Feldern vorbei kommt, die das Restaurant beliefern. Diese Wanderung und das kleine Koch-Erlebnis Donnerstagnachmittag haben wir leider nicht geschafft.
Auf dem Restaurant ist Solar und ab und an sieht man ein Tressbrüder eTransporter rumfahren. Mich überzeugt das Nachhaltigkeitskonzept. Ich hätte nur einen Wunsch: Es würde mich freuen, wenn in der Zukunft eine Wärmepumpe zum Heizen verwendet wird und die Region paar mehr Windräder bekommt :-)
a. / DE / Fonte: Tripadvisor
10,0
Valutazione del 12. aprile 2024
Sehr gutes Frühstück und Restaurant. Freundliches und zuvorkommendes Personal ..Gute Lage und Ausflugsmöglichkeiten.
E. / DE / Fonte: Booking.com
9,0
Valutazione del 10. aprile 2024
Freundliches Personal! Schöne Lage in der Schwäbischen Alp!
M. / DE / Fonte: Booking.com
8,0
Valutazione del 03. aprile 2024
Das Zimmer ist geräumig und das Bett sehr bequem. Das Frühstück ist besonders lecker und qualitativ hervorragend. Das Restaurant ist ebenfalls sehr zu empfehlen Das Personal ist sehr freundlich. Die Lage eignet sich gut für Fahrradtouren und Wanderungen. Wenn man mit dem Fahrrad anreist, kann man die Räder in der Garage sicher abstellen.
A. / DE / Fonte: Booking.com
9,0
Valutazione del 31. marzo 2024
Absolut tolles Hotel. Sehr zu empfehlen. Man kann überall spüren, dass hier Menschen am Werk sind, die ihren Beruf lieben ♥
J. / DE / Fonte: Booking.com
10,0
Valutazione del 21. marzo 2024
Geheimtipp mit super Preis-/Leistungsverhältnis. Wer bei seiner Reise dort vorbei kommt oder sich einen Abstecher gönnt, wird nicht enttäuscht - im Gegenteil!
S. / DE / Fonte: Booking.com
10,0
Valutazione del 19. marzo 2024
I made a reservation some days before - I loved that the kitchen works - on a Sunday - from lunch to dinner. Sunday lunch is for us an afternoon event, therefore normal suabian restaurants do not fit. We had delicious dishes - meat is considered a side dish - so we ordered combinations of plates - buckwheat, fungi, cole and carrot - new tasty food. It is worth the trip to the suabian albs. And the Tress brothers offer a variety of great wines. But we wanted to have a glass of beer - here it is from the best brewery of the region - BERG.
D. / EN / Fonte: Tripadvisor
10,0
Valutazione del 26. febbraio 2024
Wir hatten einen zauberschönen Nachmittag im Restaurant Rose! Das gemütliche Ambiente, das phantastische Essen und der hervorragenden Service haben keine Wünsche übrig gelassen! Wer großen Wert auf gutes Essen und innovative Menüs legt, ist hier genau richtig! Die Rose ist jede Reise wert und wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
T. / DE / Fonte: Google
10,0
Valutazione del 15. febbraio 2024
Wir waren mal wieder in der Rose. Bisher war ich immer sehr begeistert. Dieses Mal war es leider nicht so :-( .
Der Service war sehr gut und die jungen Leute die sich um uns gekümmert haben waren sehr freundlich.
Über Geschmack lässt sich nicht streiten und deshalb will ich zum Essen nichts schreiben. Aber wenn 2 fast voller Teller zurückgehen, kann man doch bei den kleinen Portionen nicht unterstellen das es zu viel war.
Aber nun zu dem was mich wirklich gestört hat. Teller mit mehreren Abplatzer bei dem Preis finde ich nicht angemessen. Genauso finde ich es nicht gut, wenn der Service mehrfach, ohne sich die Finger zu waschen die Früchte mit den Fingern in die Gläser macht. Zange lag daneben...
Heute war es wirklich nichts.
M. / DE / Fonte: Google
6,0
Valutazione del 30. dicembre 2023
Das Team um die Tress Brüder hat unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis gemacht! Sie sind auf alle unsere Wünsche eingegangen und haben uns ein schmackhaftes, deftiges, vegetarisches Menü serviert. Das Ergebnis hat nicht nur uns, sondern auch unsere fleischliebenden Gäste begeistert.
Die Qualität der Speisen war herausragend und jedes Gericht war sorgfältig zubereitet. Das Team zeigte sich äußerst flexibel und kreativ bei der Gestaltung des Menüs.
Neben dem exzellenten Essen möchten wir auch die hervorragende Betreuung und den professionellen Service des Teams loben. Sie haben den Ablauf reibungslos gestaltet und sich um jeden einzelnen Gast gekümmert.
Insgesamt sind wir absolut begeistert und können Tress & Team uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team für die herausragende Arbeit!
R. / DE / Fonte: Google
10,0
Valutazione del 21. dicembre 2023
Sehr schöne modern eingerichtet Zimmer. Der Service ist sehr hilfsbereit und freundlich. ( wünsche werden nachgegangen) Gerne wieder.
R. / DE / Fonte: Google
10,0
Valutazione del 02. dicembre 2023
Wir waren zur Küchenparty dort! Absolut empfehlenswert! Aber reserviert euch auf jeden Fall ein Zimmer dazu. Dann kann man zum Abschluss des Abends den Gin Tonic im Wohnzimmer richtig genießen. Das Essen war super lecker, der Service und die Mitarbeiter schlagfertig und echt witzig. Habe selten so viel gelacht. War ein richtig schöner und kurzweiliger Abend mit reichlich leckerem Essen und Trinken. Vielen Dank!
M. / DE / Fonte: Google
10,0
Valutazione del 22. novembre 2023
Schöner Abend
S. / Fonte: Google
8,0
La mia valutazione
Valutazione scritta 19.04.2024 Fonte: Tripadvisor
Alles Bio und sehr viel vegan :-)
Hinter dem Haus sind zwei eAuto Ladesäulen.
Das Hotelzimmer Nr 1 war sehr gut. WLan hat funktioniert. Online check-in und online Restaurant Reservierung verlief reibungslos. Sehr netter Empfang und höfliches Personal.
Frühstück ist von 8 - 10 Uhr, besonders das Brot und die Brötchen sind herausragenden.
Das Restaurant/Hotel ist nicht weit von der Wimsener Höhle gelegen. Direkt am Hotel gibt es ein "Rose Wanderweg", der an den Höfen und Feldern vorbei kommt, die das Restaurant beliefern. Diese Wanderung und das kleine Koch-Erlebnis Donnerstagnachmittag haben wir leider nicht geschafft.
Auf dem Restaurant ist Solar und ab und an sieht man ein Tressbrüder eTransporter rumfahren. Mich überzeugt das Nachhaltigkeitskonzept. Ich hätte nur einen Wunsch: Es würde mich freuen, wenn in der Zukunft eine Wärmepumpe zum Heizen verwendet wird und die Region paar mehr Windräder bekommt :-)
La mia valutazione
Valutazione scritta 12.04.2024 Fonte: Booking.com
Sehr gutes Frühstück und Restaurant. Freundliches und zuvorkommendes Personal ..Gute Lage und Ausflugsmöglichkeiten.
La mia valutazione
Valutazione scritta 10.04.2024 Fonte: Booking.com
positivo
Freundliches Personal! Schöne Lage in der Schwäbischen Alp!
negativo
Zimmer nicht wie auf den Bildern. Landhausstil!
La mia valutazione
Valutazione scritta 06.04.2024 Fonte: Booking.com
La mia valutazione
Valutazione scritta 03.04.2024 Fonte: Booking.com
positivo
Das Zimmer ist geräumig und das Bett sehr bequem. Das Frühstück ist besonders lecker und qualitativ hervorragend. Das Restaurant ist ebenfalls sehr zu empfehlen Das Personal ist sehr freundlich. Die Lage eignet sich gut für Fahrradtouren und Wanderungen. Wenn man mit dem Fahrrad anreist, kann man die Räder in der Garage sicher abstellen.
negativo
In der Booking. com Beschreibung stand, dass dies eine Ferienwohnung mit Küchenzeile sei, dies ist aber nicht korrekt. Es gab nur einen Wasserkocher. Auf der Terrasse gab es keine Stühle.
La mia valutazione
Valutazione scritta 31.03.2024 Fonte: Booking.com
Absolut tolles Hotel. Sehr zu empfehlen. Man kann überall spüren, dass hier Menschen am Werk sind, die ihren Beruf lieben ♥
La mia valutazione
Valutazione scritta 21.03.2024 Fonte: Booking.com
Geheimtipp mit super Preis-/Leistungsverhältnis. Wer bei seiner Reise dort vorbei kommt oder sich einen Abstecher gönnt, wird nicht enttäuscht - im Gegenteil!
La mia valutazione
Valutazione scritta 19.03.2024 Fonte: Tripadvisor
I made a reservation some days before - I loved that the kitchen works - on a Sunday - from lunch to dinner. Sunday lunch is for us an afternoon event, therefore normal suabian restaurants do not fit. We had delicious dishes - meat is considered a side dish - so we ordered combinations of plates - buckwheat, fungi, cole and carrot - new tasty food. It is worth the trip to the suabian albs. And the Tress brothers offer a variety of great wines. But we wanted to have a glass of beer - here it is from the best brewery of the region - BERG.
La mia valutazione
Valutazione scritta 09.03.2024 Fonte: Booking.com
La mia valutazione
Valutazione scritta 26.02.2024 Fonte: Google
Wir hatten einen zauberschönen Nachmittag im Restaurant Rose! Das gemütliche Ambiente, das phantastische Essen und der hervorragenden Service haben keine Wünsche übrig gelassen! Wer großen Wert auf gutes Essen und innovative Menüs legt, ist hier genau richtig! Die Rose ist jede Reise wert und wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
La mia valutazione
Valutazione scritta 24.02.2024 Fonte: Google
La mia valutazione
Valutazione scritta 15.02.2024 Fonte: Google
Wir waren mal wieder in der Rose. Bisher war ich immer sehr begeistert. Dieses Mal war es leider nicht so :-( .
Der Service war sehr gut und die jungen Leute die sich um uns gekümmert haben waren sehr freundlich.
Über Geschmack lässt sich nicht streiten und deshalb will ich zum Essen nichts schreiben. Aber wenn 2 fast voller Teller zurückgehen, kann man doch bei den kleinen Portionen nicht unterstellen das es zu viel war.
Aber nun zu dem was mich wirklich gestört hat. Teller mit mehreren Abplatzer bei dem Preis finde ich nicht angemessen. Genauso finde ich es nicht gut, wenn der Service mehrfach, ohne sich die Finger zu waschen die Früchte mit den Fingern in die Gläser macht. Zange lag daneben...
Heute war es wirklich nichts.
La mia valutazione
Valutazione scritta 30.12.2023 Fonte: Google
Das Team um die Tress Brüder hat unsere Hochzeit zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis gemacht! Sie sind auf alle unsere Wünsche eingegangen und haben uns ein schmackhaftes, deftiges, vegetarisches Menü serviert. Das Ergebnis hat nicht nur uns, sondern auch unsere fleischliebenden Gäste begeistert.
Die Qualität der Speisen war herausragend und jedes Gericht war sorgfältig zubereitet. Das Team zeigte sich äußerst flexibel und kreativ bei der Gestaltung des Menüs.
Neben dem exzellenten Essen möchten wir auch die hervorragende Betreuung und den professionellen Service des Teams loben. Sie haben den Ablauf reibungslos gestaltet und sich um jeden einzelnen Gast gekümmert.
Insgesamt sind wir absolut begeistert und können Tress & Team uneingeschränkt empfehlen. Vielen Dank an das gesamte Team für die herausragende Arbeit!
La mia valutazione
Valutazione scritta 23.12.2023 Fonte: Google
La mia valutazione
Valutazione scritta 21.12.2023 Fonte: Google
Sehr schöne modern eingerichtet Zimmer. Der Service ist sehr hilfsbereit und freundlich. ( wünsche werden nachgegangen) Gerne wieder.
La mia valutazione
Valutazione scritta 11.12.2023 Fonte: Google
La mia valutazione
Valutazione scritta 02.12.2023 Fonte: Google
Wir waren zur Küchenparty dort! Absolut empfehlenswert! Aber reserviert euch auf jeden Fall ein Zimmer dazu. Dann kann man zum Abschluss des Abends den Gin Tonic im Wohnzimmer richtig genießen. Das Essen war super lecker, der Service und die Mitarbeiter schlagfertig und echt witzig. Habe selten so viel gelacht. War ein richtig schöner und kurzweiliger Abend mit reichlich leckerem Essen und Trinken. Vielen Dank!
La mia valutazione
Valutazione scritta 26.11.2023 Fonte: Booking.com
La mia valutazione
Valutazione scritta 26.11.2023 Fonte: Booking.com
La mia valutazione
Valutazione scritta 22.11.2023 Fonte: Google
Schöner Abend
Video
I gestori
Vivere e agire in armonia con il prossimo e con la natura è la nostra priorità principale. Non pensiamo di essere perfetti, ma lavoriamo ogni giorno con passione e perseveranza per rendere il nostro agire ancora più sostenibile e rispettoso del clima. A tal fine, abbiamo elaborato una nostra concezione ROSE. Detto in poche parole, siamo per il bio e la sostenibilità al 100% .
Il motto della famiglia Tress è: lavorare insieme per le persone e la natura.