friends of BIO-Hotels

Die BIO-Hotels haben neue Freunde gewonnen: Ab sofort gibt es zusätzlich zu den Mitgliedern auch „friends of BIO-Hotels“.
Seit der Gründung des Vereins im Jahr 2001 haben wir nicht nur mehr und mehr Hotels für unsere Idee begeistern können, sondern auch stetig an unserer grünen Qualität gearbeitet. Viele Diskussionen und Erfahrungen liegen hinter uns, die uns immer wieder einen Schritt weitergebracht haben. So gehört mittlerweile nicht nur das Essen in kontrolliert-biologischer Qualität zu den Kriterien, auch der Weinkeller und die Bar müssen bei Mitgliedern komplett umgestellt sein. Im Zimmer, Wellness- oder SPA-Bereich kommt nur noch kontrollierte Naturkosmetik zum Einsatz. Und aktuell bauen wir mit dem ehc*-Label ein neues Konzept auf, um unseren Ressourcenverbrauch zu reduzieren und zu optimieren.

All diese Anforderungen von heute auf morgen zu erfüllen, ist selbst für motivierte Hoteliers schwer. Immer wieder treffen wir aber auf visionäre Gastgeber, die bereits ökologische Ansätze leben oder gar grüne Pioniere in ihrer Region sind, für 100 % Bio in der Küche aber noch eine gewisse Umstellungszeit brauchen. Diese Betriebe wollen wir ab sofort noch stärker bei ihrem Engagement unterstützen. Daher gibt es jetzt die „friends of BIO- Hotels“, die Sie in diesem Katalog und auf www.biohotels.info finden. Genauso wie bei den BIO-Hotels Mitgliedern erkennen Sie auch bei unseren Freunden an der neuen Blätterregelung, welchen zertifizierten Bioanteil Sie in der jeweiligen Küche erwarten können.

Mit „friends of BIO-Hotel“ eröffnen wir Ihnen auch die Möglichkeit, neue und noch mehr Destinationen möglichst ökologisch zu bereisen. Wir freuen uns, wenn Sie uns über Ihre Erfahrungen mit diesem Konzept berichten, damit wir den neuen Weg mit einem guten Gefühl weiter entwickeln können.

Sie denken über eine Zusammenarbeit mit uns nach?
Dann sollten Sie mit unserem Betreuer Ron Schmid sprechen.

Telefon-Nr. +43 676 5226 561
oder per mail ronschmid@biohotels.info.