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Liebe Presseleute und liebe Partner!
Bevor wir alle dem vorweihnachtlichen Trubel verfallen, wird es noch einmal Zeit für ein Update der BIO-Hotels, die sich über starken Zuwachs freuen. Seit Juli kamen acht neue Häuser zum Verein dazu. Nach vielen Neuzugängen speziell in Deutschland aber auch in Frankreich, Italien und der Schweiz gibt es jetzt endlich auch wieder neue BIO-Hotels in Österreich. Und es gibt noch einen guten Grund zu feiern: Die BIO-Hotels haben sich mal wieder in geheimer Mission auf die Suche nach den Besten gemacht. Jetzt haben sie sie gefunden, dieses Mal unter den Bio-Bieren. Der Best of bio - beer 2007 wird am 24. Oktober im BIO-Hotel Alter Wirt in Grünwald verliehen.
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Sylvia Raabe - BIO-Hotels Pressebetreuung
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Biohotel & Villa Ramsau Hof in der Ramsau
Ruhe, Freiräume und Wohlfühlplätze – Familie Simonlehner weiß um diese Bedürfnisse ihrer Gäste. Unter diesen Aspekten wurde der Ramsau Hof, das Schwesternhotel des BIO-Hotels Feistererhof, umfassend renoviert und kulinarisch auf 100% bio umgestellt. Hell und freundlich empfängt das traditionsreiche Haus im Dachsteingebiet nun seine Gäste. Umfängt sie mit dem Geruch von frischem Holz und gibt mit großzügigen Glasfronten den Blick in die umliegende Berglandschaft frei. Bei der Gestaltung der Zimmer setzt Familie Simonlehner auf natürliche Materialien, schlichtes Ambiente und ein paar liebevolle Details. Die „Grüne Erde-Suiten“ und „Zirbe-Suiten“ sind nach baubiologischen Kriterien gestaltet. Ausgebildete Fachkräfte im Wellnessbereich verwöhnen die Gäste mit Bädern und Kosmetikanwendungen. Qi Gong im hauseigenen Ahornpark und Aquajogging für die Wirbelsäule sorgen für gesundheitliche Prävention.
Bildmaterial zum Biofest in der Ramsau - Download
Die Mannschaften vom Ramsau Hof, Feistererhof und Naturhaus Lehnwieser strahlten am 15. Juli 2007 mit der Sonne um die Wette: Alle drei BIO-Hotels erhielten im Rahmen des Ramsauer Biofestes die Auszeichnung zum BIO-Hotel.
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Naturhaus Lehnwieser im Dachsteingebiet
Auf 1150 m Höhe am Ende einer kleinen Straße befindet sich am Fuße des Dachsteins das vegetarisch geführte Naturhaus Lehnwieser. Die besonders idyllisch gelegene Vollwertpension Lehnwieser bietet atemberaubende Aussichten auf eine unglaubliche Bergkulisse. Die ausschließlich baubiologisch eingerichteten Ferienwohnungen und Zimmer sind mit 100% Bio-Textilien ausgestattet. Dass das Besondere nicht aufregend sein muss, und man auch im Einfachen die schönsten Tage verbringen kann, wird einem hier wieder bewusst. Speziell für Kinder ist das Haus inmitten der Natur ein echtes Abenteuer. Kulinarisch wird man besonders naturnah verwöhnt: Ganz bewusst setzt man bei der Lagerung der Lebensmittel auf einen Erdkeller, Brot wird selbstverständlich selbst gebacken. Und soweit wie möglich wird mit den Bauern aus der direkten Umgebung gearbeitet.
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Hof Sonnentau in der Lüneburger Heide
Hof Sonnentau ist zum Teil aus alten Fabrikmauern und zum Teil aus neu errichteten Elementen gestaltet. Das Tagungskleinod in Niedersachsen hat sich auf das Gebiet der Fort- und Weiterbildung des gehobenen Managements spezialisiert. Hier können Manager ihren Berufs-Alltag hinter sich lassen und die Ruhe und Abgeschiedenheit auf dem Hof Sonnentau genießen. Kulinarische Genüsse kreiert aus biologisch-angebauten Produkten verwöhnen den Gaumen und stärken Körper und Geist vor, zwischen und nach der Arbeit. Am Abend lädt ein großzügiger Wohnraum zum Wohlfühlen ein. Auch eine Seminarsequenz lässt sich hier in Ruhe am Schreibtisch mit Flachbildschirm nacharbeiten. Zur Entspannung bietet sich ein Besuch in der kleinen Wohlfühl-Grotte an.
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Hörger Biohotel Tafernwirtschaft im Münchner Land
Nach einem langen Arbeitstag ankommen. Ankommen im Apfelgarten, in ruhiger Lage fernab des Rummels der Großstadt. Es duftet nach Zirbelholz. Noch ein Blick in den Apfelgarten und zur Ruhe kommen.....In den 21 neuen Zimmern in Vollholzbau des BIO-Hotels Hörger entsteht durch die Reduzierung auf’s Wesentliche ein ganz natürliches Raumklima. Vor allem Geschäftsreisende, die Ruhe und Entspannung, aber trotzdem die Nähe zu München suchen, schätzen den Hörger. Nebenan in der traditionellen Tafernwirtschaft gibt es landestypische Gerichte, die die jahrhundertalte Tradition des Hauses erschmecken lassen.
Bild vom Einweihungs-Fest mit Landwirtschaftsminister Miller - Download
Zur Einweihung des Hörger BIO-Hotel Tafernwirtschaft im Rahmen der bayerischen Öko-Erlebnistage am 3. September 2007 stattete Landwirtschaftsminister Josef Miller dem frisch ausgezeichneten BIO-Hotel im Münchner-Land einen Besuch ab. (vlnr: BIO-Hotels Obmann Thomas Richter, Bioland-Chef Josef Wetzstein, Landwirtschaftsminister Josef Miller, Andreas Hörger).
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Grubachhof in Gerlos
Die touristische Hochburg Zillertal hat ihr erstes BIO-Hotel. Im Grubachhof wird Gastlichkeit mit Tradition gelebt. Bereits seit dem Jahre 1892, seit fünf Generationen, ist der Betrieb in Familienbesitz. Familie Geisler lebt seit jeher Hand in Hand mit der Natur und mit den Bauern aus der Region. Der Grubachhof ist ein Beispiel für gut funktionierende regionale Produktionskreisläufe. Mit dem Beitritt zu den BIO-Hotels und dem Schritt zu 100% bio schließt sich der Kreis nun harmonisch. Serviert werden Köstlichkeiten vom eigenen Biobetrieb oder aus der direkten Umgebung. Wohlfühlen geht aber weit über die Kulinarik hinaus. Bei den Zimmern hat man die Qual der Wahl: Da gibt es offene Kamine, frei stehende Badewannen, Whirlpool im Wintergarten, ein rundes Bett, ein Himmelbett, Farbtherapie oder vielleicht doch das Rosenzimmer...
Bild vom Einweihungs-Fest - Download
Familie Geisler feierte die Auszeichnung durch die BIO-Hotels im großen Kreis. Landeskammer-Präsident Josef Hechenberger gratulierte zur Entscheidung: „Die BIO-Hotels sind die Champions League für Gäste, die zufrieden heimfahren und wieder gern kommen.”
(vlnr: Josef Geisler, Karl Ischia, Hans Geisler, Obmann BIO AUSTRIA Tirol Heinz Gstir, Barbara Geisler, Vizebürgermeister Sepp Kammerlander, Landeskammer-Präsident Josef Hechenberger, Obmann BIO-Hotels Thomas Richter)
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Seminarort Lebensquelle in Fulda
Inmitten der Natur, in einem ländlichen Ortsteil von Fulda, liegt der Seminarort Lebensquelle, das erste BIO-Hotel Hessens. Mehrere Gebäude bilden auf dem 6.000 Quadratmeter großen Grundstück mit einem Innenhof und einer großzügigen Gartenanlage ein geschlossenes Ensemble. Das Haus wurde vor kurzem von Inhaber Jörg Loskant komplett nach baubiologischen Kriterien saniert und nach Feng Shui Kriterien optimiert. Der Seminarort Lebensquelle bietet nicht nur für Seminare, Tagungen und Fortbildungen optimale Bedingungen, sondern auch für Kultur-Events und Festivitäten mit bis zu 120 Personen. Für Erholungsmöglichkeiten am Rande von Workshops, Meetings und Kongressen sorgt die Nähe zur Natur.
Bild Einweihungsfeier - Download
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Naturhotel Chesa Valisa im Kleinen Walsertal
Ein echtes Juwel ist das Naturhotel Chesa Valisa in Vorarlberg. Das Stammhaus ist 500 Jahre alt, wurde im Jahre 1507 erbaut – Kolumbus machte damals gerade seine dritte Amerikareise. Als gestricktes Holzhaus ist das Naturhotel in seinem Kern immer noch das traditionelle Walserhaus. Die Idee des Naturhotels ist die Verbindung von Ökonomie und Ökologie. „Ökologie hat nichts mit Askese und Komfortabstrichen zu tun, sondern sehr viel mehr mit bewusstem Leben und gesundem Genießen“, so die Philosophie des Hauses. Die Idee des Hauses ruht auf vier Säulen: intakte Natur rund um’s Haus, gesundes Wohnen, bewusste Ernährung und Programme für Vitalität, Fitness und Gesundheit. 100% bio ist hier nichts Besonderes, sondern wird selbstverständlich gelebt.
Bild Einweihungs-Fest - Download
Die Freude ist noch ganz frisch. Familie Kessler vom Naturhotel Chesa Valisa erhielt die Auszeichnung der BIO-Hotels am 7. Oktober 2007 im Rahmen einer Feier. Zu den ersten Gratulanten gehörte Wirtschaftslandesrat Manfred Rein (4.vl oben).
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Wohfühlhotel Alpenrose im Allgäu
In Bad Wörishofen, wo vor über 100 Jahren Sebastian Kneipps ganzheitliches Gesundheitskonzept seinen Ursprung nahm, ist die Faszination und die Kraft dieser Lebensidee auch heute noch überall zu spüren. Das Wohlfühlhotel Alpenrose liegt im reizvollen voralpenländischen Allgäu, auf klimatisch gesunden 635 Höhenmetern. Im Kneipp-Heilbad Alpenrose finden die Gäste bei Wellnesstagen, Anwendungen nach Kneipp, Dinkelfasten nach Hildegard oder in der Ayurveda-Woche wieder zu Ausgeglichenheit, Wohlbefinden und neuer Energie – abseits von der Hektik des Alltags.
Bild zur offiziellen Übergabe der BIO-Hotels Auszeichnung durch Minister Miller - Download
Am 8. Oktober 2007 feierte der bayerische Landwirtschaftsminister Josef Miller mit Marion Huthöfer vom Wohlfühlhotel Alpenrose die Auszeichnung. (vlnr: Bioland-Chef Josef Wetzstein, Minister Josef Miller, Marion Huthöfer mit ihrem Ehemann, BIO-Hotels Obmann Thomas Richter)
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Einladung zur Einweihung des Familotel Belvedere
Hier finden Tradition und Innovation zusammen – seit über 50 Jahren und heute bereits in der dritten Generation wird das hessische Familotel Belvedere von Familie Backhaus-Rischard geführt. Jetzt macht die Familie wieder einen zukunftsweisenden Schritt: Am 22. Oktober 2007 wird das Belvedere offiziell als das erste BIO-Hotel im Waldecker Land ausgezeichnet. Zur Überreichung der Beitritts-Urkunde werden der hessischen Umweltminister Wilhelm Dietzel, Bürgermeister Jörg Feldmann, BIO-Hotels Obmann Thomas Richter und Susanne Weißbecker vom Bioland Landesverband Hessen erwartet. Für alle, die mitfeiern möchten: die Feier beginnt am 22. Oktober um 11 Uhr. Für kulinarische Erlebnisse sorgt der „Kleine Waldecker Marktplatz der bodenständigen Genüsse“.
weitere Informationen
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Biokongress
Der für den 12. bis 14. Oktober geplante II. Internationale Biokongress am See wurde abgesagt und auf November 2008 verschoben. Der neue Termin des Bio-Events für Gastronomie, Hotellerie, Wellness und Spa ist am 10. und 11. November 2008. Der Kongress wird in Verbindung mit der Herbstversammlung der BIO-Hotels im Tagungshotel Zeulenroda in Thüringen stattfinden. Terminkollisionen mit der Anuga und daraus resultierend nur wenige Anmeldungen hatten die Termin-Verschiebung im Interesse von Ausstellern und Besuchern notwendig gemacht. Auch 2008 sind wieder Fachvorträge, eine Podiumsdiskussion, Speakers Corner zur Beantwortung individueller Fragen und eine umfassende Produktmeile zu aktuellen Tendenzen im Bio-Markt geplant. Das Spektrum reicht von baubiologischen Themen bis hin zum Bio-Wellness-Bereich.
Veranstalter des Biokongresses sind der Verein Die BIO-Hotels, der Bioland e.V., das BIO-Seehotel Zeulenroda und die Zukunftswerkstatt von RITTWEGER und TEAM. Nähere Informationen und alle weiteren Neuigkeiten
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Best of bio - beer 2007
Der vierte Best of bio Award stand ganz im Zeichen von Wasser, Gerste, Hopfen und Malz. 19 Brauereien haben insgesamt 69 Bio-Biere eingereicht, die Ende August von einer fachkundigen Jury sensorisch geprüft wurden. Jetzt stehen die Gewinner fest: Die Blindverkostung hat 23 beste Bio-Biere ermittelt. Die Preise werden am 24. Oktober 2007 im Rahmen einer Presseveranstaltung und einer Feier an die 14 prämierten Brauereien vergeben. Abgerundet wird das Event im BIO-Hotel Alter Wirt in Grünwald (bei München) von guter Musik und einem Menü, bei dem die prämierten Biere die Hauptrolle spielen. Für weitere Presseinformationen oder eine Presseeinladung wenden Sie sich bitte an unsere Pressebetreuerin Sylvia Raabe unter sylvia.raabe@organic-network.eu.
Nähere Informationen und alle weiteren Neuigkeiten
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Die BIO-Hotels bekommen Verstärkung - Neue Pressebetreuung
Die PR-Fachfrau Sylvia Raabe kümmert sich ab sofort um die Pressearbeit und -betreuung für die BIO-Hotels. Das Thema Bio liegt ihr nicht nur sehr am Herzen, sondern ist ihr auch wohlbekannt; Sylvia Raabe hat vier Jahre lang bei den basic Bio-Supermärkten die Unternehmenskommunikation geleitet. Bitte richten Sie Ihre Presseanfragen in Zukunft an:
Sylvia Raabe
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BIO-Hotels Pressebetreuung
Tel. 0049 / 89 / 28 35 73
Tel. mobil: 0049 / 171 / 78 43 759
Mail: sylvia.raabe@organic-network.eu
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