"Kochlust PUR II" -  die kulinarische Reise durch die BIO-Hotels geht weiter

Sie kochen: Mit Leidenschaft, mit viel Fingerspitzengefühl, mit Hingabe, mit 100 % biologischen Lebensmitteln - und das aus Überzeugung, mit regionalem Hintergrund, dies ist einer der Gründe dafür, dass Kochlust PUR, dem ersten Kochbuch der BIO-Hotels - nun das zweite folgt.

Kurzfilm vom Vorstandskochen sowie Einblick ins Kochbuch, klick hier

Die kulinarische Reise geht weiter: 22 Häuser - von Österreich, der Schweiz über Süd- bis Norddeutschland - ließen sich von uns in ihre Küchen schauen. Dabei wurde bei der Auswahl der Rezepte natürlich auch darauf geachtet, dass für jeden etwas zum Nachkochen dabei ist. Die Rezepte sind aber auch von Haus zu Haus in der Formulierung unterschiedlich, denn schließlich stammen sie aus der Feder des
jeweiligen Küchenchefs. Der entscheidende Grund aber für das Kochbuch sind die Gäste der BIO-Hotels. Für sie ist Kochlust PUR entstanden. Sie können die Speisen nicht mehr nur im Urlaub genießen, sondern ein wenig von ihrem Geschmack mit nach Hause nehmen.

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