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Küchenchef w/m
Bereich Küche
Sprachkenntnisse deutsch
Arbeitsantritt nach Absprache
Arbeitszeit in Stunden/Woche Vollzeit
Saisons-/Jahresstelle Jahresstelle
Jobbeschreibung Der Tannerhof ist ein Familienbetrieb mit Tradition, seit über 100 Jahren Sanatorium für Naturheilverfahren und nun auf dem Wege zum Gesundheitszentrum und Hotel. Zur Zeit 80 Betten, mit geplanter Erweiterung auf 100 Betten.
Wir bieten im Bereich der Medical Wellness ein hochqualifiziertes Therapieangebot mit Arztbegleitung für Menschen, die aktiv an einem gesunden Leben mit Bewegung, gesunder Ernährung oder Fasten und Entspannung interessiert sind. oder nach Krankheit wieder gesunden wollen. Gesunde, lustvolle, leichte Bio-Vollwertküche auf hohem Niveau ist eine zentrale Säule in unserem Hauskonzept.
Wir servieren unseren Gästen Vollpension mit jeweils einem Tagesmenü, aber unterschiedlichen Kostformen zu festen Essenszeiten. Eine besondere Stärke unseres Hauses ist die Vitalstoffdiät, eine intelligente Kostform zur Gewichtsregulierung, sowie das Heilfasten nach Buchinger und die Berücksichtigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten.
Eine Erweiterung unseres Angebots auf Vitel-Halbpension ist geplant und Ihre Mitarbeit und Weiterentwicklung dabei gewünscht.
Wir suchen einen kreativen, engagierten, experimentierfreudigen Küchenchef mit Berufserfahrung, der
• Freude daran hat zu zeigen, dass Gesundheit und Genuss sich wunderbar ergänzen
• Interesse an hochwertigen Bio-Lebensmitteln, Diätküche und Gesundheitsthemen hat
• gerne auf Convenience-Produkte verzichtet
• selbständig ein Team leiten und motivieren kann
• hohe Ansprüche an Dienstleistung und Ästhetik hat
• ein freundliches Wesen im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern zeigt,
• Nichtraucher ist und
• sich in ländlicher alpiner Umgebung wohlfühlt
Wir bieten Ihnen eine ganz besondere familiäre offene und freundliche Arbeitsatmosphäre in einem Haus mit Wachstumsdynamik in einer wunderschönen Landschaft mit hohem Freizeitwert
Kontaktperson Burgi v. Mengershausen/Roger Brandes
E-Mail Bewerbung an burgi@tannerhof.de |
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