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Wellness |
Fit durch den WinterSanfte Berührung, Total Entstressen, Winter Schnuppertage, Winterkinder - Laterne gehen und Brotbacken im Winterwald, Reiki, Qigong mit Meister Li Jiacheng, ... Die Biohotels bieten viele Möglichkeiten fit durch die kalte Jahreszeit zu kommen. » mehr
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Kulinarium |
5 Neue und starker Zuwachs in ÖsterreichAm Anfang waren es sieben Häuser. Jetzt sind’s 51! Nach starken Wachstumsphasen speziell in Deutschland aber auch Neuzugängen in Frankreich, Italien und der Schweiz gibt es jetzt endlich auch wieder neue Bio-Hotels in Österreich. Gleich zwei davon finden sich in der Bio-Region Ramsau, eines im Tiroler Zillertal und das erste Bio-Hotel in Vorarlberg findet man im Kleinen Walsertal. » mehr
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Gesundheit |
Zeit für eine Auszeit,... für erholsame Urlaubstage, für stille Momente im Liegestuhl oder einer Hängematte, oder auch für jazzige Klänge unterm Birnbaum. Nicht nur Genießer auf der Suche nach Natur pur und 100 Prozent bio, finden im Angebot der BIO-Hotels das Passende. » mehr
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Kulinarium |
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Kulinarium |
Scharfe KnolleEgal ob im Tee, im Wokgericht oder kandiert als Nascherei - Ingwer wird immer beliebter. Und das nicht ohne Grund: Die knollige Wurzel schmeckt nämlich nicht nur gut, sie hat auch vielseitige heilende Wirkungen und hilft so zum Beispiel bei Magenbeschwerden oder Erkältungen. » mehr
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Kulinarium |
Geschmacksvielfalt, aber immer bioDie kulinarische Reise beginnt in Salzburg, an der Wiege der BIO-Hotels, dort wo vor fast 10 Jahren alles begann. Im Biohotel Sommerau fanden die Gründungsgespräche statt, die Wertegemeinschaft der BIO-Hotels wurde erschaffen. » mehr
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Kulinarium |
Jet-set und Zen-setDas Besondere an den beiden Schweizer Biohotels in Kochlust PUR ist der unglaubliche Kontrast, zu sehen wie unterschiedlich der Zugang zu Bio sein kann. » mehr
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Kulinarium |
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Kulinarium |
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Kulinarium |
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Kulinarium |
Genuss am UrsprungGartenfrisch schmecken Gemüse und Kräuter am besten. Es geht aber noch besser: nämlich frisch und biologisch. Mit diesem Wissen verwöhnen die BIO-Hotels ihre Gäste 100% biologisch. » mehr
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Bio News + Trends |1 | 2| 
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Gans natürlich »
Obwohl Gänsefleisch zu den fettreicheren Geflügelsorten zählt, hat es doch einiges zu bieten.
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Sanfte Berührung »
Cranio Sacral ist ein Therapie, die sanft und tiefgreifend vom Schädel (Cranio) über die Wirbelsäule bis zum Kreuzbein (Sacrum) führt.
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Täglich ein Apfel »
... und man braucht keinen Arzt. Dass weiß man auch in den Bio-Hotels und bereitet viele kulinarische Köstlichkeiten aus der Frucht: Vom Kompott oder Mus zum Frühstück über Marmeladen, Säften bis hin zu feinen Desserts.
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Jahresrückblick: 100% biologisch »
2007 war ein gutes Jahr für die Biohotels. Zwölf neue Hotels sind unserer Vereinigung beigetreten und haben sich damit verpflichtet, die strengen Richtlinien zum Wohle der Gäste einzuhalten. Die stolze Zahl zum Jahreswechsel: 55 Häuser sind es jetzt, von der Frühstücksspension, über Seminarhotels bis zu Wellness- und Gesundheitszentren, Designhotels und nicht zuletzt „richtige“ Wirtshäuser für die Tradition und Genuss ein echtes Versprechen sind. Von Österreich über Südtirol, die Schweiz, Frankreich, in ganz Deutschland aber auch in Irland genießt man unbeschwerten Urlaub 100% biologisch.
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Kaffee: Schmeckt gut - tut gut! »
Kaffeeliebhaber werden aufatmen: Eine neue Studie belegt, dass Kaffee auch Stoffe enthält, die man als „gesund“ einstufen kann: Kaffee soll vor Dickdarm- und Leberkrebs schützen. In den Genuss der Schutzstoffe kommen allerdings nur Liebhaber von türkisch zubereitetem Kaffee bzw. von italienischem Espresso. Bei Filterkaffee bleiben die „Schutzstoffe“ im Filter zurück.
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Zimt: geschmack- und wirkungsvoll, aber bitte nur maßvoll! »
Die herbstliche Küche, speziell die Süße, verlangt unbedingt nach ihm. Er schmeckt nicht nur unglaublich würzig, sondern wirkt kreislaufanregend, verdauungsfördernd und antibakteriell. Zimt ist aus der Küche nicht wegzudenken. Aber Vorsicht: Zuviel vom braunen Gewürz ist giftig!
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Schritt für Schritt »
Der Herbst lockt mit goldenen Farben und klarer Luft zum Wandern und Nordic-Walking in die Natur. Gehen weil es gesund ist oder einfach um wieder mal richtig durchzuatmen.
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Scharfe Knolle »
Egal ob im Tee, im Wokgericht oder kandiert als Nascherei - Ingwer wird immer beliebter. Und das nicht ohne Grund: Die knollige Wurzel schmeckt nämlich nicht nur gut, sie hat auch vielseitige heilende Wirkungen und hilft so zum Beispiel bei Magenbeschwerden oder Erkältungen.
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Gesund bleiben mit Langlauf »
Langlaufen ist ein Jungbrunnen für jedermann. Bei fast keiner anderen Sportart werden Muskeln und Gelenke derart gestärkt und gleichzeitig geschont. Das Skiwandern ist die Quelle für Fitness und Topfigur!
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Wir Lohas »
LOHAS ist in Amerika seit rund zehn Jahren ein Begriff, ein Trend der jetzt bewusst auch in Europa Einzug hält. LOHAS steht für "Lifestyle of Health an Sustanability".
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Mehr als nur Flocken »
Getreidetipp Hafer
Kein anderes Getreide kommt als Energiespender auch nur annähernd an den Hafer heran. Haferbrei, -flocken und Haferschleim haben ihm jedoch ein Image als Kinder- oder Krankenkost verpasst.
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Mikrowelle - Nein Danke! »
Keine Mikrowelle: Genuss braucht Zeit
Die Bio-Hotels sind sich einig und verbannen die Mikrowellengeräte aus der Küche!
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| Tagen + Seminare - Angebote |
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Es geht auch ohne Chemie!
