Die BIO HOTELS tragen Verantwortung

Nachhaltigkeit und Umweltschutz in den BIO HOTELS

Seit 2011 ist der Verein Die BIO HOTELS ehc zertifiziert. Schon seit Jahren war es den Mitgliedern wichtig, auch im Non-Food-Bereich ein Zeichen zu setzen und sich für eine nachhaltige Tourismusentwicklung einzusetzen. Mit dem ehc-Siegel und den dadurch verbundenn jährlichen Eingaben in den CO2 Rechner, hat der Verein ein tolles Instrument gefunden. So ist es dem Verein jetzt möglich, die CO2-Emissionen der Betriebe zu berechnen und gezielt zu reduzieren. Zudem findet seit der ehc-Auszeichnung eine intensive Auseinandersetzung mit den energietechnischen Bereichen in den einzelnen Hotels statt. Ökostrom wurde zu einer Mindestanforderung, so wie die Verwendung von 100 % Recycling-Papier oder Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft.

Seit 4 Jahren konnte der Verein seine CO2-Emissionen signifikant reduzieren, jeder einzelne Betrieb hat dazu beigetragen. Sei es durch den Verzicht auf Flugware, die Reduktion von Fleisch oder den Einbau einer neuen energieeffizienten Heizung. Jeder Schritt hat etwas Gutes bewirkt. „Viele meiner Gäste fragen mich, was machen die BIO HOTELS noch außer 100 % biologische Lebensmittel?! Seit wir ehc zertifiziert sind, habe ich auf diese Aussage nun endlich eine passende Antwort!“, äußerte Ulli Portenlänger, Besitzer des BIO HOTELS Alter Wirt, zufrieden.


Umweltschutz in Zahlen (Stand Nov. 2014)

  • Der Verein als CO2-Senke: Seit 2011 hat jedes Hotel im Durchschnitt über 10.000 kg CO2 eingespart. 
  • Der Verein als C02-Speicher: Viele der Hoteliers sind Waldbesitzer. Insgesamt werden im Verein 480 ha Waldfläche bewirtschaftet! Das entspricht der Größe von 672 Fußballfeldern! 
  • Der Verein als virtuelles Kraftwerk: Fast ein Viertel der Betriebe besitzt eine Photovoltaik Anlage.  Von 2013 auf 2014 wurden 1.322.457 kWh Strom erzeugt. Dies entspricht dem Stromverbrauch von 370 Einfamilienhäusern! 
  • Der Verein als Visionär: Insgesamt stehen den Gästen der BIO HOTELS über 90 E-Bikes und mehr als 20 Elektroautos zur Verfügung. 


Durch die ehc-Zertifizierung setzt sich der Verein seit Jahren bewusst und erfolgreich für Umweltschutz ein. Als Verantwortungsgemeinschaft sind sie ein Vorbild für eine intakte und nachhaltige Tourismusentwicklung.  

 
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