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14.02.2008
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels »
Nassereith/München, 7. Februar 2008. Kochen bleibt auch 2008 wieder ein Megatrend. Jetzt lassen sich erstmals die besten Bio-Köche Europas in die Töpfe schauen. In „Kochlust PUR“ verraten 19 Küchenchefs der BIO-Hotels-Gruppe ausgewählte Rezepte und raffinierte Geheimnisse aus ihrer Bio-Küche. Die kulinarische Reise führt von der Ostsee bis zu den Alpen und spannt den Bogen von teilweise längst vergessenen regionalen Schmankerln zu innovativen Ernährungskonzepten. 200 Rezeptideen reich bebildert samt Weinempfehlungen lassen jedes Bio-Menü leicht gelingen. Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor. „Kochlust PUR“ kostet 25,- Euro und ist exklusiv bei den BIO-Hotels und den basic Bio-Supermärkten erhältlich.
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09.10.2007
Lieber Presseleute und liebe Partner! »
Bevor wir alle dem vorweihnachtlichen Trubel verfallen, wird es noch einmal Zeit für Update der BIO-Hotels, die sich über starken Zuwachs freuen. Seit Juli kamen acht neue Häuser zum Verein dazu. Nach vielen Neuzugängen speziell in Deutschland aber auch in Frankreich, Italien und der Schweiz gibt es jetzt endlich auch wieder neue BIO-Hotels in Österreich.
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09.05.2007
Die BIO-Hotels Facts »
Anspruch: Der reinste Urlaub – Mehr Ökologie und hochwertige, regionale Küche in die Gastronomie/ Hotellerie bringen
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09.05.2007
Die Erfolgsstory der BIO-Hotels »
Die BIO-Hotels – eine österreichische Erfindung mit 100 % Bioküche – konnten in den ersten sechs Jahren ihres Bestehens eineinhalb Millionen Nächtigungen verbuchen. Es gibt sie heute europaweit, für österreichische Hoteliers stellen sie eine echte Chance dar, den Öko-Boom im Tourismus gewinnträchtig zu nutzen.
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09.05.2007
Vom Waldviertel bis Alicante: 100 % biologisch urlauben »
Bio boomt – doch im Urlaub suchen gesundheitsbewusste Genießer Biogastronomie vergebens. Einzige Ausnahme: Die BIO-Hotels, eine österreichische Erfindung, die in ihrer bunten Vielfalt zur europaweiten Erfolgsgeschichte avanciert ist. Seit kurzem dürfen die österreichischen Mitglieder sich auch mit dem Bio-Austria-Gütesiegel schmücken.
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 Prämierungstabelle
Best of BIO-Beer 2007
Biohotels Facts
Biohotels Info
Biohotels Info Wirtschaft
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