Deutschland · Niedersachsen - Lüneburger Heide

Haus Spöktal

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Kulinarium Hier kocht die Familie mit Liebe! Reichhaltige Naturküche auf vollwertiger, vegetarischer Basis, auch mit Fleisch und Fisch. Unser Familien-Team zaubert für Sie mit bewusst handwerklicher, frischer Zubereitung aus hochwertigen Lebensmitteln vielfältige Speisen: Gesund und leicht, mal raffiniert, mal unkompliziert, auch international: eine lebendige und kreative Küche. Gerne kommen wir Ihren individuellen Wünschen entgegen, zum Beispiel bei Nahrungsmittel-Allergien. Täglich gibt es bei uns vegetarische Gerichte, außerdem ab und an Fleisch in Bioland-Qualität sowie donnerstags frisch gefangene Bachforelle oder Bachsaibling von einer Bio-Fischzucht aus unserem Dorf, Steinbeck an der Luhe. Nachmittags können Sie unsere hausgebackenen Torten oder Kuchen genießen. Sie können wählen zwischen Halbpension und Vollpension vom Buffet: Frühstück: reichhaltiges Buffet Mittagessen: 3-Gänge-Menü vom Buffet Abends: bei Vollpension Vorspeisen- und kaltes Buffet bei Halbpension: 3-Gänge-Menü vom Buffet Warme Getränke gibt es morgens und abends (Kräutertees, oft frisch aus unserem Bioland-zertifizierten Hausgarten) für Sie inklusive, auch energetisiertes Leitungswasser steht zur freien Verfügung. Ansonsten können Sie bei uns rund um die Uhr in Selbstbedienung Säfte, Limonade, Wässer, Bier, edle Weine und ein paar süße oder salzige Kleinigkeiten dazu erwerben. Oder sich nachmittags zur süßen Verführung des Kuchenbüffets gemütlich Kaffee oder Tee zubereiten- und dazu auf der Gartenterrasse den Schmetterlingen bei der Nektarsuche nachschauen.