Eco-Hôtel L'Aubier *** superior

15 große und helle Zimmer „Superior“ und 10 etwas kleinere aber ebenso schöne und helle Zimmer „Pavillon“ mit herrlicher Sicht auf den See und die Alpen (bei gutem Wetter). Die Zimmer haben entweder ein großes Bett (Superior 160cm, Pavillon 140cm) oder zwei Einzelbetten (zwei Familienzimmer mit bis zu fünf Betten). Alle Zimmer haben Bad und WC, sowie entweder Balkon, ein großes Fenster oder einen direkten Gartenzugang. Exzellente Betten, Matratzen aus Naturlatex, Rahmen ohne Metallverbindungen.  Persönlicher und freundlicher Stil. Natürliche Materialien. Minibar mit Selbstbedienung im Hauptflur.
 
Ausgezeichnet mit fünf Steinböcken, der höchsten Anzahl des Schweizer Labels für Nachhaltigkeit in der Hotellerie. Öffentliches Restaurant, rauchfrei, kreative Küche, regionale Genüsse, zertifiziert mit den Labels Goût-Mieux, BioSuisse und Demeter. Im Sommer eine sonnige Terrasse, im Winter ein Kaminfeuer im Café. Fünf helle, ruhige und moderne komplett ausgerüstete Seminar- und Bankettsäle mit Gruppenräumen für Anlässe bis 100 Personen. Biodynamischer Hof mit Käserei, Fleisch aus Hofhaltung.
 
Laden und Boutique mit Geschenkideen, Büchern, Geschirr, unseren Betten, Bioprodukten, hausgemachtem Brot und Eis, Produkten vom Hof und aus der Käserei. Eigenes gasbetriebenes Blockheizkraftwerk, moderne Holzschnitzelheizung mit Holz aus heimischer Forstwirtschaft. Regenwasseraufbereitung für Waschmaschinen und Toilettenspülungen. Viele Wandermöglichkeiten in unmittelbarer Umgebung von einer Stunde bis zu Tagestouren. Kostenloser Fahrradverleih für Hotelgäste.
 
L'Aubier, Café-Hotel
Im Herzen der Altstadt von Neuchâtel. Eigene Kaffeeröstung, kleine Buchhandlung!